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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞考卡 產區，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與娜玲瓏省（Narino Department）、蕙蘭省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。考卡省是
今天爲大家準備了新豆，哥倫比亞考卡卓越杯索塔納微批次咖啡豆介紹： 哥倫比亞考卡卓越杯索塔納微批次咖啡豆剛入口就會給你直接的酸甜甘苦味，降溫以後，這些風味也會逐漸緩和下來，融合在一起，是一款熱喝與冷喝，會感受到明顯差異的一支豆子呢！ 關於咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產地簡介： 考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。 考卡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Colombia Cauca Best Cup Regional Select Sua 國家：哥倫比亞 等級：卓越杯 產區：考卡省 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：水洗 本批次來自哥倫比亞卓越杯特選批次 品種：caturra，處理：全水洗，日曬
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的哥倫比亞。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 哥倫比亞烘焙程度: 中度烘焙 遵循哥倫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 主要產區爲：Huila(San Augustin)、Narino、Tolima、Popayan(Cauca)、Valle de Cauca、Meta、Antioquia(Medellin)、Magdelena(Sierra Nevada)、Boyaca、Santander(Bu
優良品質的哥倫比亞考卡精品咖啡豆的主要味道特點介紹 考卡與其他產區在氣候上的最大區別，大概就是相對較大的溫差，日均溫爲11℃，而日間均溫爲18℃，日夜溫差是構成優質咖啡的重要因素。夜間低溫以及相對更高的海拔減緩了咖啡的生長節奏，令咖啡種子以及咖
哥倫比亞考卡(Cauca)產區，海拔高度約在1500-2100公尺。多變的山區地形及氣候，咖啡生產緩慢但也造就了這款味道濃郁、風味均衡的哥倫比亞咖啡。 產區四周爲高山環繞，雄偉的高山阻擋了來自太平洋的氣流與水汽，也阻擋了來自南方的信風，從而令產區保持平穩的
探究哥倫比亞考卡咖啡產地如何影響風味變化 雖然考卡省是 COE 卓越杯的常勝產區之一，但知名度卻不如其他省區，因此2014年開始就有了考卡卓越杯（Cauca Best Cup）這樣的競標會，由美國知名貿易商、當地出口商與哥倫比亞咖啡協會合力舉辦。2014年第一屆考卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡的基本知識以及風味描述 哥倫比亞考卡杯競賽（Cauca Best Cup）介紹 雖然考卡省是 COE 卓越杯的常勝產區之一，但知名度卻不如其他省區，因此2014年開始就有了考卡卓越
精品哥倫比亞考卡咖啡豆的特點風味描述口感處理法 考卡省80%爲山地，東部和中部有平行分佈的山系，爲安第斯山脈的部分，中部山系中包括兩座主要火山Sotara和Petacas，邊界上還有終年積雪覆蓋的Huila山，受益於火山灰塵，產區土壤爲咖啡生長準備了充足營養 哥
哥倫比亞考卡咖啡的風味描述口感特點研磨刻度品種 如檸檬草和茉莉的杯測風味，同時它也有El Zafir莊園獨有的堅果，杏和蜂蜜的風味。這種特殊性使得這款瑰夏的風味非常獨特。他有一個非常高但溫和的酸度，具有非常絲滑和乳汁狀的醇厚度，而且會有蜂蜜般的餘韻
哥倫比亞考卡咖啡的特點品種處理法產地區風味描述 哥倫比亞，山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春，空氣清新，沁人肺腑。哥倫比亞氣候溫和，空氣**，多樣性的氣候使這裏整年都是收穫季節，在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質獨特的阿
哥倫比亞考卡咖啡豆的特點品牌風味描述處理法簡介 莫莉咖啡橫跨哥倫比亞兩大咖啡產區，考卡（Cauca）和那玲瓏（Narino），因爲其杯測中明顯的地域風味而形成的批次（也就是說，這不是以地理位置或者莊園爲單位的微批次，而是以杯測口感爲標準的微批次咖啡）
哥倫比亞考卡咖啡沖泡方法品牌特點口感處理法風味描述 考卡山谷省往南，可抵考卡省，再往東南可抵哥國第二大咖啡產區薇拉省，也是最大精品豆產區。再往南爲精品產區娜玲瓏省，這兩個省都因擁有火山而又肥沃的火山灰土質，因火山灰富含礦物質，滋補咖啡田養分
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡的基本知識以及風味描述 手衝哥倫比亞考卡咖啡衝煮參數建議 手衝哥倫比亞考卡咖啡豆。15g粉，中細度研磨（沙糖大小），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進
哥倫比亞考卡咖啡介紹： 考卡省位於該國西南部，該地區的特點是土着人口比例最高，190,069人（約佔總部門的20％），屬於8個官方認可的族羣，成立於26考卡省的39個城市。 中央合作社IndgenadelCaucaCENCOIC是一個公共實體，非營利組織，與社區內的警衛和/或土
哥倫比亞考卡來自考卡省 考卡省，地處哥倫比亞南部，接近赤道，高大的安第斯山阻擋了來自太平洋的暖溼空氣，降雨量豐富，氣候常年穩定，同時，該地區是多火山地形，土壤以火山土壤爲主，異常肥沃，每年單一的雨季，每年10月至12月爲雨季 。 海拔：1700-2100米
哥倫比亞考卡咖啡的風味描述口感特點處理法產地區簡介 考卡山谷省往南，可抵考卡省，再往東南可抵哥國第二大咖啡產區薇拉省，也是最大精品豆產區。再往南爲精品產區娜玲瓏省，這兩個省都因擁有火山而又肥沃的火山灰土質，因火山灰富含礦物質，滋補咖啡田養分
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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