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咖啡導航

哥倫比亞種植的瑰夏和巴拿馬的瑰夏風味對比希望莊園瑰夏風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞精品咖啡產區：考卡-CafedeCauca 考卡省，Caucadepartment，名字來源於考卡河，CaucaRiver。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（NarinoDepartment）、烏伊拉省（HuilaDepartment）同爲哥倫

2017-12-22 咖啡知識我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園咖啡豆瑰夏風味口感產地區處理法研磨刻度介紹

巴拿馬翡翠莊園咖啡豆瑰夏風味口感產地區處理法研磨刻度介紹【風味說明】：烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香氣的層次感極強，整個香氣和焦糖甜感包裹在一起，入口時舌尖感覺果酸明顯，在口腔中剛則溫和圓潤，果甜味和回甘強烈，像吞了

2016-11-03 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬詹森莊園

詹森莊園介紹以及詹森瑰夏風味特點

2018-06-06 巴拿馬詹森莊園我要分享

非洲咖啡精品莊園

巴拿馬波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly)帶有瑰夏風味

巴拿馬波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 產地：Boquete，Panama 豆種：40%Geisha、Catuai、Caturra 處理廠：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 處理方式：Washed 採摘處理時間：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖花蝴蝶所採用的咖啡來自巴

2016-07-08 非洲咖啡精品莊園我要分享

咖啡處理法

馬拉維咖啡瑰夏風味描述處理法莊園品種特點介紹

馬拉維咖啡瑰夏風味描述處理法介紹瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感，聞起來有新鮮的青草味、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香味道，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她

2016-10-21 咖啡處理法我要分享

瑰夏咖啡

藍標瑰夏風味的咖啡豆莊園產地區品種口感種植技術介紹

藍標瑰夏風味的咖啡豆莊園產地區品種口感種植技術介紹啜吸：油質感佳,細緻的梨山特等茶感,高級白酒澀但隨即轉成細膩滑順的Body充滿口腔。莓果糖果及香料甜交錯着,並伴隨花香湧出,餘韻充滿花香,果甜及body相當持久,溫度越低,酸質越是細膩。 La Esmeralda莊

2016-12-19 瑰夏咖啡我要分享

翡翠莊園

翡翠莊園2號場咖啡豆瑰夏風味描述口感品種產地區介紹

翡翠莊園2號場咖啡豆瑰夏風味描述口感品種產地區介紹頂着戰無不勝、攻無不克的光環，翡翠莊園的藝伎成爲咖啡界的夢幻逸品，它的花香就像煙火，在品飲的過程中不斷在口中綻放，帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液，讓它像果汁而不像咖啡。藝伎咖啡迷Jeff說，有哪

2016-11-21 翡翠莊園我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞瑰夏風味咖啡豆莊園產地區處理法研磨刻度品種介紹

哥倫比亞瑰夏風味咖啡豆莊園產地區處理法研磨刻度品種介紹花香，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她們帶給你的感覺簡直像在啜飲一束鮮花的芬芳。也許您還不瞭解關於瑰夏的故事，它本是一個來自埃塞俄比亞的古老原生

2016-11-04 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡豆莊園特點瑰夏風味描述產地區處理法研磨刻度介紹

哥倫比亞咖啡豆莊園特點瑰夏風味描述產地區處理法研磨刻度介紹哥倫比亞適宜的氣候爲咖啡提供了一個真正意義上的天然牧場。哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區，海拔一千三百米上下的陡坡上，那裏終年氣溫大約爲攝氏十八度，年降雨量爲2000至3000毫米，北

2016-11-12 哥倫比亞咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡豆

茉莉花香的巴拿馬咖啡豆瑰夏風味口感品種特點研磨刻度處理法介紹

巴拿馬咖啡豆瑰夏風味口感品種特點研磨刻度處理法介紹瑰夏的幹香氣非常上揚明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特質，還能帶出蜜柚以及柑橘香味，淺烘焙有堅果香氣；溼香氣同樣有榛子味道，並且湧現出更多的花卉特質。口感風味方面，前期與之前上揚的香氣相比可能

