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這次要介紹想約會或女生聚會時的特色咖啡廳 因爲不是太過有名的的咖啡廳們，所以不喜歡排隊的人也可以很安心前往唷喲！快來看看日本女生們喜歡的咖啡廳是怎麼樣子吧！ 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 場景1. 跟最近有點一成不變的男
這幾年，臺北的咖啡廳如同「小喫」一般，逐漸變成來臺北旅行的亮點，密集的程度應該可以說是「整個城市都是咖啡館」了吧?今天 Populayer 要介紹近來走訪過的特色咖啡店，他們各有各的風格與獨特性，而走訪咖啡廳的過程，就像是進行一場城市探索，這才發現其
危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高級的Arabica品種。由於成熟期間較長，造成豆子顆粒屬中等而密實型(危地馬拉咖啡豆等級評定，不是以顆粒大小，而是以缺點多寡做爲分級標準)，豆子色澤爲深青綠色。香、醇、甘甜及清新愉悅的獨特酸味是其特色
肯尼亞 罕見的好咖啡――以其濃郁芳香和酸度均衡而聞名。 咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一，這因爲肯尼亞咖啡包含了我們想從一杯好的咖啡中得到的每一種感覺。它具有美妙絕倫、令人滿意的芳香，均衡可口的酸度，勻稱的顆粒和極佳的水果味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White 提起咖啡文化，其實澳紐兩地是咖啡色大國，經常聽到的 Flat White 也是發源於此。現在 Flat White 已經打入全球各地的咖啡市場，以下就瞭解一下 F
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有人說，咖啡中，藍山可以稱王，摩卡可以稱後。今天，巨咖就帶你們來感受一下古老和醇厚的摩卡咖啡，領略紅海特有的狂野味道。 摩卡咖啡擁有全世界最獨特、最豐富、最令人着迷的復
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在宅男天堂的日本秋葉原裏，有最獨特的女僕咖啡廳。女孩子們穿上可愛的女僕服裝，爲她們的「主人們」提供服務。秋葉原擁有大約100間的女僕咖啡廳，我們將在當中挑選出五間最有名和最有特色的店來爲
雲南小粒咖啡豆特徵風味描述處理法口感特點精品咖啡豆介紹 雲南咖啡是按照大產業的要求來進行規劃的。從科研、種植，初級加工，存儲，烘焙以及深加工構成了完整的體系。標準制訂早在10多年前已經完善。按照這個標準組織生產，生豆貿易已經實現同國際接軌，並
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 低調得讓人幾乎無從察覺的《Kopikita Espresso（咖庇機打）》，就隱在這家《鋪屎卡》裏頭，左側的木窗，就是咖啡吧檯，很多外帶的客人就直接隔著窗口點咖啡，徑直在外頭站著喝起來。 報導：彭可晶 攝
每個產區的咖啡豆皆有其特色，也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽，尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調；再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品嚐後您將有理由不再讓自己到處尋找替代品。 危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高
不知道大家點餐時有沒有像我一樣的困擾，常常想要喫A又想喫B的，兩種都想來一點，每次點餐時我的內心都要上演一場心理戰!不過在韓國的中國料理店常看到像鴛鴦鍋一樣隔成兩半的碗，同時裝了兩種不同主食滿足客人食慾，這陣子就有連鎖咖啡廳業者推出這種概念的
成熟度高烘焙過後，豆麪一致呈現相當亮的烘焙色，口味充滿野性，殘留著 強烈的味道與香氣，芳香濃鬱與市面大多優質且溫和的咖啡皆不同，在歐洲 有著極高的評價。乾香氣香味很濃，比之肯亞絕不遜色 ;入口時即能感覺 很濃鬱，似香草的味道，有點野性的感覺，咖
僞娘原本是日本動漫作品中虛構出來的一個帶有特定含義的名詞。這種稱呼的出現，大約是在2000年初。在日本非常盛行的角色扮演文化(COSPLAY)的推動下，僞娘隨着動漫作品逐漸在社會上流行起來，並帶動了相關產業的發展，已成爲當今日本文化的又一新特色。而在這
2006年前的省份如下：布塔雷省（Butare）、比溫巴省（Byumba）、尚古古省（Cyangugu）、吉孔戈羅省（Gikongoro）、吉塞尼省（Gisenyi）、吉塔拉馬省（Gitarama）、基本古省（Kibungo）、基布耶省（Kibuye）、基加利市（Kigali）、基加利-恩加利省（Kigali Ru
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如果說在衆多咖啡產區，要找出一個如此浪漫美麗遙遠又危險的夢幻領土，那就是玻利維亞！ Pedro/Agricafe在玻利維亞深耕咖啡種植已經有三十年了，可以說見證了玻利維亞咖啡種植/出
其實我算是一個不專業也不死忠的咖啡中毒者，平時上班也鮮少喝咖啡，但只要到了假日或是出國，沒有喝杯咖啡似乎就有點說不過去...好像少了那麼一點悠閒的感覺，只有坐在 咖啡廳 裏面放空時才能真正感受到假期的意義。 所以即使時間再短，我還是想盡辦法在人
布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香濃郁，具有極佳的酸度。 風味：口味醇厚、芳香濃郁，酸度極佳 建議烘烤方法：中度至深度烘烤 ★★：良好尾韻豐富持久透過比利時人的引入，
可娜珍稀咖啡夏威夷的特別產品，也就是著名可娜珍稀咖啡豆，它很出名的原因包括：它的外形非常的最完美，同時果實相當的飽滿，顏色那是相當的鮮亮。另外非常重要的原因是，磨出來的口味那是相當的濃郁，讓您愛不釋口啊，這種特別的味道有着肉桂香料的濃濃味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門是日曬古早味的經典，也是全球唯一的全日曬咖啡產國，滴水不法的傳統處理法，從十七世紀歐洲入迷上野味摩卡，至今未變。這與書門極乾燥氣候有關，咖啡主要栽植於中部高地，年
布隆迪咖啡風味描述特點口感處理法研磨刻度產地區簡介 布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香濃郁，具有極佳的酸度。 布隆迪國家咖啡實驗室 有幸隨着mama拜訪了布隆迪國家級咖啡
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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