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原料： 紅茶2包、植脂淡奶40ml、速溶咖啡粉1包、糖10克、開水200ml 做法: 紅茶包放入杯中加入一半的開水，泡20分鐘取出茶包，把淡奶倒入茶中攪拌均勻，咖啡粉倒入另一杯中，衝入另一半開水攪勻倒入奶茶中，最後放入白糖混合均勻。
--原料-- 紅茶2包、植脂淡奶40ml、速溶咖啡粉1包、糖10克、開水200ml --做法-- 紅茶包放入杯中加入一半的開水，泡20分鐘取出茶包，把淡奶倒入茶中攪拌均勻，咖啡粉倒入另一杯中，衝入另一半開水攪勻倒入奶茶中，最後放入白糖混合均勻。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 上海市消保委發佈了 奶茶比較試驗情況通報，本次比較試驗在27家奶茶鋪中，購買了51件奶茶樣品，包括喜茶、皇茶、貢茶、一點點等網紅奶茶，對糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等進行檢測。結
今天的這個咖啡奶茶凍，口感那是相當的爽滑
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 港式鴛鴦咖啡 和普通的拿鐵咖啡最大區別在於配方不一樣！！ 鴛鴦 是香港地區流行的 新式咖啡 。一半一半的搭配，故名之爲鴛鴦。因咖啡屬燥熱性飲料，紅茶屬溫涼性飲料，彷佛象徵一
最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用的，據說是1660年荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫。他是從飲用英國奶茶獲得靈感，於是嘗試在咖啡中加入牛奶，沒想到加入牛奶後的咖啡，喝起來更滑潤順口，在濃郁的咖啡香外，還有一股淡淡的奶香，風味猶勝奶茶。然而這種牛奶
做咖啡是一件很簡單的事情，但做咖啡前與做咖啡後的麻煩事，纔是最難的事情。這兩個方面纔是咖啡的技術難點（這就不難理解如WBC類的比賽，設置爲：準備、製作與清潔三個階段，其實也暗合了這個道理）。汪中逑先生在《細節決定成敗》一書中，很多時候也是說的
8元錢買來的冰奶茶，看上去滿滿一杯，卻沒幾口就喝完了，剩下的大半杯全是冰塊。
如何在家制作 抹茶拿鐵 如果你不熟悉抹茶拿鐵，這款令人愉悅的飲品是一款以 抹茶 和微甜牛奶爲基底的日式拿鐵。雖然它可能看起來像普通的綠茶，但抹茶是一種細磨粉末，由原產於亞洲的山茶屬植物的特別種植和收穫的葉子製成。它是茶愛好者的熱門選擇，也有許
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Onecup 智能飲品機 午後曬着陽光坐在躺椅上，來上一杯咖啡或奶茶，這樣的生活多麼愜意。 但夢想和現實還是有不小差距的，想要到店裏買飲料，交通不方便人還多；叫個外賣吧，送來熱
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 號稱比演唱會門票更難訂的RAW，近來推出秋季新菜單，運用多項最臺灣味的食材，像是玉米、西瓜、芥蘭、香蕉、章魚等，作爲前菜與主菜，最後甜點以珍珠奶茶加摩那卡作結尾。主廚雞振誠表示，初秋正是
美國人喜歡喝什麼?可樂咖啡抑或奶茶?事實也許的確如此,,但一種更爲流行的飲料正在風靡美國。 這種就是一種種叫蒲公英咖啡的飲料。蒲公英咖啡是一種咖啡的草本代替品，味道和咖啡極爲相似，但成本更爲便宜，也沒有刺激性。這種飲料在二戰物質匱乏時期的作爲咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 5月23日晚些時候，Onecup在北京舉辦新聞發佈會，宣佈獲今日資本及九陽集團董事長王旭寧個人首輪融資，融資金額達到數千萬元人民幣。同時公佈了新一代智能飲品機。 環顧整個飲料市
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