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想必您已見過不少炫酷創意的拿鐵藝術,但下面這款卡布奇諾奶泡藝術必會以其非凡之處讓您眼前一亮,爲之一震。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來自墨爾本的Kevin,是一家米歇爾法式蛋糕店的星級咖啡師,同時也是一名守望先鋒的忠實粉絲。他製作了守望先鋒系列的拉花作品,不禁讓人感嘆其高超的拉花技藝和紮實的繪畫功底。 簡直就是美化了!這麼
出國游出國遊大概可以分成三種級別。入門級,熱門景點必打卡;玩家級,發現小衆景點;骨灰級,融入當地去過節;節日,一個國家文化的部分。出國旅行,趕上一場異國狂歡,是深入瞭解一個國家的最好方式。 中清邁水燈節萬人天燈的震撼 在泰國的傳統節日中,最美麗
約會或商務會談,人們選擇咖啡館的名單上已不止星巴克一家品牌。現在,賣咖啡也要花更多的心思勾搭。這個全球最大咖啡連鎖企業如何留住花心的消費者? 星巴克的應對方式是做加法。除了賣咖啡之外,星巴克一直不遺餘力挖掘喝咖啡這個場景可以連接的所有服務,
以1升的咖啡而出名的咖啡店Latte King現在在韓國已有26家分店,除了首爾,濟州島、釜山和大邱也有分店~1升的咖啡只有美式和拿鐵兩種,價格只有5800韓元和6800韓元(1000韓元約合6人民幣)!其他的飲料會再便宜一點。不擔心睡眠問題的話可以喝個夠呢!寵物和外星
懶癌重度患者應該選擇怎樣的膠囊咖啡機? 在家煮杯咖啡實在是件麻煩事,勤快如我有時也會犯懶。 於是今天在德亞上選了幾款適合懶癌的膠囊咖啡機,首先顏值必須高,各種造型和顏色可以完美搭配各種家居風格,懶人必備,家居點綴;其次咖啡機的功能和口碑都有保
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 你知道嗎?大部分人點咖啡憑着的都是第一感覺,而對咖啡的選擇能夠顯示出一個人的個性。 你點 Flat White 或瑪奇朵是因爲咖啡比較甜,比較好喝?錯!你選擇哪種咖啡是性格使然,同時還會受你
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如果要問世界上最鍾愛羅布斯塔豆的國家或地區,第一名莫過於濃縮咖啡的故鄉「意大利」!如果再縮小範圍,更精確地說,使用羅布斯塔豆最大量的地方,是意大利南部,如巴勒莫(Palermo)、那不
如果要問世界上最鍾愛羅布斯塔豆的國家或地區,第一名莫過於濃縮咖啡的故鄉「意大利」!如果再縮小範圍,更精確地說,使用羅布斯塔豆最大量的地方,是意大利南部,如巴勒莫(Palermo)、那不勒斯(Naples)和西西里島(Sicilia)等地區。事實上,在意大利南部,人們
精品咖啡羅布斯塔豆的烘焙步驟風味描述簡介 如果要問世界上最鍾愛羅布斯塔豆的國家或地區,第一名莫過於濃縮咖啡的故鄉「意大利」!如果再縮小範圍,更精確地說,使用羅布斯塔豆最大量的地方,是意大利南部,如巴勒莫(Palermo)、那不勒斯(Naples)和西西
梵歐華巴西風味阿拉比卡研磨咖啡風味描述研磨刻度品種介紹 從前意大利南部屬於比較貧窮的地區,人們只消費得起價格低廉的咖啡,因此一開始混入羅布斯塔豆子,單純只是爲了降低成本。然而,經過常年大量地烘焙與調配羅布斯塔,加上意大利人對於烹調美食天生的
咖啡故事 一提到祕魯,我們很容易聯想到印加帝國古文明,浪漫美麗的天空之城馬丘比丘、神祕的外星人大地畫、世界上最高的可航行高山湖泊Titicaca、草尼馬的故鄉,世界的美食之都利瑪等,祕魯更是許多人此生必去的旅遊目的地之一。作爲咖啡的產區之一,祕魯也
導語:春日午後的辦公室最是容易讓人頭昏腦脹,自己動手做上一杯香濃咖啡,既能提神趕走春困,又能瞬間B格倍增。一起看看以下10款最炫酷的咖啡機,無論你愛的是Espresso還是Cappuccino,都能找到最適合你的那一款。 Nespresso Krups Pixie膠囊咖啡機 在Nespr
阿拉比卡和中國咖啡羅布斯卡風味描述處理法研磨刻度介紹 印度咖啡皇家等級羅布斯塔目前產量還很少,但已經開始漸漸受到全世界精品咖啡業界菁英的重視。意式咖啡專家戴維舒曼 David C. Schomer 位於美國西雅圖的名店 Espresso Vivace 早在十年前就開始在意式
梵歐華巴西風味阿拉比卡研磨咖啡羅布斯塔價格特點介紹 如果要問世界上最鍾愛羅布斯塔豆的國家或地區,第一名莫過於濃縮咖啡的故鄉「意大利」!再縮小範圍精確地說,使用羅布斯塔豆最大量的地方,是意大利南部,如巴勒莫(Palermo)和西西里島(Sicilia)等地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上萬甚至上數十萬的 咖啡機 ,比起數百的 咖啡機 貴在哪? 有很多方面可以談,比如:1:材質和部件選擇。防燙的蒸汽棒,穩定的閥門,數升大鍋爐,網濾的平均性。2:多鍋爐。Espres
咖啡培訓知識:人們總是習慣性地用二分法看待事物,好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類,它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往被歸類在壞的的一方。 羅布斯塔爲何惡名昭彰?外型渾圓,
人們總是習慣性地用二分法看待事物,好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類,它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往被歸類在壞的的一方。 羅布斯塔爲何惡名昭彰?外型渾圓,乍看之下像一顆
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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