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咖啡可以用來給我們提神,在工作比較累的時候我們可以衝一杯咖啡來喝,如果有一天你看到一個倒過來的杯子裝了咖啡你會很驚訝麼,下面的這個新的咖啡杯創意設計小編不知道怎麼說,看完了介紹大家體會一下吧,反正小編覺得創意給人最大的幫助就是提供了便利。
德國沃特海姆小鎮的一家路邊咖啡廳利用倒立的藝術,將店裏的一切都顛倒過來,讓顧客站在一個全新的角度去看看這個世界。 初進這家咖啡廳,你很可能會有一種頭暈目眩的感覺。從外部看,整棟房子頭朝下,腳朝上,汽車搖搖晃晃地停在建築物頂端。進到店內,所有
第一個問題:愛樂壓是誰發明的? 瞭解一下這位發明人的往事,以後可以拿來裝逼 : Alan Adler , 一家遊戲飛盤公司Aerobie的老闆這家公司生產的飛盤,是可飛行距離最遠投擲物的紀錄保持者!而Alan本人,則是一名兢兢業業的發明家,擁有40餘項專利,並曾在以
這款咖啡杯的造型非常奇特:一改普通咖啡杯環形手柄的設計,而採用了水平的直柄,頗爲個性。更奇特的是,當你不用的時候,還可以把下面的碟子倒過來,碟子底部的凹槽剛好跟手柄咬合,這樣就可以讓杯子橫在碟子上,就好像在玩雜耍一樣。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手搖磨豆機的清潔:如果不清潔,殘留的咖啡粉會吸收異味直接影響下次的衝煮咖啡味道。倒過來反轉,倒出磨芯裏面殘餘的咖啡;可以用牙刷等刷子刷去咖啡盒、下面的機芯等部位殘留的咖啡粉;最後再用吹
器皿簡介:那不勒斯翻轉壺又被稱之爲顛倒壺,得名是因爲這種壺萃取咖啡的最後一步就是將壺顛倒過來,然後等大概3分鐘就可以喝到香濃的咖啡了。 萃取出的咖啡口感與越南壺有點接近,但由於它還有一個加熱的步驟,所以在溫度上會比越南咖啡高很多,我想這也許
對於炭燒 咖啡 ,我們可以用它和金融大鱷索羅斯相比。索羅斯的英文名 Shaoluos ,正說的發音是 索羅斯 ,把字母順序顛倒過來的發音還是索羅斯,徹頭徹尾的魔鬼名字,渾身都透着一股邪氣。而按照中文的意思,炭燒咖啡正着說反着也是可以達到那種境界的,正說
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 氮氣咖啡 具說從2015年開始從國外流行起來,最早出現於一些咖啡個體店。後來星巴克也開始出氮氣咖啡,在冷萃咖啡的基礎上加入氮氣,或是直接在萃取過程就加入氮氣。傳說加入氮氣可
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 背景知識 愛樂壓(Aeropress)在2005年由愛樂比(Aerobie)公司發明,是一個類似注射器的簡易咖啡煮具,結合了滴漏和濾壓式咖啡機的特點,不只耐用、便於攜帶,也可以煮出高品質的咖啡。裝置包括三部
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓 需備材料: 愛樂壓 咖啡豆 磨豆機 熱水壺 電子秤 計時器 木製攪拌勺 衝煮時間: 2 3 分鐘 愛樂壓 (Aeropress)在2005年由愛樂比(Aerobie)公司發明,是一個類似注射器的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓瞭解一下?什麼是愛樂壓? 愛樂壓(AeroPress)是一種手工烹煮咖啡的簡單器具。總的來說,它的結構類似於一個注射器。使用時在其針筒內放入研磨好的咖啡和熱水,然後壓下推
背景知識 愛樂壓(Aeropress)在2005年由愛樂比(Aerobie)公司發明,是一個類似注射器的簡易咖啡煮具,結合了滴漏和濾壓式咖啡機的特點,不只耐用、便於攜帶,也可以煮出高品質的咖啡。裝置包括三部分:內罐、外罐和濾蓋。用愛樂壓沖泡出的咖啡口感濃郁,且
超濾版的濾片我們使用的是類似於意式咖啡機粉碗的設計,可以更好的過濾細粉並能增大壓力,使萃取更充分。 可以看出孔的排列密集,製作時水的分佈會很均勻,孔徑比意式咖啡機粉碗的小三倍。所以幾乎不會有細粉,喝起來就像手衝咖啡般乾淨。 上面的圖是反面,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雖然骯髒聽起來好像很倒胃口,但是這個的骯髒並非那種骯髒哦! 所以小編在這裏要介紹這5家咖啡屋,藏有傳言中濟州島最好喝的髒髒咖啡哦! 髒咖啡是指在咖啡上面倒過滿的牛奶泡沫或
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓的操作方法多變,沒有絕對的規則,發揮你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎麼用就怎麼用。正因爲愛樂壓(AeroPress)的玩法多變,它的可操作性,咖啡萃取因素的可控性,纔有了現在的世界愛樂
一、一杯完美的膏膏狀的Espresso 膏膏狀Espresso的意思是從機器噴嘴流到杯子裏的樣子,就好像醬油膏!你一定倒過醬油和醬油膏,你可以分別感覺有什麼不一樣。要想得到膏膏狀的 espresso ,你一定要控制正確的水溫,正確的壓力等等。整杯都是膏膏狀的 crema的
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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