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咖啡之迷人香

咖啡文化

咖啡之迷人香

知道大部份的人對於喝咖啡是甚麼樣的態度?一飲而

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化說說意大利咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化說說意大利咖啡文化

意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情!英文名稱爲Espresso的意大利咖啡,近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知,這種又濃又香,面上浮着一層金黃泡沫的純黑咖啡,濃稠滾燙好似從地獄逃上來的魔鬼,每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中,難以忘懷

2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化基礎常識意大利咖啡文化

咖啡文化

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意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情!英文名稱爲Espresso的意大利咖啡,近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知,這種又濃又香,面上浮着一層金黃泡沫的純黑咖啡,濃稠滾燙好似從地獄逃上來的魔鬼,每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中,難以忘懷

2015-04-03 咖啡文化我要分享

意式濃縮意大利的espresso介紹

意式咖啡

意式濃縮意大利的espresso介紹

英文名稱爲Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮着一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中，難以忘懷。意大利咖啡的特色，表現在它的英文名字上，就

2015-01-21 意式咖啡我要分享

咖啡館裏品咖啡（二）意式濃縮Espresso

咖啡文化

咖啡館裏品咖啡（二）意式濃縮Espresso

何謂意式濃縮?? 這個一般擺在咖啡館菜單首位的，價格最低的，量最少的，味道最強烈的咖啡到底是什麼? 這杯小小的咖啡到底有什麼魔力能讓咖啡老饕們甘之如飴而又讓初次品嚐者連連叫苦? 啡如其名這個意式濃縮最早源自意大利的咖啡文化，而且是廣受意大利人喜愛

2014-09-01 咖啡文化我要分享

“北大培文杯”獲獎作品：變成穿着皮毛的咖啡杯，敬你

咖啡資訊

“北大培文杯”獲獎作品：變成穿着皮毛的咖啡杯，敬你

變成一盞穿着皮毛的咖啡杯裝上清冽的、珍珠色的美酒，敬你在潔淨的黎明之中，敬你看着你一飲而盡看着那殘剩的珍珠一點一點地滲入我那淺棕色的皮膚裏將人間囚禁你皺着眉頭對我說，不夠你說衆人皆醉，而你受夠了獨自清醒，你以爲汨羅的江水會是最清

2016-10-15 咖啡資訊我要分享

應該如何品嚐濃縮，飲用方式

咖啡知識

應該如何品嚐濃縮，飲用方式

所謂 Espresso 是一套嚴格的製作方式特定的水壓、水溫、萃取時長等等只有通過這些有特定指標的方式製作的咖啡才叫 espresso。意式咖啡，是指通過意式咖啡機萃取的濃縮咖啡作爲基底的各式咖啡出品。蒸汽壓力萃取機器，是意大利人發明的，由蒸汽壓力咖啡機做

2018-05-29 咖啡知識我要分享

咖啡的沖泡蘇格蘭愛麗絲咖啡

咖啡知識

咖啡的沖泡蘇格蘭愛麗絲咖啡

可以在晚上享受，更適合男士的咖啡，以馳名全球的蘇格蘭威士忌作爲主角，醇厚的酒香混合着咖啡的濃美，令人一飲鍾情! 特色：含有蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)的醇烈，適合男性飲用味道：香醇、濃烈。材料：熱咖啡1杯、方糖、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)適

2014-09-22 咖啡知識我要分享

經典咖啡店之競爭分析

知識

經典咖啡店之競爭分析

現有的競爭對手重要有三類： (1)奶茶店：一飲相思，七杯茶，街客，大維這類店鋪價格比較低廉，會吸引大量的學生顧客; (2)文化巷附近的大量酒吧、水吧：我在生活，格門，布拉格其規模不大，具有一定特色; (3)直接競爭對手：水井咖啡屋，斯瑪特咖啡屋，薩爾瓦

2015-04-10 知識我要分享

咖啡爲何是極端的飲料

咖啡知識

咖啡爲何是極端的飲料

很多人對於咖啡的感情要麼是愛，要麼就是恨，沒有中間地帶。咖啡這一飲品奇葩，自從其產生開始被備受爭議。很多人愛其爲生命中的一部分，有些人則不顧一切的想要扼殺其在發展的搖籃裏。它的發展更是跟世界上的很多政治有密切的關係。

2014-07-10 咖啡知識我要分享

意大利咖啡文化

咖啡文化

意大利咖啡文化

到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情!英文名稱爲Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，

2014-07-01 咖啡文化我要分享

意大利咖啡文化意大利咖啡的特點意大利濃縮咖啡應該怎麼喝？

咖啡知識

意大利咖啡文化意大利咖啡的特點意大利濃縮咖啡應該怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無可言

2018-09-21 咖啡知識我要分享

熱情洋溢意大利咖啡

咖啡文化

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到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情! 英文名稱爲Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡故事被稱做魔鬼的飲料

咖啡文化

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到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情! 英文名稱爲 Espresso 的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香

2014-09-13 咖啡文化我要分享

充滿熱情的意大利咖啡

咖啡文化

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到意大利觀光旅遊要小心兩件事：一個是男人，另一個則是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情! 英文名稱爲Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲咖啡愛好者所熟知，這種又

2014-08-12 咖啡文化我要分享

精品咖啡在世界的地位咖啡的價值主張

咖啡知識

精品咖啡在世界的地位咖啡的價值主張

咖啡、茶葉、可可是享譽世界的三大飲品，其中咖啡是全球銷量最大，原料採購量僅次於石油的世界第一飲品，咖啡的價值不僅僅侷限在充當飲品，今天我們就來說說咖啡的價值主張。由於咖啡含有澱粉、脂類、蛋白質、糖類、咖啡因、芳香物質和天然解毒物等多種有機

2015-02-06 咖啡知識我要分享

意大利咖啡既強勁又充滿熱情

咖啡文化

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到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情! 英文名稱爲Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，

2014-12-20 咖啡文化我要分享

土耳其煮咖啡土耳其咖啡怎麼喝？關於土耳其咖啡的軼事

咖啡知識

土耳其煮咖啡土耳其咖啡怎麼喝？關於土耳其咖啡的軼事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在土耳其喝咖啡，千萬不可以一飲而盡！小小一杯不但不夠喝，還不能喝到底喔！原因是土耳其咖啡是不過濾掉咖啡粉的，土耳其咖啡的煮法必須先將咖啡豆研磨成粉末狀，在帶柄金屬

2018-08-06 咖啡知識我要分享

說說咖啡的價值主張咖啡基礎常識

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咖啡、茶葉、可可是享譽世界的三大飲品，其中咖啡是全球銷量最大，原料採購量僅次於石油的世界第一飲品，咖啡的價值不僅僅侷限在充當飲品，今天我們就來說說咖啡的價值主張由於咖啡含有澱粉、脂類、蛋白質、糖類、咖啡因、芳香物質和天然解毒物等多種有機成

2015-05-19 咖啡知識我要分享

意大利咖啡態度既強勁又充滿熱情

咖啡知識

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2015-05-15 咖啡知識我要分享

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