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Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡紙杯蛋糕的做法 1. 黃油加糖打發蓬鬆，分次加入打散的雞蛋 2. 咖啡粉用一點點開水泡出來，加入椰漿拌勻，放涼後與雞蛋液混合均勻 3. 低粉泡打粉混合過篩，加入到2中，翻拌到沒有乾粉 4. 裝入紙杯8分滿，放入預熱
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ▲在馬克斯韋爾咖啡的贊助下，一向充滿青春活力的西門町在週末午後舉辦一場集結showgirl熱舞、cosplay遊行的快閃活動。 在週末午後，一向充滿青春活力的西門町舉辦一場集結showgirl熱舞、cosplay遊
這家位於柏林的Standert ，集咖啡店和自行車店一體，可以邊喝咖啡邊選配件。 裝修風格雖然談不上舒適，卻更感隨意自由。 店主MAX從學生時代開始就是一名瘋狂的單車迷，於是他把自己的這一大愛好與咖啡館結合在一起，開設這樣一間非常MIX的店鋪。 裏面既賣一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瓜地馬拉 美境莊園 Guatemala La Hermosa 自1990年初開始瓜地馬拉咖啡局Ana Caf一直積極地把瓜地馬拉里的各個產區根據咖啡的風味、氣候、土壤及高度等條件項目來做一個詳細的介紹和分類，其中最新被
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自1990年初開始 危地馬拉 咖啡局Ana Caf一直積極地把 危地馬拉 裏的各個產區根據咖啡的風味、氣候、土壤及高度等條件項目來做一個詳細的介紹和分類，其中最新被劃分出來的便是依附在 Fuego火山附近
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 SHB 阿卡特南戈美景莊園鐵比卡日曬Guatemala Actenango La Hermosa Typica Natural 自1990年初開始危地馬拉咖啡局Ana Cafe一直積極的把危地馬拉里的各個產區根據咖啡的風味、氣候、土壤及
危地馬拉是中美洲最大的國家，素有永恆之泉之稱的國家，也被稱爲地球之魂，分佈在全國各地的23個瑪雅人羣體爲這片神奇的土地帶來了豐富多彩的文化。 歷史上，阿卡特南戈（Acatenango）是文化融合的中心，西班牙修道士來到這裏是爲了將天主教信仰帶給原住民。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲您的 Saeco Moltio 意式 咖啡機除垢 ，有助於維持產品的最佳狀態。 瞭解如何自己動手輕鬆做。 開始除垢循環前 完成除垢的時間約爲 30 分鐘，其中包含除垢循環和沖洗循環。 一旦啓動除垢程序，就必
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 -CoE獲獎阿卡特南果Finca Hermosa美境莊園日曬鐵皮卡 莊園簡介：自1990年初開始 危地馬拉咖啡 局Ana Caf一直積極的把危地馬拉里的各個產區根據咖啡的風味、氣候、土
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲 Saeco Intelia 意式 咖啡機除垢 ，有助於維持產品的最佳狀態。 瞭解如何自己動手輕鬆做。 開始除垢循環前 完成除垢的時間約爲 30 分鐘，其中包含除垢循環和沖洗循環 一旦啓動除垢程序，就必須一
如何萃取一杯合格的意式濃縮咖啡 當要把一門技藝用文字呈現時，就會發現有諸多不便。在壓粉方面大致分爲粗粉重壓派、細粉輕壓派和不壓派，不管屬於哪個流派都可以做出不同風格的完美esp，其中不壓粉這一流派最爲小衆和難掌握，因爲要花大量的精力和時間找粉
瓜地馬拉美好莊園Finca La Hermosa位處阿卡特南果產區Acatenango，海拔達1,950~2,150公尺，是咖啡家族第三代麥克斯Max Perez創建，莊園面積達180公頃，遍佈Grevillea樹作爲遮蔭，鄰近的Fuego火山爲莊園帶來富含礦物質的火山灰土壤，莊園雖年輕但已贏得多次瓜
文／Max（Kafemera店長） 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近日有個科技界與圍棋界的新聞，也許您有注意到。Google 研發的超級電腦與人類世界級棋士對奕，目前出乎意料是由超腦獲勝，打破了人類認爲電腦無法對於這類有事前事中事後的
咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。
啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。 以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。 圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC-1
咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。 以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。 圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC
以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。 圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC-19，就是19號豆。 以標高分等級 依照栽培地的海拔標高，可分爲七個等
咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。 以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位size。 圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。 號越大,豆越大。比如SC-
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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