巴拿馬艾力達藝妓水洗處理種植海拔 淺中焙手沖沖煮器具 咖啡風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 23:02:14

淺中焙｜巴拿馬咖啡 艾力達 藝妓 水洗處理 1/4磅(114g±3g 約11杯量)
 
商品描述
 
咖啡國別：巴拿馬 艾力達
 
咖啡品種：藝妓
 
海 拔：1,750~2,000m
 
處理方式：水洗處理法
 
烘焙程度：淺中焙M-
 
商品規格：1/4磅(114g±3g 約11杯量)
 
衝煮器具：商用義式咖啡、美式壺、手衝、虹吸、摩卡壺
 
風味敘述：檸檬皮與花香氣息，杏桃與蜂蜜的甜香，餘韻延綿。
 
烘焙師說：此款巴拿馬的藝妓，來自於巴拿馬兩座火山熔岩流中間，屬於一個微型氣候地域。雨季與乾季分明，每年05月到12月爲雨季，1月到4月乾季，有太平洋海份的吹拂。讓豐收時的季節，天氣乾燥，正因如此完美的氣候條件，造就此處理法的完美性。

 

2019-07-31 11:25:47 責任編輯：未知

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