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埃塞爾比亞 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是東
藝妓/瑰夏品種 水洗處理 ( Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 風味介紹 薰衣草、茉莉等等豐富花香，檸檬皮、完熟的柑橘、酸質飽滿且精緻、清脆的櫻桃與蜂蜜般稠度，枇杷、巧克力的厚實與甜味、整體風味華麗且兼具複雜度、口中餘韻非常的持久又綿長。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 希望莊園 藍色山丘 藝妓 / 瑰夏 /Geisha品種 水洗處理法 (Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 國家：哥倫比亞(Colombia) 產區：Valle de Cauca 莊園：藍色山丘莊園(Cerro Azul)
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家： 危地馬拉 / Guatemala 產區：安提瓜 / Antigua 生產者：貝拉卡摩娜莊園 / Hacienda Bella Carmona 海拔：1500-1800米 品種：Bourbon, Caturra 處理法：全水洗 / Full Washe
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街 單品咖啡 藝伎咖啡 ---- 巴拿馬 藍標 Colombia La Esperanza 100% Geisha Kamitsu Honey 哥倫比亞 希望莊園 100% 瑰夏/藝妓 【花蜜】 蜜處理 風味敘述： 幹香爲藍莓、桃子、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Guatemala Antigua SHB EP Hunapu 國家 危地馬拉（Guatemala） 產區 安提瓜（Antigua） 莊園 波爾莎莊園（Finca La Bolsa） 生產者 Luis Pedro Zelaya家族 處理法 水洗處理（Washe
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Peru Chanchamayo 禪茶瑪悠咖啡豆 （有機咖啡豆） 地區： 禪茶瑪悠咖啡豆 海拔 ALTITUDE：1350m+ 品種：Caturra.卡圖拉、Typica 迪皮卡 等級：SHB 收穫季：6-8/9月 處理法： Washe
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 豆種： 哥倫比亞 希望莊園 藍色山丘 橘波瑰夏 產區信息：希望莊園 藍色山丘 / 100%橘波瑰夏 / 1800-2000米 處理方式： 水洗 / 中淺烘 研磨度：4.5 粉：15g 粉水比：1:16 水溫：94
無花果和白葡萄的風味，柔和的果酸，飽滿的醇厚度楓葉糖漿、蜂蜜的甜感。 咖啡國別：巴拿馬咖啡產區： 奇裏基省（Chiriqui），聖塔克拉拉（Santa Clara） 生產者：哈特曼莊園咖啡品種：卡圖愛、卡圖拉、鐵皮卡（Catuai、Caturra、Typica）- 處理方法：蜜處理
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡果成熟從樹上被採摘下來後，會處理成乾燥的咖啡生豆，所以按照處理咖啡果的方法分的話基本上有三種 乾燥法/日曬法/自然處理法 （Dry process----natural method） 溼處理法/水洗法 （Wet process----washe
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