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世界級7大咖啡賽事名稱比賽時間你都瞭解嗎

咖啡資訊

世界級7大咖啡賽事名稱比賽時間你都瞭解嗎

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店比賽同時發揚咖啡文化，推出更高品質的咖啡，促使咖啡師更加職業化，全球賽事每年都吸引着來自世界各地國家的參與。WorldBarist

2022-06-20 咖啡資訊我要分享

張根碩千人共飲咖啡活動成功入選大世界基尼斯紀錄

咖啡新聞

張根碩千人共飲咖啡活動成功入選大世界基尼斯紀錄

4月26日，由韓國最大的咖啡連鎖品牌——咖啡陪你主辦的“Hello China 2014巨星暖咖季——咖啡陪你張根碩見面會”在北京昆泰酒店成功舉辦。本次見面會是張根碩簽約“咖啡陪你”品牌代言人後，首次在北京與Fans們歡聚。

2014-05-26 咖啡新聞我要分享

看看咖啡豆的大世界高地咖啡就是高人一等

咖啡豆

看看咖啡豆的大世界高地咖啡就是高人一等

佛說，一花一世界，一葉一菩提。換成了一顆咖啡豆，依然如此。看着這單純之至的黑色液體，經歷了一年的生長，經歷了採收、製作、烘焙、研磨、萃取，最後才凝聚成那一口醇香滋味。它就如那些所有被時間和人手打磨過的東西，譬如紅酒，譬如玉石一樣，在小小的

2015-09-10 咖啡豆我要分享

精品咖啡學作者視啡視頻分享：韓懷宗的精品咖啡世界

咖啡知識

精品咖啡學作者視啡視頻分享：韓懷宗的精品咖啡世界

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )。歷時3年，筆耕40萬字，臺灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學，解析最新的國際咖啡流行趨勢，介紹最完整的咖啡品種、產地，剖析名豆，教戰杯測及衝煮實務，是重度咖啡愛好者的完全教戰手冊！歷時3年，筆耕

2017-05-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化故事咖啡改變世界2

咖啡文化

精品咖啡文化故事咖啡改變世界2

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人―― 它是僅次於石油的世界

2015-01-16 咖啡文化我要分享

咖啡改變世界咖啡是否真的“味道好極了”？

咖啡知識

咖啡改變世界咖啡是否真的“味道好極了”？

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人―― 它是僅次於石油的世界

2015-07-27 咖啡知識我要分享

咖啡改變世界-1

咖啡知識

咖啡改變世界-1

你喝過咖啡嗎？咖啡是否真的“味道好極了”？

2014-08-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科

咖啡行業

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科

內容簡介《精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。作者以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美學化，

2016-04-22 咖啡行業我要分享

廣州特色咖啡館推薦- 速品咖啡

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦- 速品咖啡

速品咖啡~環境十分不錯，分上下樓無論裝修還是現做現賣的出品都挺好的，沒有想到喧鬧的地方還有如此雅緻的小店，店裏也算是服裝店偏向韓風，環境很適合一個人下午看看書聽聽音樂。地址：廣州市環市東路475號自編之三東都大世界10-12鋪電話：020-29099580

2015-03-02 咖啡館我要分享

2017年咖啡豆收購價咖啡鮮果價格

咖啡豆

2017年咖啡豆收購價咖啡鮮果價格

2017年咖啡豆收購價咖啡鮮果價格國內消費羣體對咖啡需求越來越大，近年來，各大世界咖啡巨頭紛紛搶佔中國市場，國內咖啡企業也開始打造本土咖啡品牌，進行深加工，生產成速溶粉、咖啡飲料、現磨咖啡等咖啡產品。國內產咖啡遠遠不夠未來消費空間巨大的國內市

2017-02-02 咖啡豆我要分享

咖啡，能夠改變世界的傳奇

咖啡知識

咖啡，能夠改變世界的傳奇

馬克?潘德葛拉斯的著作《咖啡萬歲：小咖啡如何改變大世界》（韓懷宗譯），可以說是至今爲止最完整記錄咖啡傳奇的書，它在美國出版後，立即引起媒體高度關注，ＣＮＮ、ＡＢＣ等曾爲此專訪過作者，本刊特將《咖啡萬歲》一書內容摘要刊出。您看了以後，說不定會

2016-10-26 咖啡知識我要分享

與咖啡大師交談 Lily Kubota的咖啡師職業定義

咖啡師

與咖啡大師交談 Lily Kubota的咖啡師職業定義

不管你曾經當過咖啡師、正在做咖啡師，還是未來準備做咖啡師，可曾想過這一職業於你的真正意義所在?咖啡師的角色定義以及社會對咖啡師的觀念不斷變化着，一名咖啡師可以遠遠不只是一名服務生，一名優秀的咖啡師需具備很多能力及相當豐富系統的專業知識儲備。

2015-09-02 咖啡師我要分享

咖啡，能夠改變世界的傳奇

咖啡知識

咖啡，能夠改變世界的傳奇

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人―― 它是僅次於石油的世界

2015-06-19 咖啡知識我要分享

咖啡，能夠改變世界的傳奇

咖啡文化

咖啡，能夠改變世界的傳奇

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二

2014-05-22 咖啡文化我要分享

阿拉伯世界：沒有咖啡，就沒有革命？

咖啡知識

阿拉伯世界：沒有咖啡，就沒有革命？

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二

2015-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡能夠改變世界的傳奇咖啡文化常識

咖啡文化

咖啡能夠改變世界的傳奇咖啡文化常識

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二

2015-08-14 咖啡文化我要分享

這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

精品咖啡學

這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

咖啡新機密，搶先公開：新臺灣之光：冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解第三波精髓：北歐咖啡美學潮流、烘焙技法新烘機出列：低維修、低耗能的高性價比美臺名機關於咖啡的學問，你知道多少? 一種又苦又黑的飲料，具有燥熱性，益胃，可治頭疼，可增加體力，可清潔

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

最新的2017 SCAA咖啡風味輪高清圖_反文化咖啡風味輪的由來中文高

咖啡豆

最新的2017 SCAA咖啡風味輪高清圖_反文化咖啡風味輪的由來中文高

2016年1月19日，SCAA（Specialty Coffee Association of America）聯合WCR（世界咖啡研究組織World Coffee Research）對SCAA咖啡風味輪做了歷史性的修改，這是SCAA咖啡風味輪自被創造以來，歷經21年的時間，第一次的修訂。這對於咖啡行業來說，無疑是歷史性

2016-10-11 咖啡豆我要分享

中國咖啡已經的全球範圍內佔據的位置也越來越重要

咖啡資訊

中國咖啡已經的全球範圍內佔據的位置也越來越重要

國內對咖啡的需求越來越大，近年來，各大世界咖啡巨頭也不斷瞄準中國市場，中國本土咖啡品牌也開始興起，對咖啡進行深加工，生產成速溶粉、瓶裝咖啡、現磨咖啡等咖啡產品。然而國內產咖啡遠遠不能滿足未來具有巨大消費空間的國內市場，我國還需從國外進口大量

2017-01-09 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學電子書中國咖啡網中國精品咖啡協會

咖啡資訊

精品咖啡學電子書中國咖啡網中國精品咖啡協會

內容簡介《精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。作者（韓杯宗）以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

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