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德國原裝進口SAutomatik64商用磨豆機 電動咖啡豆研磨機
磨豆機

德國原裝進口SAutomatik64商用磨豆機 電動咖啡豆研磨機

品牌: ECM 毛重: 6.9kg 使用方式: 電動

2015-12-30 磨豆機 我要分享
咖啡豆類分類和分級怎麼分 咖啡HB/SHG/SS/Supremo等級標準是什麼
精品咖啡豆

咖啡豆類分類和分級怎麼分 咖啡HB/SHG/SS/Supremo等級標準是什麼

咖啡術語 - 豆類分類和分級。你想了解一下咖啡的分類與分級嗎？ Altura，High GrownSupremo等級咖啡豆 AA：AA是咖啡分級術語，指的是特定的，大於正常的豆子大

2019-05-06 精品咖啡豆 我要分享
第三屆中國芒市國際咖啡文化節簽約達3.64億元
咖啡資訊

第三屆中國芒市國際咖啡文化節簽約達3.64億元

國內外15家客商合作簽約了總額達3.64億的咖啡貿易合同，其中咖啡豆合同額爲2.57億元，速溶粉合同額爲1.07億元。 文化節期間，來自新加坡、意大利等國外和上海、四川等國內的客商到德宏考察、洽談。國內外的模特展示了雲南的咖啡烘焙豆、速溶粉和三合一咖啡，

2014-04-27 咖啡資訊 我要分享
印度尼西亞咖啡生豆分級標準的風味描述處理法品種介紹
咖啡莊園

印度尼西亞咖啡生豆分級標準的風味描述處理法品種介紹

印度尼西亞咖啡生豆分級標準的風味描述處理法品種介紹 國際慣行的大小有9~22，所用的數字是代表篩網網徑，以該數字爲分子，以64爲分母的分數，單位是英吋。例如：14是指可以通過14/64英吋網徑篩網的咖啡生豆，：19+是指可以通過19/64英吋網徑以上篩網的咖啡

2016-10-25 咖啡莊園 我要分享
咖啡館常用磨豆機器具配件：上下刀盤64MM刀片900N平盤刀盤介紹
磨豆機

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品牌: Mazz 使用方式: 電動 一臺磨豆機最核心的部分除了電機那就是刀盤了，磨粉的出品直接影響製作口感 意大利MAZZER 原廠生產帶有MAZZER LOGO，也可以用於升級飛馬900N，錫刻瑪JX-600等，另有mazzer原廠各型號的刀盤，歡迎詢價

2016-01-06 磨豆機 我要分享
精品咖啡 依篩網分級 咖啡等級分類
咖啡技術

精品咖啡 依篩網分級 咖啡等級分類

依篩網分級 篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法。生豆通過打了洞的鐵盤篩網決定豆子的大小從而確定等級。篩網的洞孔大小單位是 1/64英寸（不到0.4mm） ，所以幾號篩網就表示有幾個1/64英寸，比如17號篩網大小就是17/64英寸，大約爲6.75mm，所以 篩網

2016-05-16 咖啡技術 我要分享
篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法 精品咖啡
咖啡知識

篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法 精品咖啡

依篩網分級 篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法。生豆通過打了洞的鐵盤篩網決定豆子的大小從而確定等級。篩網的洞孔大小單位是 1/64英寸（不到0.4mm） ，所以幾號篩網就表示有幾個1/64英寸，比如17號篩網大小就是17/64英寸，大約爲6.75mm，所以 篩網

2016-05-27 咖啡知識 我要分享
篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法。生豆通過打了洞的鐵
咖啡知識

篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法。生豆通過打了洞的鐵

依篩網分級 篩網分級的方式是按咖啡生豆大小分級的方法。生豆通過打了洞的鐵盤篩網決定豆子的大小從而確定等級。篩網的洞孔大小單位是 1/64英寸（不到0.4mm） ，所以幾號篩網就表示有幾個1/64英寸，比如17號篩網大小就是17/64英寸，大約爲6.75mm，所以 篩網

2016-05-10 咖啡知識 我要分享
生咖啡按哪幾種分級 咖啡豆分級方法
咖啡小知識

生咖啡按哪幾種分級 咖啡豆分級方法

以咖啡豆的大小分級 這種分級法是以各種有孔的篩網進行分級，篩網有各種規格，以編號識別，編號與網孔是相關聯的。網孔的大小一1/64英寸爲計算單位，若網孔的直徑是18/64英寸，則表示這個篩網的編號是18；若網孔的直徑是17/64英寸，則篩網的編號是17。以此類

2017-10-25 咖啡小知識 我要分享
哥倫比亞蘇帕摩Supremo來源與製作 哥倫比亞蘇帕摩地域風味特點
哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞Supremo 蘇帕摩 (Cafe de Colombia)產地爲哥倫比亞，是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。憑藉優越的地理和氣候條件，哥倫比亞咖啡一直保持著較高的品質：風味平衡

2019-01-18 哥倫比亞咖啡豆 我要分享
精品死亡之願咖啡死亡之願咖啡官網貓屎咖啡的特點
咖啡莊園

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◎ 以咖啡豆的大小分級 這種分級法是以各種有孔的篩網進行分級，篩網有各種規格，以編號識別，編號與網孔是相關聯的。網孔的大小一1/64英寸爲計算單位，若網孔的直徑是18/64英寸，則表示這個篩網的編號是18；若網孔的直徑是17/64英寸，則篩網的編號是17。以

