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在瑞士洛桑一處星巴克店面，越南咖啡豆「咖啡王」啜着茶，掃視一桌桌滿滿的客人。 鄧黎原羽不是在品評咖啡，因爲他在越南有自己的咖啡豆品牌。 他是在觀察星巴克的行銷模式，希望得到靈感，爲越南咖啡打出國際名號，使越南不再只會賣咖啡豆。 越南是全球第二
西達摩與耶加雪夫產區近幾年有許多新冒出頭的小產區或合作社都會冠上自己合作社或農莊的名字在國際市場上銷售，這表示對自己生產的咖啡有信心，希望在國際咖啡市場中建立品牌與忠誠度，咖啡農堅持採收成熟的咖啡豆並且嚴謹處理每一個過程，不論是自然水洗法或
讀者王先生諮詢：我想在超市或學校旁開一家咖啡小店，現煮現賣，售價在3-5元之間，這樣的價格消費者會否接受?此外，因爲我從未有過類似開店經驗，開這類咖啡小店要注意什麼問題?希望能得到18創富的指點。 18創富記者汪羣芳解答：現磨現煮咖啡的濃香美味人人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 《夢想是這樣成真的：參差咖啡夢想學校校長王森的私房課》是 參差咖啡 夢想學校校長王森的第三本書，他曾經用一本《就想開間咖啡館》喚起了很多人開咖啡店的夢想，而在這本書中，
一般第一波結的果實不太好。最好的是第二三波，最最好的是第四波的果實，王忠學生怕別人聽不懂，不斷地強調咖啡豆的飽滿度。因爲這決定着他從雀巢裝進自己兜裏的鈔票的厚度。 王忠學，一位地道的雲南普洱農民，現在定點種植咖啡。 雀巢公司在全球範圍內均不
烏干達各地人民對英國的侵略進行了頑強的抵抗。1893年，英國派兵侵佔布尼奧羅王國，國王卡巴雷加率領部分民衆進行了長達 6年的游擊戰。1897年，布幹達國王姆旺加舉兵反英，後來在蘭戈地區與卡巴雷加會合。1899年 4月，兩位國王被俘，起義失敗。爲了便於統治
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝太平洋咖啡竟然能喝出了一隻小蟑螂，實在是太噁心了！說起今天上午在西安咸陽機場轉機回上海時的遭遇，王小姐至今仍是連連反胃。 今天上午7時許，王小姐在咸陽機場T3航站樓登機處的太平洋咖啡店買了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣首位WCE世界盃衝煮大賽冠軍， 王力咖啡 王策：一杯好咖啡必須和客人產生連結。 以新人之姿在2016年獲得WCE世界盃衝煮大賽（World Brewers Cup）第三名的王策，於2017年更上一
Geisha，挾着颶風般的威力襲捲咖啡界，這場咖啡革命來勢洶洶，讓原本佔據咖啡王國寶座已久的一王一後牙買加藍山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生於埃塞俄比亞的野生品種，在經歷無數場戰役後，現已遍值於各大咖啡產地，而其最佳代言人，則是來自巴拿馬的「L
星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，爲全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡
西達摩獅子王咖啡豆的風味描述處理法品種特點口感研磨刻度介紹 第一杯被稱爲Abol，是最重要的一杯，也是最難喝的。如果是在解決衝突時，你必須勇敢的將這一杯喝下，並敘述自己的觀點。 第二杯稱作Tona，再次加水煮制而成，口感依舊強烈。如果對方接受了自己
「韓國咖啡王離世」 咖啡陪你創始人姜勳，當地時間24日下午5點46分在其位於首爾瑞草區的家裏洗手間中自殺，現場未留下遺書。公司職員聯繫姜勳一直未有回應，前往其家中發現自殺，隨即撥打119進行申報。警方稱：公司經營困難陷入資金危機，姜勳於23日向朋友發
當星巴克董事會主席、總裁兼CEO霍華德舒爾茨(Howard Schultz)出現時，照例引起現場1,200 名員工的歡呼與口哨。在全球30 萬名星巴克的員工中，他是偶像一般的存在，除了因爲他所創造的商業奇蹟，更因爲他堅持在公司內部推崇分享與尊重的理念，他對自己的員工
關於巴里島咖啡的故事也許是咖啡史上最爲迷人和浪漫的故事之一。 1862年，金碧輝煌的凡爾賽宮，太陽王路易十四正裝危坐，王冠上那顆價值連城，充滿傳奇的六十七克拉的希望藍鑽石，耀眼奪目，宮廷裏列席的貴族大臣們披金戴銀。他們在等候來自遙遠而神奇的東方
第一次世界大戰之後，烏干達人民長期對殖民統治的不滿終於爆發。1918年爆發了全國性總罷工和農村騷動。1919年布幹達又掀起了巴塔卡黨和烏干達非洲農民聯盟領導下的民主運動。1921年，烏干達第一個全國性政黨烏干達國民大會黨成立，提出了實行普
Colombia La Esperanza Mocca Honey 國家：哥倫比亞 產區：考卡Cauca 莊園：La Esperanza 處理方式：蜜處理 品種：Mocca 風味：花香、蘋果、胡桃木、甘蔗 摩卡小圓豆這個品種可說是咖啡界的珍珠瑰寶。自從2011年瓜地馬拉的El Injerto莊園在網路競標會上以一
摩卡小圓豆這個品種可說是咖啡界的珍珠瑰寶。自從2011年瓜地馬拉的El Injerto莊園在網路競標會上以一磅211.5美金拍出後，即一炮而紅，2012年則以一磅500.5美金的瘋狂價格拍出，這幾年行情依舊持續維持高檔，例如2014年爲一磅321.51美金，畢竟這仍屬於珍稀品
國家：哥倫比亞 產區：考卡Cauca 莊園：La Esperanza 處理方式：蜜處理 品種：Mocca 風味：花香、蘋果、胡桃木、甘蔗 摩卡小圓豆這個品種可說是咖啡界的珍珠瑰寶。自從2011年瓜地馬拉的El Injerto莊園在網路競標會上以一磅211.5美金拍出後，即一炮而紅，2012
1862年，金碧輝煌的凡爾賽宮，太陽王路易十四正裝危坐，王冠上那顆價值連城，充滿傳奇的六十七克拉的希望藍鑽石，耀眼奪目，宮廷裏列席的貴族大臣們披金戴銀。他們在等候來自遙遠而神奇的東方古國大使蘇萊曼-阿里Suleiman Ali。 阿里大使此行的使命，是採用
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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