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訪校園咖啡品牌啡客站創始人Albert

咖啡資訊

訪校園咖啡品牌啡客站創始人Albert

華燈初上，說着不同語言的異國留學生、穿着或時尚或休閒的青年人陸陸續續地進入這間瀰漫着濃濃的咖啡香氣的店面，地道的意式咖啡、來自異國的經典美食、舒適的休閒環境，都是這些年輕人選擇這裏的原因。據瞭解，這一備受北京高校在校生羣體青睞的咖啡品牌名

2017-03-31 咖啡資訊我要分享

德國一家路邊咖啡廳利用“倒立”的藝術，將店裏的一切都顛倒過來

咖啡館經營

德國一家路邊咖啡廳利用“倒立”的藝術，將店裏的一切都顛倒過來

德國沃特海姆小鎮的一家路邊咖啡廳利用倒立的藝術，將店裏的一切都顛倒過來，讓顧客站在一個全新的角度去看看這個世界。初進這家咖啡廳，你很可能會有一種頭暈目眩的感覺。從外部看，整棟房子頭朝下，腳朝上，汽車搖搖晃晃地停在建築物頂端。進到店內，所有

2017-05-10 咖啡館經營我要分享

星巴克咖啡有限公司代表來未央區考察

咖啡資訊

星巴克咖啡有限公司代表來未央區考察

3月30日上午，應區領導及區經貿局盛情邀請，成都星巴克咖啡有限公司、西安星巴克咖啡有限公司有關部門負責人來未央區考察。星巴克考察組聽取了區經貿局副局長劉雷對未央區商圈發展情況的介紹，實地考察了盛龍廣

2017-03-30 咖啡資訊我要分享

咖啡一生中最關鍵的45秒咖啡烘焙

咖啡烘焙

咖啡一生中最關鍵的45秒咖啡烘焙

咖啡一生中最關鍵的45秒在北京的麗澤路，與西客站南廣場路的交叉口上，有一個外觀上並不怎麼惹眼的作坊。主人叫豆叔，是歐洲精品咖啡協會的會員。見到豆叔的時候，他正在一個大爐子前，給20位慕名而來的愛好者講述咖啡的身世。這個大爐子是深受專業人士推崇

2015-03-17 咖啡烘焙我要分享

濟南龍湖拼出世界最大咖啡拼圖

咖啡資訊

濟南龍湖拼出世界最大咖啡拼圖

5月1日，濟南龍湖成功打破吉尼斯世界紀錄世界最大咖啡拼圖,吉尼斯世界紀錄認證官以及現場觀衆共同見證了這一歷史性時刻。據悉，本次吉尼斯世界紀錄挑戰，是濟南龍湖地產攜手龍民共同打造的一年一度致敬經典活動的首屆盛會，是濟南龍湖獻給泉城的一份世界榮

2015-05-06 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡常識煮咖啡最關鍵的45秒

手衝咖啡

手衝咖啡常識煮咖啡最關鍵的45秒

發燒友鍾情複雜的器具一名中年男子走過一個售賣過濾式咖啡杯的展臺，展臺的女子剛一開口介紹。男子就笑了笑，回應道：這個對我來說，太easy了。我的程度，至少是虹吸的類型。男子所說的虹吸，是一種複雜的咖啡壺。它通常有上下兩層。下壺加入熱水，上壺加

2015-02-04 手衝咖啡我要分享

咖啡基礎常識知道一杯芳香咖啡的關鍵時刻

咖啡知識

咖啡基礎常識知道一杯芳香咖啡的關鍵時刻

發燒友鍾情複雜的器具一名中年男子走過一個售賣過濾式咖啡杯的展臺，展臺的女子剛一開口介紹。男子就笑了笑，回應道：這個對我來說，太easy了。我的程度，至少是虹吸的類型。男子所說的虹吸，是一種複雜的咖啡壺。它通常有上下兩層。下壺加入熱水，上壺加

2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡文化基礎常識發燒友鍾情複雜的器具

咖啡知識

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發燒友鍾情複雜的器具一名中年男子走過一個售賣過濾式咖啡杯的展臺，展臺的女子剛一開口介紹。男子就笑了笑，回應道：這個對我來說，太easy了。我的程度，至少是虹吸的類型。男子所說的虹吸，是一種複雜的咖啡壺。它通常有上下兩層。下壺加入熱水，上壺加

2015-05-04 咖啡知識我要分享

香港三間咖啡控必須打卡的實力網紅咖啡館

香港

香港三間咖啡控必須打卡的實力網紅咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大多數人眼中的香港，是繁忙、擁擠和代購。以前有過一陣子物資匱乏、屯物成癮的時光，後來生活越來越方便，去香港不再是爲了購物，這下才能慢慢地繞開人羣，尋找香港的味道。米其林餐廳、街頭小喫、

2017-07-18 香港我要分享

咖啡一生中最關鍵的45秒

咖啡知識

咖啡一生中最關鍵的45秒

“一爆”之後的45秒，是咖啡豆生命中最關鍵的時刻。這期間，一系列的物理變化、化學變化會發生在這些豆子身上。它們體內的物質也最終變成焦糖、風味油脂、奎寧酸、咖啡因。

2014-05-20 咖啡知識我要分享

煮咖啡的技術咖啡一生中最關鍵的45秒

咖啡知識

煮咖啡的技術咖啡一生中最關鍵的45秒

6月18日，路過國貿中心展廳的人們，一定會聞到一股濃濃的咖啡味。如果循着香味，穿過展廳的大門，就會發現一個咖啡的世界。龐大的機器如同小型的火車頭一般，前端連着一個大圓盆。大圓盆裏，幾支旋臂完全湮沒在了泛着黃褐色金屬光澤的咖啡豆中。咖啡豆被渦

2015-06-11 咖啡知識我要分享

秦皇島張宏寶校園辦“一元咖啡館”

咖啡資訊

秦皇島張宏寶校園辦“一元咖啡館”

趙杉杉/圖在風格獨特的溫馨小屋內，捧一杯現磨現煮的咖啡，閱讀、聊天、聽音樂、下棋，在噴香的咖啡味道中，讓理性思想插上浪漫夢幻的翅膀;在濃香四溢的咖啡屋內對接社會、探討人生。這就是張宏寶的一元咖啡公益項目，該項目是接力未來公益文化發展中心旗下

2015-03-23 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營 “星巴克”從小作坊到咖啡王國

咖啡館經營

咖啡館經營 “星巴克”從小作坊到咖啡王國

前不久，星巴克在故宮開店引起了人們的廣泛爭議，人們斥責故宮裏的星巴克是對中國傳統文化的踐踏，要求它從故宮裏搬出去。這次文化上的衝突讓星巴克有些難堪，但是毋庸置疑，星巴克確實是世界上最成功的咖啡廳之一。是星巴克的流行，讓愈來愈多的人的早晨不

2014-11-06 咖啡館經營我要分享

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