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咖啡豆剛從樹上摘下應該如何正確處理？

咖啡生豆

咖啡豆剛從樹上摘下應該如何正確處理？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）剛採下的咖啡豆果實如何處理？採下咖啡果要變成咖啡豆，大致處理步驟如下： 1.水洗：將果子倒入水糟，成熟果子會沉入底下，發育不全或過熟的種子重量輕，會浮在水面上，據此來篩

2019-02-18 咖啡生豆我要分享

早上好，來杯咖啡味的葡萄酒嗎？

咖啡資訊

早上好，來杯咖啡味的葡萄酒嗎？

前段日子，剛從德國參加完ProWein（德國葡萄酒及烈酒展覽會）的友人這麼告訴我：去德國吧，那裏的人們從早餐開始就在喝葡萄酒。我對此委婉地表示過不太感冒，不要誤會，本人對葡萄酒的熱愛天地可鑑，但早晨的一杯咖啡對我來說纔是一天開始的標誌。不過，但凡

2017-04-17 咖啡資訊我要分享

雕刻時光咖啡一家屬於你的生活的咖啡館

雕刻時光

雕刻時光咖啡一家屬於你的生活的咖啡館

雕刻時光咖啡館sculpting in time Caf創辦於1997年11月28日，那一年剛從大學畢業的莊仔和小貓剛從遙遠的新疆回來，有感於新疆的時而恬靜時而宏偉壯麗的自然景緻，因而萌發了開咖啡館，過種咖啡館式生活的念頭。咖啡館的名字取的頗費周折，最後終於選擇了這

2015-08-05 雕刻時光我要分享

大牌延伸產業鏈是未來主流業態咖啡館等成選擇方向

咖啡行業

大牌延伸產業鏈是未來主流業態咖啡館等成選擇方向

聽說Gucci要開餐廳了，不知道價位多少?剛從上海出差回來的小路很是興奮，畢竟Gucci的包不能老買，但飯應該可以喫上幾頓。最近，上海環貿IAPM商場內，Gucci餐廳，即將開業的海報已經上牆。不過，記者打聽了一下，杭州的Gucci暫時沒有這個打算。咖啡喝着喝着

2015-07-02 咖啡行業我要分享

完美咖啡7原則

咖啡知識

完美咖啡7原則

想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮

2014-05-28 咖啡知識我要分享

完美咖啡七原則

咖啡文化

完美咖啡七原則

想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：A.使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 B.把咖啡豆貯存在避光的容器中。 C.衝調前現磨咖啡豆。 D.使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，

2014-07-12 咖啡文化我要分享

衝煮咖啡的七條規則

咖啡知識

衝煮咖啡的七條規則

想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮

2014-08-15 咖啡知識我要分享

一杯完美的咖啡——七個簡單規則

咖啡文化

一杯完美的咖啡——七個簡單規則

若想衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：使用新烘烤的咖啡豆，貯存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後再用剛從水龍頭流出的新鮮的涼水，把

完美的咖啡

2014-09-05 咖啡文化我要分享

咖啡豆完全接觸！

咖啡知識

咖啡豆完全接觸！

剛從咖啡園摘下來的咖啡，連枝帶葉帶咖啡果，咖啡果絕對新鮮，果肉還保持鮮甜的味道，經過本人一番解剖，將咖啡的構造完整、徹底展現出來。現與各位朋友共享！

2014-09-05 咖啡知識我要分享

想要衝調出好咖啡這裏有七條簡單規則

咖啡知識

想要衝調出好咖啡這裏有七條簡單規則

想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮

2014-10-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡學要衝調出好的咖啡七條簡單原則

咖啡知識

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要衝調出好的咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考。 1. 使用新焙制的咖啡豆，儲存最長不超過一星期。 2. 把咖啡豆貯存在避光的容器中。 3. 衝調前現磨咖啡豆。 4. 衝調咖啡注意先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從龍頭流出的新鮮涼水，再把水煮沸，但時間不

2014-11-10 咖啡知識我要分享

咖啡製作美味咖啡你也可以自己做

咖啡知識

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想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考： ●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆貯存在避光的容器中。 ●衝調前現磨咖啡豆。 ●衝調咖啡注意應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從水龍頭流出的

2014-11-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識喝咖啡要有原則

咖啡知識

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想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮

2014-11-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識完美咖啡七原則

咖啡知識

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想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：A.使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 B.把咖啡豆貯存在避光的容器中。 C.衝調前現磨咖啡豆。 D.使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，

2014-12-04 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡的簡單技巧七條簡單規則

咖啡技術

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想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮

2015-01-20 咖啡技術我要分享

做出好咖啡有七條簡單規則需要遵守

咖啡知識

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使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。把咖啡豆貯存在避光的容器中。衝調前現磨咖啡豆。使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮沸，但時間不要太長，也不要把開水倒在咖啡上。使

2015-02-10 咖啡知識我要分享

咖啡常識做一杯完美咖啡的七個原則

咖啡知識

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想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：A.使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 B.把咖啡豆貯存在避光的容器中。 C.衝調前現磨咖啡豆。 D.使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，

2015-02-27 咖啡知識我要分享

煮出美味咖啡的7個基礎常識煮咖啡技巧

咖啡知識

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想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考： ●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆貯存在避光的容器中。 ●衝調前現磨咖啡豆。 ●衝調咖啡注意應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從水龍頭流出的

2015-03-06 咖啡知識我要分享

要衝調出好的咖啡七條簡單原則

咖啡知識

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要衝調出好的咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考。 1. 使用新焙制的咖啡豆，儲存最長不超過一星期。 2. 把咖啡豆貯存在避光的容器中。 3. 衝調前現磨咖啡豆。 4. 衝調咖啡注意先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從龍頭流出的新鮮涼水，再把水煮沸，但時間不

2015-04-20 咖啡知識我要分享

想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考

咖啡知識

想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考

●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆貯存在避光的容器中。 ●衝調前現磨咖啡豆。 ●衝調咖啡注意應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，再把水煮沸，但時間不宜太長。 ●使用你

2015-04-25 咖啡知識我要分享

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