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新手必看！單品作意式拼配豆子的拼配建議單品豆子可以作意式拼

意式拼配

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一般來說，巴西當基豆，巴西+曼特寧 1：1 巴西+哥侖比亞（或者危地馬拉）1：1都是比較安全的拼配，爲提香可以加一點點耶加雪菲。建議烘好了再拼，通過杯中口味調整。先單品esp都試一遍，然後在基豆上感覺缺什麼再加什麼。單品豆子也可以用來做意式（SOE=Sin

2016-02-24 意式拼配我要分享

以高品質薩拉貝斯咖啡飲品作爲主導-迅速影響中國年輕消費者市場

咖啡資訊

以高品質薩拉貝斯咖啡飲品作爲主導-迅速影響中國年輕消費者市場

不管你有沒有開過店面有沒有管理經驗，選擇薩拉貝斯咖啡2017年加盟都會給您解決這些難題，不管是從裝修上、市場宣傳方面、還是物料儲運方面。薩拉貝斯咖啡加盟總部都會爲你做一站式服務，確保每位加盟薩拉貝斯咖啡的投資人都能做到財富開掛，走向另一個財富

2017-01-04 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡豆適合什麼烘培程度

咖啡莊園

雲南咖啡豆適合什麼烘培程度

雲南小粒咖啡園豆 Peaberry 咖啡櫻桃果實裏頭一般有兩顆較扁平的種子，如果有一顆沒有順理成長只有一顆豆籽發芽，在一顆果實內只有一粒小圓豆(畸形)，中間呈一小裂縫，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圓豆(Peaberry) 又稱寶雷(perle)、寶拉(Perla)、卡拉可爾(

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

意式咖啡和單品咖啡區別在哪裏咖啡衝煮方式不同風味特徵性不同

咖啡資訊

意式咖啡和單品咖啡區別在哪裏咖啡衝煮方式不同風味特徵性不同

關鍵詞：意式咖啡、美式咖啡、單品咖啡蒸汽壓力萃取機器，是意大利人發明的，由蒸汽壓力咖啡機做出來的濃縮咖啡，就是意式濃縮咖啡。以意式濃縮咖啡爲基底，配合牛奶，奶沫，以及巧克力，冰激凌等等，各種配搭組合，出來的花式或者叫創意咖啡，都叫做意式咖

2016-01-19 咖啡資訊我要分享

星巴克加高顏值周邊：不光嘴裏好喝，還得手上好看

咖啡資訊

星巴克加高顏值周邊：不光嘴裏好喝，還得手上好看

作爲全球最大的咖啡品牌，星巴克的成功不單單只是源於一杯咖啡的醇香，亮眼的周邊產品同樣是品牌消費者價值的重要組成環節。近幾年，星巴克開始嘗試與多個時尚品牌進行基於周邊產品的跨界合作，在爲消費者的生活和工作帶來品質和驚喜的同時，也獲得了更多連

2015-12-03 咖啡資訊我要分享

迅速影響中國年輕消費者市場的薩拉貝斯咖啡

咖啡資訊

迅速影響中國年輕消費者市場的薩拉貝斯咖啡

薩拉貝斯咖啡以高品質的花式咖啡飲品作爲主導，迅速影響中國年輕消費者市

2017-01-05 咖啡資訊我要分享

這樣的咖啡機你會買嗎？

咖啡知識

這樣的咖啡機你會買嗎？

摘要：一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器，它叫La Fenice，它是全球首款感應式咖啡機，而咖啡機的加熱採用電磁感應加熱器，據發明人介紹，同樣的加熱，該款機器能夠節能80%，這對咖啡機與飲水機行業無疑是個震撼。一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的

2015-04-10 咖啡知識我要分享

這樣的咖啡機你會買嗎？

咖啡知識

這樣的咖啡機你會買嗎？

一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器，它叫La Fenice，它是全球首款感應式咖啡機，而咖啡機的加熱採用電磁感應加熱器，據發明人介紹，同樣的加熱，該款機器能夠節能80%，這對咖啡機與飲水機行業無疑是個震撼。一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器，

2015-08-10 咖啡知識我要分享

一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器

咖啡機

一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器

一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器，它叫La Fenice，它是全球首款感應式咖啡機，而咖啡機的加熱採用電磁感應加熱器，據發明人介紹，同樣的加熱，該款機器能夠節能80%，這對咖啡機與飲水機行業無疑是個震撼。 La Fenice的設計融合了古往今來的設計理念

