埃塞爾比亞日曬豆產區瞭解更多有關埃塞爾比亞日曬豆產區的內容_中國咖啡網

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非洲埃塞爾比亞日曬耶加雪啡耶加雪啡味精品咖啡豆的風味

咖啡豆

非洲埃塞爾比亞日曬耶加雪啡耶加雪啡味精品咖啡豆的風味

這裏自古是塊溼地，古語[耶加](yirga)意指[安頓下來]，[雪啡](cheffe)意指[溼地]，因此[耶加雪啡]意指[讓我們在這塊溼地安身立命]。它是埃塞俄比亞平均海拔最高的咖啡產區之一。耶加雪啡，皆採水洗處理，但也有少量絕品豆刻意以日曬爲之，增強迷人的果香味

2016-03-09 咖啡豆我要分享

埃塞爾比亞日曬耶加雪啡精品咖啡的風味耶加雪啡的特點耶加雪啡

精品咖啡學

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這裏自古是塊溼地，古語[耶加](yirga)意指[安頓下來]，[雪啡](cheffe)意指[溼地]，因此[耶加雪啡]意指[讓我們在這塊溼地安身立命]。它是埃塞俄比亞平均海拔最高的咖啡產區之一。耶加雪啡，皆採水洗處理，但也有少量絕品豆刻意以日曬爲之，增強迷人的果香味

2016-03-21 精品咖啡學我要分享

哈拉產區埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區

咖啡豆

哈拉產區埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區

哈拉產區是埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區，哈拉日曬豆散發低調但有發酵似藍莓酒與無法預料的莫名香氣。長米狀(long berry)的哈拉摩卡進行二次人工篩選就稱爲(Boldgrain)是哈拉摩卡中的最高等級。(1. short berry 2. long berry 3.Boldgrain) 埃塞俄比亞咖啡

2014-07-02 咖啡豆我要分享

埃塞爾比亞的咖啡特點在哪裏同樣日曬的西達摩和燭芒有什麼區別？

咖啡文化

埃塞爾比亞的咖啡特點在哪裏同樣日曬的西達摩和燭芒有什麼區別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞被認爲是咖啡樹的發源地而這裏所出產的咖啡以其風味多變常常伴有意想不到的迷人風味而聞名於世週末，匯一城VIP服務中心攜手星巴克匯一城店，讓vip們從埃塞爾比亞

2019-01-13 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亞日曬耶加雪菲風味咖啡豆莊園產地區處理法水洗介紹

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亞日曬耶加雪菲風味咖啡豆莊園產地區處理法水洗介紹

埃塞俄比亞日曬耶加雪菲風味咖啡豆莊園產地區處理法水洗介紹耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種，後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡社區或合作社建構而成，大體包括：哈福沙，哈馬，比洛亞。這些山澗小村霧氣瀰漫，四季如春，夏

2016-10-29 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亞日曬咖啡豆的特點埃塞俄比亞日曬咖啡起源

咖啡莊園

埃塞俄比亞日曬咖啡豆的特點埃塞俄比亞日曬咖啡起源

哈拉產區是埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區，哈拉日曬豆散發低調但有發酵似藍莓酒與無法預料的莫名香氣。長米狀(long berry)的哈拉摩卡進行二次人工篩選就稱爲（Boldgrain）是哈拉摩卡中的最高等級。(1. short berry 2. long berry 3.Boldgrain) 埃塞俄比亞咖

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

哈拉產區埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區

咖啡知識

哈拉產區埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區

哈拉產區是埃塞俄比亞最重要的日曬豆產區，哈拉日曬豆散發低調但有發酵似藍莓酒與無法預料的莫名香氣。長米狀(long berry)的哈拉摩卡進行二次人工篩選就稱爲(Boldgrain)是哈拉摩卡中的最高等級。(1. short berry 2. long berry 3.Boldgrain) 埃塞俄比亞咖啡

