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咖啡樹每隔多久結果-一顆一年可以生產咖啡咖啡豆果實 CATURRA【卡圖拉】 最初被發現於巴西，也是與BORBON雜交的結果。 其植株矮小，植距較爲緊湊，因而有較多的樹蔭，形成良好的防風效果，使其花朵較不易被風吹落，而結出更多的果實。 CATURRA的味道如同BORB
BORBON 起源於歐洲 - 莫三比克附近的一個小島「La Reunion」。 其緊鄰着馬達加斯加島，俗稱(香料島)。 由於BORBON樹對昆蟲及細菌較爲敏感，是種易受威脅的樹種，但產量高，故需要特別細心的呵護。較適合栽種在高緯度山區，在低地上種植時，較不易對抗病害；
MARAGOGYPE【馬瑞吉卜】 MARAGOGYPE在文意上爲『象形大豆』--【大象豆】。 於1870年首次被發現，根據推斷，可能源起於非洲南方【莫三比克或是安哥拉】。 當傳入巴西時，因受歡迎而廣泛種植。 由於它隸屬於大豆及有脆的組織，提供了酸味、甜味、芳香，都達到
MARAGOGYPE【馬瑞吉卜】 MARAGOGYPE在文意上爲象形大豆--【大象豆】。於1870年首次被發現，根據推斷，可能源起於非洲南方【莫三比克或是安哥拉】。 當傳入巴西時，因受歡迎而廣泛種植。 由於它隸屬於大豆及有脆的組織，提供了酸味、甜味、芳香，都達到絕妙的
薩爾瓦多帕卡瑪拉咖啡 介紹： El Salvador Pacamara 【杯測分數】84 巴特斯(Batres)莊園出產的精緻品種，世界上少有地方能夠提供像巴特斯莊園所生產的優質咖啡豆。薩爾瓦多屬高海拔之火山地形是培育頂級咖啡不可或缺的生命泉源，薩爾瓦多天然豐富的火山土壤
原產於巴西，是另一種雜交樹種；介於CATURRA和MUDO NOVO (英文意爲：新世界)之間。通常其樹形較低矮，但比CATURRA略高，易於採收，咖啡果實也是在晚夏纔開始結果。 有較多的酸味性，好的酸味如同檸檬、橘子般令你分泌唾液之酸，這是通常產自高海拔、高密度之
爲何海拔高咖啡豆好-高質量咖啡豆 CATURRA【卡圖拉】 最初被發現於巴西，也是與BORBON雜交的結果。 其植株矮小，植距較爲緊湊，因而有較多的樹蔭，形成良好的防風效果，使其花朵較不易被風吹落，而結出更多的果實。 CATURRA的味道如同BORBON(美國的威士忌)具
咖啡樹每隔多久結果風味描述口感莊園產地區品種特點介紹 BORBON 起源於歐洲 - 莫三比克附近的一個小島「La Reunion」。 其緊鄰着馬達加斯加島，俗稱(香料島)。 由於BORBON樹對昆蟲及細菌較爲敏感，是種易受威脅的樹種，但產量高，故需要特別細心的呵護。較適
咖啡樹 - 原產地 咖啡樹 咖啡樹圖冊 原產於巴西，是另一種雜交樹種；介於CATURRA和MUDO NOVO (英文意爲：新世界)之間。通常其樹形較低矮，但比CATURRA略高，易於採收，咖啡果實也是在晚夏纔開始結果。 有較多的酸味性，好的酸味如同檸檬、橘子般令你分泌唾液
爲什麼海拔越高咖啡越好- 咖啡豆磨得越細越好嗎 一般來說隨着海拔的提升，咖啡的香氣會變得逐漸突出和獨特(見圖示)。 從3500英尺的低海拔的巴西豆溫和有甜味到6000英尺以上埃塞俄比亞咖啡豆口感飆升，海拔會可以使咖啡豆更好地發揮出複雜和微妙的口感 高海拔
爲什麼高海拔的咖啡豆風味更好 中美洲咖啡的評級就是根據咖啡生長的海拔高度 墨西哥，洪都拉斯，海地等國家按高度分級 Strictly High Grown（極高山豆，簡稱SHG），其次爲High Grown（高山豆，簡稱HG） 墨西哥稱作Altura，在西班牙語的意思是高，說明這是高
咖啡樹開花結果週期種植產國風味描述處理法品種介紹 咖啡果實成熟要立即採收，而且由於同一株樹上會出現不同成熟期的果實，採收就相當不容易。一般來說，從初期採收到完全採收要長達4～5個月。如果將成熟與未成熟果實同時採收，會降低咖啡的品質。因此，品質
什麼咖啡樹海拔越高越好風味描述口感特徵介紹 海拔會直接影響到咖啡豆的外觀。當你近距離觀察咖啡生豆時，你會發現每一種咖啡的大小和密度都有所不同。你手中的咖啡豆是否體型較小且密度很高?豆體中間的縫隙是緊緊閉合的還是打開的?縫隙是筆直的還是彎曲的?
咖啡樹（Xoffea arabica Linn）咖啡爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。
咖啡樹開花結果週期種植環境產地區介紹 一般羅布斯塔豆的滋味較貧乏，咖啡因含量是阿拉比卡豆的2到3倍，價格便宜，多半供給大型咖啡工業生產即溶咖啡或低價綜合品之用。 阿拉比卡種的咖啡樹，適合種植在海拔一千到兩千公尺左右排水良好的肥沃山坡上，生長的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Papua New Guinea - 2017 Elimbari 巴布亞新幾內亞 A A級特選 Elimbari 種植在高海拔與肥沃的土壤，PNG的碟確是一個非常優質的咖啡品種（波旁Borbon、Typica蒂比卡，藍山Blue Mt.、阿魯沙Arusha），
如今，很多人都把哥倫比亞咖啡和高品質、好口味畫上了等號。下面是小編精選的幾款產地爲哥倫比亞的精品咖啡生豆，供大家鑑賞一下哈！ 莊園 ：拉米尼塔 模範生 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：那裏諾Narino 品種：Borbon,Caturra,Typica 海拔：1600-2200Mete
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 198危地馬拉 國家：危地馬拉 產區：Chimaltenango 土壤：火山土 認證：雨林認證 海拔：14631800米 年雨量：12001400mm 平均溫：1418度 乾燥法：SUN 處理法：水洗 品種：Borbon *風味：薄荷 黑胡椒
危地馬拉 拉米妮塔花神單品咖啡好喝嗎？有什麼風味特點？ 品名：拉米尼塔 花神 產區：安地瓜 等級：SHB 顆粒大小：15目 處理方式：水洗 海拔：1200-1600公尺 品種：Caturra, Catuai, Borbon 危地馬拉 安提瓜產區的花神咖啡是世界知名的最高品質咖啡之一。 產
莊園 ：拉米尼塔 模範生 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：那裏諾Narino 品種：Borbon,Caturra,Typica 海拔：1600-2200Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述：水果的明亮、焦糖甜感、可可餘韻、油脂感極佳 莊園 ：小農批次 託利馬 1983 原產國：哥倫比亞Colomb
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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