憑着執着與情懷,讓老重慶最知名的咖啡廳重回大衆視野

作者:上游新聞 來源:咖啡豆: tmp > 2024-12-22 09:11:49

| 山水之都| 美麗重慶 |

說起重慶的老茶館

不少人都能說出一二

但是談到重慶的老咖啡廳

大多數人卻不知從何說起

凝望歷史

曾靜靜矗立在老重慶街頭的咖啡廳

如今都已成爲過眼雲煙

但記憶中的咖啡味道仍然讓人執着追尋

說起老重慶的咖啡廳

最知名的莫過於“心心咖啡廳”

一段關於孔二小姐的故事流傳至今

  據傳,當年風流人物孔二小姐梳着男式髮型,身着男裝,雄赳赳地跨進“心心咖啡廳”。孔二小姐去喝咖啡,卻因與城中名人徐中齊抽菸借火而生摩擦。於是,孔二小姐狠狠地猛抽了徐中齊幾個大耳光,隨即揚長而去。

這樁最爲老重慶人熟知的故事

讓地處鬧市的“心心咖啡廳”聲名遠播

如今

一位執着眷念着那段時光的老重慶

在2017年,讓“心心咖啡廳”涅槃重生

  

張先生從小就是聽着心心咖啡老故事長大的

他喜歡歷史文學、深愛家鄉重慶

作爲地地道道的老重慶

他希望用自己的方式將這些老重慶故事延續下去

這位老重慶就是銘記着當年的美好

懷着一種執着與情懷

想要將他的往昔時光

以最美的姿態展現在我們面前

  

  重生的心心咖啡廳坐落在洪崖洞6層,三面臨江,美不勝收。精緻的桌椅,恰到好處的點綴,整個咖啡廳一步一景。

  

  咖啡廳的一磚一瓦,都是咖啡廳掌櫃張先生守着建起來的,每一張桌子,每一張椅子,都是他精心挑選。

  

  每一個裝飾每一副字畫,都是張先生親自挑選,或親自撰寫。用心的東西,就會有溫度,滿滿都是情懷與感悟,溫暖每一個來來往往的過客。

  

  每一朵花每一棵樹,張先生都請了專人打理,賦予每一朵花盡情燦爛的權利,人生也會色彩繽紛。

  

  咖啡廳還原了一個小小的食譜,品類不多,卻樣樣經典而用心。每一樣小點心,都花了滿滿的心思,張先生每次提起,眼裏滿滿都是舊時光的美好。

  

  來到咖啡廳,坐在露天陽臺,盡收眼底的是重慶全畫幅的夜景。江對岸是猶如寶石的大劇院、水晶宮般的科技館……

  

  坐在這裏喝咖啡,會讓你忘記一切煩惱,靜下心來品味世間的美好。

  

  心心咖啡廳不是一個沒有溫度的地方,這裏滿滿都是溫情,它想傳遞的,是一種溫暖而積極的人生態度。

來了重慶,一定要到解放碑

到了解放碑一定要去洪崖洞

那麼到了洪崖洞,爲何不去心心咖啡廳呢?

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2017-04-29 12:03:06 責任編輯:上游新聞

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