2014-11-20 咖啡知識我要分享

埃塞爾比亞-產區莊園哈拉爾(Harar)埃塞俄比亞日曬處理法典型的摩

非洲咖啡精品莊園

埃塞爾比亞-產區莊園哈拉爾(Harar)埃塞俄比亞日曬處理法典型的摩

哈拉爾(Harar)位於埃塞俄比亞東方高地(Harerge省)且於海拔5000-7000英尺公尺間生長,生豆大多屬於中等大小且兩端尖長,顏色綠中帶黃或金色,烘培時會有強烈的巧克力氣味出現,口感狂野帶着中度的酸及豐厚的質感,是非常典型的摩卡風味,好的哈拉帶有茉莉花香,及類

2016-04-18 非洲咖啡精品莊園我要分享

埃塞爾比亞西達摩日曬怎麼纔好喝？什麼是日曬法？

日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜

埃塞爾比亞西達摩日曬怎麼纔好喝？什麼是日曬法？

日曬風味是怎麼樣的呢？日曬風味通常是個比較模糊的說法，是樂於此味之人口中的優雅芬芳，也是不好此味之人口中的怪味道。即便是咖啡老饕，他可以泯上一口便斷定這款咖啡豆是日曬處理而成的，但要他說一說日曬風味究竟是個什麼味兒，他也會支吾起來。日曬

2019-01-10 日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜我要分享

埃塞爾比亞日曬耶珈雪啡G1金蕾娜安芭雅咖啡風味咖啡生豆保存

精品咖啡豆

埃塞爾比亞日曬耶珈雪啡G1金蕾娜安芭雅咖啡風味咖啡生豆保存

全球海拔最高的咖啡產區耶加雪菲Yirga cheffe海拔1700-2100公尺，位於埃塞俄比亞的一座小鎮，其中耶咖雪菲產區可在劃分四個產區，分別是柯契爾(Kochere)、金蕾娜安芭雅(Gelana Abaya)、耶加雪菲(Yirgacheffe)及維納戈(Wenago)，關於這四大產區咖啡風味是否有

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

埃塞爾比亞日曬耶加雪菲G1 阿朵朵介紹？咖啡特色？

精品咖啡豆

埃塞爾比亞日曬耶加雪菲G1 阿朵朵介紹？咖啡特色？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）衣索比亞日曬耶加雪菲G1 阿朵朵 Ethiopia Yirgacheffe Natural Adado G1 風味敘述：乾香爲柑橘、花香氣息。啜飲時可感受到花的氣息、藍莓、莓果香氣、紫葡萄，花的氣息、草

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

埃塞爾比亞日曬耶加雪菲精品咖啡G1 Aricha 愛瑞佳口感和風味介紹

咖啡

埃塞爾比亞日曬耶加雪菲精品咖啡G1 Aricha 愛瑞佳口感和風味介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1-2年前可是風靡全球的日曬水果炸彈咖啡國家：埃塞俄比亞產區：耶加雪菲 Gedeo 生產者： Kebel Aricha 處理法：日曬等級：G1 海拔：1950-2100 米品種：埃塞俄比亞原生種混

2018-07-23 咖啡我要分享

埃塞俄比亞日曬耶加雪菲咖啡風味描述處理法品質特點介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞日曬耶加雪菲咖啡風味描述處理法品質特點介紹

埃塞俄比亞日曬耶加雪菲咖啡風味描述處理法品質特點介紹在衆多的咖啡品種中，有一種叫做耶加雪菲。它既是一種咖啡名稱也是一座埃塞爾比亞的小鎮。富來高咖啡專家介紹，耶加雪菲地處700-21000公尺的海拔上，自古以來這裏就是一片溼地，在埃塞爾比亞的詞典裏

2016-10-26 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞平均海拔最高的咖啡產區之一的耶加雪啡Gediyo耶加雪啡