2016-05-04 咖啡莊園 我要分享
咖啡豆的大小是如何篩選的?世界上的咖啡豆大小都是統一規定的嗎
咖啡豆

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咖啡豆通過篩網篩分，篩網是金屬片，上面打有特定尺寸的圓孔。（用於豌豆的篩網有橢圓孔，這與豌豆的細長形狀更接近。）在從原產國出口之前，加工商使用篩網按尺寸對其進行分類。豆子通過篩網篩選，篩網是金屬板，上

2021-12-19 咖啡豆 我要分享
咖啡的分級 分級是重要的指標而非唯一指標
精品咖啡學

咖啡的分級 分級是重要的指標而非唯一指標

分級是重要的指標而非唯一指標：咖啡豆內部的物質有數千種，而且人們的偏好與感覺各有不同，分級無法百分之百呈現咖啡的風味，找到好的咖啡，測試是最好的方法。 分級的方法：大體而言，一個生產國都只使用一種方法。有以下幾種： 以咖啡豆的大小(Bean size)

2015-11-03 精品咖啡學 我要分享
咖啡豆依照什麼區分等級 耶加雪菲g1是什麼意思 是怎麼分級的
咖啡

咖啡豆依照什麼區分等級 耶加雪菲g1是什麼意思 是怎麼分級的

在從原產國出口之前，加工商使用篩網按尺寸對其進行分類。豆子通過篩網篩選，篩網是金屬板，上面打有特定尺寸的圓孔。（用於豌豆的篩網有橢圓孔，這更符合豌豆的細長形狀。）篩網編號爲8到20，數字指的是孔的64

2021-12-19 咖啡 我要分享
微批次哥倫比亞小農計劃是什麼？哥倫比亞咖啡豆的特點是什麼
哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2015年推出微批次 哥倫比亞 小農計劃，此計劃提供來自 哥倫比亞 幾個最優異的產區包括Huila, Narino, Cauca, Tolima等，有別許多栽種Castillo品種的咖啡農，咖啡小農計劃均選擇栽

2018-04-11 哥倫比亞咖啡豆 我要分享
美洲咖啡莊園豆 巴西產區聖多斯咖啡豆 具有香怡柔和特色的特徵
美洲咖啡精品莊園

美洲咖啡莊園豆 巴西產區聖多斯咖啡豆 具有香怡柔和特色的特徵

巴西聖多斯NO2,(Brazilian Santos NO2) 香怡柔和，溫和獨特，口感順滑，源於世界最大咖啡產地之一。 Moderate acidity, rich and body , mild ,unique and smooth flavor. 如果是小豆粒(17-18/ 64英寸)的壯年豆就更美了,相對於大豆粒(19/64FCS)的口感要更完

2016-01-08 美洲咖啡精品莊園 我要分享
美洲精品咖啡 巴西聖多斯NO2,（Brazilian Santos NO2）
咖啡莊園

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巴西聖多斯NO2,（Brazilian Santos NO2） 香怡柔和，溫和獨特，口感順滑，源於世界最大咖啡產地之一。 Moderate acidity, rich and body , mild ,unique and smooth flavor. 如果是小豆粒(17-18/ 64英寸)的壯年豆就更美了,相對於大豆粒(19/64FCS)的口感要更

2016-05-16 咖啡莊園 我要分享
肯尼亞Kenya AA咖啡肯尼亞咖啡豆特點咖啡豆摩卡咖啡
莊園認證

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這種分級法是以各種有孔的篩網進行分級，篩網有各種規格，以編號識別，編號與網孔是相關聯的。網孔的大小一1/64英寸爲計算單位，若網孔的直徑是18/64英寸，則表示這個篩網的編號是18；若網孔的直徑是17/64英寸，則篩網的編號是17。以此類推，有19、16、15、1

2016-05-03 莊園認證 我要分享
【掃盲】咖啡豆分級標準你分清了嗎？（下）
咖啡技術

【掃盲】咖啡豆分級標準你分清了嗎？（下）

咖香導讀：咖啡豆原產地的管理方式各有不一，有的由大小農家組成，有的由專業化的企業主所主導，即使是在同一個地方的咖啡，其品質和風味也是不同的，爲了標示咖啡品質的優劣，也爲了讓交易更加便利，所以就有了咖啡分級。 以產地的高度分級： 瓜地馬拉，哥

2015-10-14 咖啡技術 我要分享
威夷科納Kona咖啡的分級法？不同等級的風味有什麼差異嗎？
精品咖啡豆

威夷科納Kona咖啡的分級法？不同等級的風味有什麼差異嗎？

威夷科納Kona咖啡的分級法？不同等級的風味有什麼差異嗎？ 着名的夏威夷科納(娜)咖啡主要分爲Type1與 而這兩種之下還有若干等級 指的是一般的扁平豆 則屬於圓豆 由於科納(娜)咖啡的處理精良在下列介紹中的都可列入精選咖啡 【Type1】 ●科納特優豆 豆子的大

2018-06-11 精品咖啡豆 我要分享

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