2015-09-17 咖啡機我要分享

這樣的咖啡機你會買嗎？全球首款感應式咖啡機

咖啡機

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一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器，它叫La Fenice，它是全球首款感應式咖啡機，而咖啡機的加熱採用電磁感應加熱器，據發明人介紹，同樣的加熱，該款機器能夠節能80%，這對咖啡機與飲水機行業無疑是個震撼。一臺足以讓咖啡機行業引起全新思考的機器，

2015-08-20 咖啡機我要分享

速溶咖啡多添加劑恐飲壞身體

咖啡小知識

速溶咖啡多添加劑恐飲壞身體

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡便宜速溶咖啡價格廉宜、沖泡方便，越來越堵的辦公室一族將其作爲「提神之

2017-07-28 咖啡小知識我要分享

旺旺首款咖啡飲料新品牌邦德咖啡好喝嗎邦德咖啡怎麼樣

咖啡資訊

旺旺首款咖啡飲料新品牌邦德咖啡好喝嗎邦德咖啡怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年4月旺旺集團旗下邦德咖啡飲料新品正式上市，品牌標語我年輕，我咖啡,更是着眼於年輕時尚化。旺旺集團生產研發羣副總處長餘惠民表示，每年中國咖啡市場消費量增長幅度呈15%~

2018-07-25 咖啡資訊我要分享

藥店銷售瘦身咖啡非保健品違規宣傳忽悠消費者

咖啡資訊

藥店銷售瘦身咖啡非保健品違規宣傳忽悠消費者

市民王麗(化名)爲減肥，到藥店購買了一罐“瘦身咖啡”，但飲用後出現頭痛、心悸、失眠、異常興奮等不良反應，記者暗訪發現該瘦身產品是違規宣傳減肥功效的普通食品。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

薩爾瓦多溫泉咖啡莊園-伯爾哈莊園綠貓頭鷹天然溫泉水水洗處理法

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多溫泉咖啡莊園-伯爾哈莊園綠貓頭鷹天然溫泉水水洗處理法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多伯爾哈莊園咖啡生豆主要以波旁種爲主，近年來也有試著研發出像ABM 或是 SAMPACHO 等其他品種。種植的區域分部於阿帕內卡鎮Apaneca與聖薩爾瓦多火山Volcano of San Salvador，而且在這個

2017-11-28 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡種植基地檢驗檢疫備案要求(雲南）

咖啡知識

咖啡種植基地檢驗檢疫備案要求(雲南）

1. 基地基本條件和要求 1.1 連片並具有一定的規模，面積一般應不少於100畝。 1.2 基地周圍應具有天然或人工的有效隔離帶。 1.3 基地周圍無污染源如：化工廠、造紙廠、專業飼養

2014-07-09 咖啡知識我要分享

阿拉比卡咖啡豆雲南新寨村咖啡味道雲南新寨村最好的咖啡是什麼

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆雲南新寨村咖啡味道雲南新寨村最好的咖啡是什麼

阿拉比卡咖啡豆新寨村在海南島的海口市尋找一杯咖啡，發現我們在傾盆大雨中被一位老太太以高速行駛（踩踏）的三輪車，彷彿她的生命依賴於它。決定讓我們去一家咖啡館，這是一個非常外向的狗狗美容沙龍所有者推薦的咖啡館，她面臨着令人驚歎的森林阿甘般堅

2019-08-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡學咖啡烘焙機專業名詞解釋

咖啡知識

精品咖啡學咖啡烘焙機專業名詞解釋

\後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置。同時可減輕臭味。 \網籃富士珈機製集塵器的銀皮承接用的不鏽鋼籃。能承接比標準品更大量的銀皮。 \變壓器將電力轉換成可變電壓、可變週波數的裝置、具備控制性、安定性、節

2015-04-11 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡知識

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\後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置。同時可減輕臭味。 \網籃富士珈機製集塵器的銀皮承接用的不鏽鋼籃。能承接比標準品更大量的銀皮。 \變壓器將電力轉換成可變電壓、可變週波數的裝置、具備控制性、安定性、節

2015-01-27 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙和咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡烘焙

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\後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置。同時可減輕臭味。 \網籃富士珈機製集塵器的銀皮承接用的不鏽鋼籃。能承接比標準品更大量的銀皮。 \變壓器將電力轉換成可變電壓、可變週波數的裝置、具備控制性、安定性、節

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋烘焙常識

咖啡烘焙

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\後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置。同時可減輕臭味。 \網籃富士珈機製集塵器的銀皮承接用的不鏽鋼籃。能承接比標準品更大量的銀皮。 \變壓器將電力轉換成可變電壓、可變週波數的裝置、具備控制性、安定性、節

2015-10-24 咖啡烘焙我要分享

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