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阿魯沙位於梅魯山平緩延綿的山林,坐落在坦桑尼亞最大的咖啡種植莊園中。阿魯沙的北部緊鄰阿魯沙國家公園,其中有梅魯火山及位於其山腳著名的恩戈羅戈羅火山口。它的西北部是塞倫蓋蒂平原。這裏是狩獵野外冒險旅行之前之後一個平靜的避風港。阿魯沙咖啡莊園
曼特寧 (中焙) 初步烘焙度:C(烘焙度說明) ◆曼特寧是蘇門答臘島中部靠近巴東(Padang)高原的一個區域,就在島上西岸綿綿延綿的山脈上。曼特寧產於印尼的蘇門答臘島,是各種媒體上常見而耳熟能詳的咖啡名子。 一般而言曼特寧屬口味口味的一型,濃香而苦
在比利時的傳統節日--拋貓節上,有一款具有神奇魔力的主打叫咖啡比利時賓也咖啡,據說這款咖啡可以給人帶來幸運。 這是一款有着神奇魔力,可以給人帶來幸運的咖啡。它和一個節日息息相關,這個節日誕生古老的歐洲,延綿至今 位於比利時西部邊陲的小城伊珀爾
阿魯沙憑藉着非洲第一高山的地理優勢,成爲了坦桑尼亞最重要的咖啡種植區。肥沃的火山土壤,賜予了當地咖啡濃厚的質感和柔和的酸度,據說這裏種植的咖啡散發着一種細膩的芬芳,並且含有一絲特殊的香氣,令人品嚐過後回味無窮。憑藉着最具非洲特色的咖啡的美譽
本期豆單上有支「老叢鐵比卡」,不少朋友開始問我, 咖啡有多少品種 ? 其實真的挺多的,而且還有陸續開發的新品種,例如: F1種、帕卡斯種、尖身波旁等,然而在我心中特別有代表意義的還是老品種「鐵比卡(Typica)」。 如果很早就接觸咖啡的你,對這品種肯定不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 19世紀初,下南洋儼然已成爲 絕大多數海南人謀生活的一種選擇 在那相隔幾萬裏延綿海灣的東南大陸上 在那片曾經被歐洲殖民地統治過的國度 矗立着,一個個以西洋文化爲中心的生活圈
淺中焙| 巴拿馬咖啡 艾力達 藝妓 水洗處理 1/4磅(114g3g 約11杯量) 商品描述 咖啡國別:巴拿馬 艾力達 咖啡品種:藝妓 海 拔:1,750~2,000m 處理方式:水洗處理法 烘焙程度:淺中焙M- 商品規格:1/4磅(114g3g 約11杯量) 衝煮器具:商用義式咖啡、美式壺、手
千呼萬喚始出來的《舌尖2》不但向觀衆展示了舌尖上的美食,更通過舌尖上的故事喚起觀 衆對中國傳統美食與文化的情感共鳴!
金色森林咖啡豆採收於海拔1400公尺Malaba(馬拉巴)山區的Pangalengan(邦嘉蓮安)高地咖啡豆,那麼,咖啡豆品質怎麼樣? 產區位於四季雲霧繚繞的赤道環帶山區,高大的白楊木穿插,種植於咖啡樹中,當地的火山地質土壤含有豐富的有機物質,年平均雨量在1000~
哥倫比亞希望莊園藍色山巒莊園瑰夏咖啡豆的風味描述口感 2012年SCAA第二名,哥倫比亞希望莊園Cerro Azul瑰夏。這是全球最耀眼的瑰夏,海拔1750-1900米,擁有非常豐富的桂花、月桂葉、甜美的果實香氣,口感非常甜美,帶着芬芳的蜂蜜香,黃色甜檸檬的酸度,帶
阿魯沙咖啡園酒店就是在一片咖啡種植園中建起來的,每棟棚屋都被一叢叢咖啡樹環繞着。若有興致,酒店員工會十分樂意帶客人在附近做一次免費且深入的咖啡之旅。此外,房間內也隨處可見咖啡元素,迷你吧備好了烘焙過的咖啡豆和自制餅乾,書桌上擺放着與咖啡相
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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