咖啡莊園

埃塞俄比亞平均海拔最高的咖啡產區之一的耶加雪啡Gediyo耶加雪啡

日曬耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圓狀，埃塞俄比亞日曬豆一般爲G3--G5，但此豆卻爲G2，等於水洗豆的等級，雖然還是有幾顆瑕庇豆，但比起哈拉爾和西達摩的日曬豆，已屬難能可貴。 2015年日曬耶加雪啡，已經出現G1等級，在品質和賣相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

甜味明顯的耶加雪菲阿朵朵咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

耶加雪菲阿朵朵

甜味明顯的耶加雪菲阿朵朵咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

日曬耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圓狀，埃塞俄比亞日曬豆一般爲G3--G5，但此豆卻爲G2，等於水洗豆的等級，雖然還是有幾顆瑕庇豆，但比起哈拉爾和西達摩的日曬豆，已屬難能可貴。 2015年日曬耶加雪啡，已經出現G1等級，在品質和賣相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

皆採水洗處理的埃塞俄比亞咖啡介紹精品咖啡

咖啡莊園

皆採水洗處理的埃塞俄比亞咖啡介紹精品咖啡

埃塞俄比亞日曬豆一般爲G3--G5，但此豆卻爲G2(有關埃塞俄比亞咖啡豆的分級，我會另開新貼)，等於水洗豆的等級，雖然還是有幾顆瑕庇豆，但比起哈拉爾和西達摩的日曬豆，已屬難能可貴。此豆烘至二爆前出爐，以手沖和虹吸沖泡，磨豆時就聞到撲鼻的日曬果香，甜

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞九大精品產區地域介紹，你知道有多少

咖啡莊園

埃塞俄比亞九大精品產區地域介紹，你知道有多少

埃塞俄比亞擁有全球最多元化的咖啡栽植系統，包括森林咖啡、半森林咖啡、田園咖啡、栽植場咖啡四大系統。在埃塞爾比亞有90%的咖啡是出自田園、森林與半森林，然而大規模的企業化栽植在埃塞俄比亞確實極少，也許這樣才能產出那麼多精品吧！森林咖啡：是指在

2018-05-12 咖啡莊園我要分享

燭芒-燭芒咖啡簡介燭芒咖啡風味精品咖啡豆信息埃塞俄比亞日曬

精品九十90+

燭芒-燭芒咖啡簡介燭芒咖啡風味精品咖啡豆信息埃塞俄比亞日曬

燭芒（90+）基本信息產區：埃塞俄比亞西達莫品種：原生種海拔：1500 種植者：小農處理方式：日曬風味描述：油桃，熱帶水果，口感乾淨明亮詳細信息在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的小塊

2017-11-03 精品九十90+ 我要分享

桃子、杏仁甜香和茶香的耶加雪菲咖啡介紹

咖啡莊園

桃子、杏仁甜香和茶香的耶加雪菲咖啡介紹

近兩年來耶加雪啡一反常態，頻頻推出令人驚豔的日曬豆，成爲精品市場當紅炸子雞! 日曬耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圓狀，埃塞俄比亞日曬豆一般爲G3--G5，但此豆卻爲G2，等於水洗豆的等級，雖然還是有幾顆瑕庇豆，但比起哈拉爾和西達摩的日曬豆，已屬難能可

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

東非精品咖啡衣索比亞日曬豆分級耶加雪菲柯契爾咖啡價格如何

精品咖啡豆

東非精品咖啡衣索比亞日曬豆分級耶加雪菲柯契爾咖啡價格如何

衣索比亞咖啡分級產地介紹衣索比亞咖啡分級爲G1.G2 是水洗豆G1屬於水洗豆最高級，G3.G4 是日曬豆 G3屬於日曬豆最高級。衣索比亞咖啡生豆共分五級，以300公克爲準瑕疵豆的顆數爲：Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90 風味

2019-09-28 精品咖啡豆我要分享

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