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哥倫比亞Finca El Mirador莊園COE#6創新厭氧蜜處理法咖啡

咖啡莊園

哥倫比亞Finca El Mirador莊園COE#6創新厭氧蜜處理法咖啡

阿爾巴Diela洛佩斯是第四代的咖啡生產國，並已在卓越杯獲得（COE）前10名的成績。莊園優越的地理位置和一絲不苟的細節都有助於咖啡的種植且得分超過在90分COE競爭。 El Mirador 關於Finca El Mirador 阿爾巴迪埃拉洛佩斯（Alba DielaLpez ）繼承了自己的

2020-05-24 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡|阿佛雷多|米拉多農場哥倫比亞咖啡手衝技巧

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡|阿佛雷多|米拉多農場哥倫比亞咖啡手衝技巧

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞托里瑪米拉多農場阿佛雷多雷頓卡杜拉全水洗 Colombia Tolima Finca El Mirador Alfredo Leyton Fully washed 生產國：哥倫比亞 Colombia 產區：托里瑪 Tolima 農場：

2018-10-28 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡薇拉Huila產區古法水洗咖啡豆風味特點介紹

咖啡豆水洗法

哥倫比亞咖啡薇拉Huila產區古法水洗咖啡豆風味特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自米拉朵莊園(Finca El Mirador)的Maria Gisela Burbano女士從上一代學到咖啡處理的技術，持續與出口商、貿易商溝通品質、風味，與先生、小孩一同努力於品種、處理法的優化，並深信這是她莊園生存

2018-01-08 咖啡豆水洗法我要分享

哥倫比亞米拉多爾農場橙波旁手衝怎麼好_哥倫比亞手衝怎麼衝不澀

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞米拉多爾農場橙波旁手衝怎麼好_哥倫比亞手衝怎麼衝不澀

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡米拉多莊園橙波旁水洗 Colombia Huila EL Mirador Orange Bourbon 對波旁的情有獨鍾，讓我們在粉波旁之外又找到了這款橘子汽水味的橙波旁，更誇張的是..今天有小夥

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞綠寶石咖啡

精品咖啡豆

哥倫比亞綠寶石咖啡

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila(慧蘭)地區最南端的Pitalito(皮塔莉託)產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者

2017-07-14 精品咖啡豆我要分享

【原產地計劃】哥倫比亞米拉朵莊園葡萄乾巧克力風味

咖啡莊園

【原產地計劃】哥倫比亞米拉朵莊園葡萄乾巧克力風味

Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila（慧蘭）地區最南端的Pitalito（皮塔莉託）產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者利用最新的技術提高他的種植、採收和處理技術。咖啡櫻桃被採收回

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞魔幻莊園咖啡豆產區種植環境研磨刻度品種口感介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞魔幻莊園咖啡豆產區種植環境研磨刻度品種口感介紹

哥倫比亞魔幻莊園咖啡豆產區種植環境研磨刻度品種口感介紹 Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila（慧蘭）地區最南端的Pitalito（皮塔莉託）產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者利用最

2016-11-14 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞綠寶石莊園咖啡豆特點口感風味描述品種介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞綠寶石莊園咖啡豆特點口感風味描述品種介紹

哥倫比亞綠寶石莊園咖啡豆特點口感風味描述品種介紹 Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila（慧蘭）地區最南端的Pitalito（皮塔莉託）產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者利用最新的技

2016-11-26 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞小農系列咖啡娜玲瓏產區與薇拉產區水洗咖啡風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞小農系列咖啡娜玲瓏產區與薇拉產區水洗咖啡風味描述

哥倫比亞小農系列咖啡：哥倫比亞薇拉小農弗洛伊水洗哥倫比亞Microlot Huila Froilan Pinzon水洗 ■國家：哥倫比亞 ■產區：聖塔瑪麗亞皮塔利托（Santamaria Pitalito），薇拉 ■海拔：1600公尺 ■處理方式：水洗 ■等級：Excelso ■品種：卡提拉（卡斯蒂略

2019-09-25 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法

哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法每年大約可生產三個貨櫃（約825袋）的咖啡生豆。爲了提高質量，新千禧年農協持續的在蒙沙羅特招募新成員，希望能擴大生產規模。另外，在USAID與美國貿易商協助之下，他們在當地建立了一個杯測研究室，教導農民杯測

2017-01-22 哥倫比亞咖啡豆我要分享

原產地計劃哥倫比亞米拉朵莊園黑莓的果酸強烈的花香

咖啡莊園

原產地計劃哥倫比亞米拉朵莊園黑莓的果酸強烈的花香

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡產區聖塔瑪麗亞皮塔利托與娜玲瓏小農娜塔莉咖啡豆

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡產區聖塔瑪麗亞皮塔利托與娜玲瓏小農娜塔莉咖啡豆

哥倫比亞咖啡介紹：哥倫比亞聖塔瑪麗亞皮塔利托產區與娜玲瓏小農娜塔莉產區咖啡介紹：哥倫比亞薇拉小農弗洛伊水洗Colombia Microlot Huila Froilan Pinzon Washed ■國家：哥倫比亞 ■產區：聖塔瑪麗亞皮塔利托（Santamaria Pitalito），薇拉 ■海拔：160

