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中國雲南咖啡阿拉比卡的鐵比卡與卡特莫（Cotml）雲南小粒種精品

亞洲精品咖啡莊園

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提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方

2016-07-04 亞洲精品咖啡莊園我要分享

中國雲南咖啡雲南精品咖啡豆喝中國咖啡

咖啡莊園

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中國雲南（China Yunnan）香氣3分亮度3.5分醇厚4分風味3.5分回味3分適合烘焙度：Full city/Espresso至少full city之後，不建議做更淺的烘焙。中國內地最主要的咖啡產區是雲南省，最早是在賓川種植，後來便擴展到西南的德宏州境內，幾個大城市如保山、芒

2016-05-10 咖啡莊園我要分享

亞洲主要的咖啡種植地中國哪裏能種植咖啡樹

咖啡小知識

亞洲主要的咖啡種植地中國哪裏能種植咖啡樹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國內地最主要的咖啡產區是雲南省，最早是在賓川種植，後來便擴展到西南的德宏州境內，幾個大城市如保山、芒市、騰衝等等都看得到雲南咖啡的蹤影。雲南的咖啡豆爲阿拉比卡的鐵比卡（Typica）與卡特

2017-10-27 咖啡小知識我要分享

雲南精品咖啡單品咖啡雲南咖啡種植

咖啡莊園

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品咖啡豆必須是優良的品種，諸如原始的波旁種，摩卡種，蒂皮卡種，這些樹種所生產出的咖啡豆具有獨特的香氣及風味，遠非其它樹種所能比，但是相對產量要低，近年來爲追求抗病蟲能力及產量提高，出現了很多改良樹種，如肯尼亞大量推廣高產量的rurial11種，但

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

亞洲雲南咖啡豆中國種植咖啡

咖啡莊園

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提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

雲南咖啡豆亞洲地區咖啡種植

咖啡莊園

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提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

亞洲雲南咖啡中國咖啡豆

咖啡莊園

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2016-06-12 咖啡莊園我要分享

雲南省咖啡亞洲的中國咖啡雲南精品咖啡雲南小粒

亞洲咖啡

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提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方

2016-07-09 亞洲咖啡我要分享

中國內地最主要的咖啡產區是雲南省，最早是在賓川種植

咖啡莊園

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-02 咖啡莊園我要分享

中國雲南雲南咖啡網雲南小粒咖啡咖啡豆價格

咖啡莊園

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精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士再《咖啡與茶》雜誌上提出的，當時努森女士作爲B.C. Ireland 公司在舊金山的咖啡採購員，她對於行業內忽視咖啡生豆質量，甚至一些大的烘焙商在綜合豆中混入大量羅伯斯塔豆的現狀非常不滿，所以提出了精品咖啡的概念倡導行

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

中國內地最主要的咖啡產區雲南省鐵比卡（Typica）與卡特莫（Co

咖啡莊園

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-19 咖啡莊園我要分享

中國內地最主要的咖啡產區雲南省咖啡豆雲南小粒咖啡豆價格

咖啡莊園

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1.精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。 2.栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳。 3.採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

亞洲咖啡風味中國雲南咖啡豆雲南小顆粒咖啡鐵比卡與卡特莫兩種

亞洲咖啡

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2016-07-06 亞洲咖啡我要分享

亞洲咖啡風味厚重甜味強烈圓潤雲南精品咖啡本土咖啡豆

咖啡莊園

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

亞洲（ASIA）咖啡豆精品咖啡醇厚感的咖啡抽菸和咖啡

咖啡莊園

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精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡莊園我要分享

東南亞默默壯大的雲南咖啡產業雲南小粒咖啡品牌排行

雲南咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一直以來我們以爲的世界咖啡產地，應以中南美洲爲主，亞洲人對於咖啡問化是慢熟的，主要消費大宗是喝茶文化的，曾幾何時越南已是世界第二大產國，而中國雲南竟也急起直追，且品質

2018-04-25 雲南咖啡豆我要分享

風味厚重的亞洲咖啡中國內地最主要的咖啡產區雲南省咖啡產區介

亞洲咖啡

風味厚重的亞洲咖啡中國內地最主要的咖啡產區雲南省咖啡產區介

爪哇的咖啡產量不小，但可惜的是目前絕大部分是風味不佳的羅布斯塔種，高品質的阿拉比卡豆所剩無幾，這是因爲1970年代的一次咖啡災害使得咖啡農棄品質高卻嬌弱的阿拉比卡，該種產量大、容易照顧但卻品質低的羅布斯塔，目前只有幾個政府擁有的莊園依然生產高

2016-07-11 亞洲咖啡我要分享

亞洲產區咖啡豆詳細介紹雲南咖啡與印尼曼特寧咖啡豆口感特點區別

咖啡豆

亞洲產區咖啡豆詳細介紹雲南咖啡與印尼曼特寧咖啡豆口感特點區別

亞洲(ASIA)提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基

2022-07-22 咖啡豆我要分享

東南亞默默壯大的咖啡產業雲南小粒咖啡爲國際大品牌最愛

雲南咖啡豆

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2018-05-29 雲南咖啡豆我要分享

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