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巴拿馬艾力達藝妓水洗處理種植海拔 淺中焙手沖沖煮器具 咖啡風味

發佈時間:2019-07-31 11:25:47 作者:未知 更新時間:2026/08/31 116 次閱讀
淺中焙|巴拿馬咖啡 艾力達 藝妓 水洗處理 1/4磅(114g±3g 約11杯量)
 
商品描述
 
咖啡國別:巴拿馬 艾力達
 
咖啡品種:藝妓
 
海 拔:1,750~2,000m
 
處理方式:水洗處理法
 
烘焙程度:淺中焙M-
 
商品規格:1/4磅(114g±3g 約11杯量)
 
衝煮器具:商用義式咖啡、美式壺、手衝、虹吸、摩卡壺
 
風味敘述:檸檬皮與花香氣息,杏桃與蜂蜜的甜香,餘韻延綿。
 
烘焙師說:此款巴拿馬的藝妓,來自於巴拿馬兩座火山熔岩流中間,屬於一個微型氣候地域。雨季與乾季分明,每年05月到12月爲雨季,1月到4月乾季,有太平洋海份的吹拂。讓豐收時的季節,天氣乾燥,正因如此完美的氣候條件,造就此處理法的完美性。

 

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