2019-11-18 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡產區聖塔瑪麗亞皮塔利托與娜玲瓏小農娜塔莉咖啡豆

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡產區聖塔瑪麗亞皮塔利托與娜玲瓏小農娜塔莉咖啡豆

哥倫比亞咖啡介紹：哥倫比亞聖塔瑪麗亞皮塔利托產區與娜玲瓏小農娜塔莉產區咖啡介紹：哥倫比亞薇拉小農弗洛伊水洗Colombia Microlot Huila Froilan Pinzon Washed ■國家：哥倫比亞 ■產區：聖塔瑪麗亞皮塔利托（Santamaria Pitalito），薇拉 ■海拔：160

2019-11-18 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞慧蘭咖啡的口感特點風味描述研磨刻度

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡的口感特點風味描述研磨刻度

哥倫比亞慧蘭咖啡的口感特點風味描述研磨刻度哥倫比亞也有小部分咖啡是出自老品種帝比卡或是波本種的，一般來說會以所屬莊園名，或者是加工處理的工廠名稱來做品牌哥倫比亞是世界上最大的水洗式阿拉比卡咖啡的產地，一年四季都可以採摘咖啡，因此隨時都能

2017-01-19 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭咖啡豆風味描述研磨刻度品種口感產地區介紹

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡豆風味描述研磨刻度品種口感產地區介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡豆風味描述研磨刻度品種口感產地區介紹咖啡工人都是上山手工採摘咖啡豆果實（又稱咖啡櫻桃），因此可以精挑細選，摘取最成熟飽滿的果實。絕大部分的哥倫比亞咖啡豆都採用水洗式加工，中度烘焙後衝飲具有清淡絲滑的口感，有時也帶着一點酸意

2016-11-15 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞塞貢多·拉索莊園|50％蜜+50％水洗瑰夏冷卻時花香激增

精品咖啡豆

哥倫比亞塞貢多·拉索莊園|50％蜜+50％水洗瑰夏冷卻時花香激增

蜂蜜加工涉及在整個乾燥過程中使一些粘性水果完整地留在咖啡種子中，並傾向於產生水果甜味，但有使咖啡的酸度和澄清度降低的風險。後者是我們購買如此少的蜂蜜加工咖啡的部分原因，當您看到像瑰夏這樣的潛在優質咖啡因加工工藝不佳而受到損害時，這尤其令人

2020-06-22 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞希望莊園咖啡莊園產區風味口感介紹

希望莊園

哥倫比亞希望莊園咖啡莊園產區風味口感介紹

聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省，坐落在比鄰安第斯山脈的微產區內。這支優質咖啡由附近的9個農場一起協力完成。這9個農場至今仍然採用傳統的方式對咖啡進行處理：人手採摘咖啡櫻桃，然後對咖啡果進行傳統水洗處理，處理後的咖啡豆鋪放在棚架裏日曬乾燥

2016-07-19 希望莊園我要分享

哥倫比亞咖啡莊園產區考卡Cauca拉茲默斯莊園介紹

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡莊園產區考卡Cauca拉茲默斯莊園介紹

聖瑞塔莊園聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省，坐落在比鄰安第斯山脈的微產區內。這支優質咖啡由附近的9個農場一起協力完成。這9個農場至今仍然採用傳統的方式對咖啡進行處理：人手採摘咖啡櫻桃，然後對咖啡果進行傳統水洗處理，處理後的咖啡豆鋪放在棚架

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞慧蘭咖啡豆特點口感風味描述處理法產地區簡介

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡豆特點口感風味描述處理法產地區簡介

哥倫比亞慧蘭咖啡豆特點口感風味描述處理法產地區簡介哥倫比亞是世界第三大（也有數據說是第二）咖啡生產國和出口國，但是，毋庸置疑的是，哥倫比亞是世界上最大的阿拉比卡咖啡出口國，同時也是最大的水洗豆出口國。如此大的產量，得益於哥倫比亞得天獨厚的

2017-01-13 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述口感莊園產地區處理法品種介紹

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述口感莊園產地區處理法品種介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述口感莊園產地區處理法品種介紹哥倫比亞慧蘭(Colombia huila）鑽石莊園位於哥倫比亞的西南部，是主要的咖啡栽培地區之一。因爲在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地，所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽培

2016-11-11 哥倫比亞慧蘭我要分享

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