2016-11-02 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬花蝴蝶咖啡豆

巴拿馬花蝴蝶咖啡豆瑰夏風味口感特徵與莊園種植簡介

巴拿馬波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆咖啡產區：Boquete Boquete是高海拔的火山區，因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤，高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量，有河匯流經過其中，造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自

2017-02-28 巴拿馬花蝴蝶咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

馬拉威Misuku山丘瑰夏風味描述馬拉威的咖啡品質如何

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：馬拉威Misuku山丘瑰夏產區：Mzimba行政區，Msese 品種： Geisha 海拔：1520公尺處理法：傳統水洗處理法風味敘述：帶有焦糖、葡萄乾、蕃茄、以及羅勒風味，酸度明顯馬拉威共和國位於非洲

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿馬冠軍莊園卡莉地亞莊園鐵皮卡瑰夏風味咖啡口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園：卡莉地亞 ■產區：沃坎區 Volcan ■品種：typica ■處理法：水洗 ■採收期：2015年到達 ■等級：SHB 杯測報告： Kalithea莊園，爲2015的BOP全國大賽中，傳統水洗組的冠軍！種

2017-08-31 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬花蝴蝶咖啡豆

巴拿馬花蝴蝶咖啡豆瑰夏風味描述特點品種口感處理法莊園介紹

Boquete是高海拔的火山區，因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤，高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量，有河匯流經過其中，造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自於和翡翠莊園同一產區種植的咖啡，剛好位於有着連續的山谷和山脊，因此形

2016-10-25 巴拿馬花蝴蝶咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿馬韋斯特巴魯莊園水洗鐵皮卡瑰夏風味咖啡口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園：韋斯特巴魯莊園 ■產區：火山巴魯谷 ■品種：typica ■處理法：水洗 ■採收期：2015年到達 ■等級：SHB 杯測報告：韋斯特巴魯莊園坐落在火山巴魯谷，在1307米海拔高度。就

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡藝妓瑰夏風味描述研磨度口感品種烘焙程度記錄介紹

巴拿馬咖啡的特色：巴拿馬(Panama)咖啡很柔滑、重量輕而且酸味均衡，其優千周咖啡豆風味純正、極富特色。風味：顆粒飽滿、品質優良建議烘烤方法：中度烘烤 ★★：良好巴拿馬咖啡的市場：巴拿馬(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份啓運，幾乎全部優質

2016-10-08 巴拿馬咖啡豆我要分享

哥斯達黎加鑽石山

斯達黎加多塔女神莊園咖啡品種瑰夏風味

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店位於哥斯達黎加最知名tarrazu地區裏面的Dota地區是專門以生產微批次藝伎品種著稱!1865年時，Dota地區即享有好哥斯達黎加咖啡的美譽，因爲有首都延伸的公路建設開發至Dota山谷時須經過塔拉

2017-06-14 哥斯達黎加鑽石山我要分享

精品咖啡豆

巴拿馬BOP大賽競標批水洗瑰夏風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園： Finca Lerida ■產區： Boquete ■品種：Geisha ■處理法：水洗 ■採收期：2016年到達杯測報告：蕾裏達莊園（Finca Lerida）位於巴拿馬著名的博克特（Boquete）咖啡產區

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡莊園

馬拉維咖啡Mzuzu穆珠珠合作社瑰夏風味特點_馬拉維Geisha種植歷史

2018-10-04 咖啡莊園我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬波奎特蕾麗達莊園競標批次水洗瑰夏風味介紹

國家：巴拿馬莊園：蕾麗達莊園產區：波奎特品種：瑰夏處理法：水洗等級：SHB 競標等級杯測報告：蕾麗達莊園（Finca Lerida) 位於巴拿馬着名的波奎特（Boquete)咖啡產區。 1924年，挪威的Mnniche夫婦來到這裏，感嘆當地美麗而多元的自然環境，就在此

2017-11-20 巴拿馬咖啡豆我要分享

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