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至真至美，咖啡體驗

咖啡文化

至真至美，咖啡體驗

咖啡，這個舶來品，講究的就是味道的純正。在其他國家，一樣非常注重它的品質的，他們早晨需要早餐咖啡，下午也需要喝一杯，外國人對咖啡的依賴也只增不減。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡種類

咖啡文化

咖啡種類

咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2014-09-27 咖啡文化我要分享

常見的咖啡種類

咖啡知識

常見的咖啡種類

單品咖啡，黑咖啡通常是指由濾泡法制得的單品咖啡，更廣義來說所有未添加其他成的純粹咖啡皆可以稱爲黑咖啡。就是黑黑的那種，分爲藍山、巴西、曼特寧等等，在咖啡館裏面一般用摩卡咖啡壺（不鏽鋼或鋁製，分上下兩部分）、或玻璃的虹吸式咖啡壺（上下兩個玻

2016-11-07 咖啡知識我要分享

至真至美咖啡體驗

咖啡知識

至真至美咖啡體驗

咖啡，這個舶來品，講究的就是味道的純正。在其他國家，一樣非常注重它的品質的，他們早晨需要早餐咖啡，下午也需要喝一杯，外國人對咖啡的依賴也只增不減。而在現如今的中國，很多人喝咖啡，不是爲了味蕾的歡暢和精神的迸發，而是去追求一種調調，我不說，

2015-06-09 咖啡知識我要分享

常見的咖啡種類

咖啡知識

常見的咖啡種類

速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化；有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。（目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖啡豆的果皮等製作，混合

2016-09-28 咖啡知識我要分享

咖啡是喝出品質的氣場

咖啡文化

咖啡是喝出品質的氣場

咖啡，這個舶來品，講究的就是味道的純正。在其他國家，一樣非常注重它的品質的，他們早晨需要早餐咖啡，下午也需要喝一杯，外國人對咖啡的依賴也只增不減。而在現如今的中國，很多人喝咖啡，不是爲了味蕾的歡暢和精神的迸發，而是去追求一種調調，我不說，

2015-05-09 咖啡文化我要分享

咖啡館咖啡廳常見的咖啡種類介紹單品咖啡與意式咖啡

咖啡知識

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單品咖啡，黑咖啡通常是指由濾泡法制得的單品咖啡，更廣義來說所有未添加其他成的純粹咖啡皆可以稱爲黑咖啡。就是黑黑的那種，分爲藍山、巴西、曼特寧等等，在咖啡館裏面一般用摩卡咖啡壺(不鏽鋼或鋁製，分上下兩部分)、或玻璃的虹吸式咖啡壺(上下兩個玻璃

2015-03-17 咖啡知識我要分享

好喝的咖啡就是厚重純苦咖啡 ?

咖啡知識

好喝的咖啡就是厚重純苦咖啡 ?

最常遇到的問題就是在咖啡吧檯長常常說試飲咖啡時 , 就是要求咖啡夠不夠味 , 意思就是要求味道醇厚 , 甘苦 , 回甘甜苦 , 喝咖啡有所謂的味道乾淨 , 就是不含其它不愉快的味道 , 層次感分明 , 就是要求口感一層接一層 , 但是一般人去世要求口感複雜化 , 就像

2014-08-05 咖啡知識我要分享

好喝的咖啡就是厚重純苦咖啡？

咖啡知識

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最常遇到的問題就是在咖啡吧檯長常常說試飲咖啡時 , 就是要求咖啡夠不夠味 , 意思就是要求味道醇厚 , 甘苦 , 回甘甜苦 , 喝咖啡有所謂的味道乾淨 , 就是不含其它不愉快的味道 , 層次感分明 , 就是要求口感一層接一層 , 但是一般人去世要求口感複雜化 , 就像

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡掃盲咖啡館常見的咖啡種類

咖啡知識

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咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2015-02-03 咖啡知識我要分享

中國人愛茶咖啡在中國怎樣發展的

咖啡文化

中國人愛茶咖啡在中國怎樣發展的

咖啡，這個舶來品，講究的就是味道的純正。在其他國家，一樣非常注重它的品質的，他們早晨需要早餐咖啡，下午也需要喝一杯，外國人對咖啡的依賴也只增不減。而在現如今的中國，很多人喝咖啡，不是爲了味蕾的歡暢和精神的迸發，而是去追求一種調調，我不說，

2015-01-30 咖啡文化我要分享

咖啡常識好喝的咖啡就是厚重純苦咖啡

咖啡知識

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最常遇到的問題就是在咖啡吧檯長常常說試飲咖啡時 , 就是要求咖啡夠不夠味 , 意思就是要求味道醇厚 , 甘苦 , 回甘甜苦 , 喝咖啡有所謂的味道乾淨 , 就是不含其它不愉快的味道 , 層次感分明 , 就是要求口感一層接一層 , 但是一般人去世要求口感複雜化 , 就像

2015-01-17 咖啡知識我要分享

常見的咖啡種類咖啡一般我們常見的有

咖啡知識

常見的咖啡種類咖啡一般我們常見的有

咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2015-06-11 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識一般我們常見的咖啡種類

咖啡知識

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咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡是喝出品質的氣場，懂它才能更好的愛它

咖啡文化

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咖啡，這個舶來品，講究的就是味道的純正。在其他國家，一樣非常注重它的品質的，他們早晨需要早餐咖啡，下午也需要喝一杯，外國人對咖啡的依賴也只增不減。而在現如今的中國，很多人喝咖啡，不是爲了味蕾的歡暢和精神的迸發，而是去追求一種調調，我不說，

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡是喝出品質的氣場懂它才能更好的愛它

咖啡文化

咖啡是喝出品質的氣場懂它才能更好的愛它

咖啡，這個舶來品，講究的就是味道的純正。在其他國家，一樣非常注重它的品質的，他們早晨需要早餐咖啡，下午也需要喝一杯，外國人對咖啡的依賴也只增不減。而在現如今的中國，很多人喝咖啡，不是爲了味蕾的歡暢和精神的迸發，而是去追求一種調調，我不說，

2015-03-23 咖啡文化我要分享

好水好咖啡煮一杯咖啡的水要什麼水

咖啡知識

好水好咖啡煮一杯咖啡的水要什麼水

礦物質含量過高的水不適合製作咖啡，但完全不含礦物質的蒸餾水，雖然最純淨、衛生、安全，但喝來總覺得空洞乏味，若用蒸餾水來製作咖啡，味道上就覺得少了些什麼。曾在一家頗具規模的西餐廳用餐時，喝到一杯帶着黴味的水，也不知是杯子沒洗乾淨，還是怎麼

2015-04-03 咖啡知識我要分享

咖啡文化基礎常識一般我們常見的咖啡種類

咖啡文化

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咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2015-05-04 咖啡文化我要分享

礦物質含量過高的水不適合製作咖啡

精品咖啡學

礦物質含量過高的水不適合製作咖啡

礦物質含量過高的水不適合製作咖啡，但完全不含礦物質的蒸餾水，雖然最純淨、衛生、安全，但喝來總覺得空洞乏味，若用蒸餾水來製作咖啡，味道上就覺得少了些什麼。曾在一家頗具規模的西餐廳用餐時，喝到一杯帶着黴味的水，也不知是杯子沒洗乾淨，還是怎麼

2015-09-17 精品咖啡學我要分享

好水好咖啡礦物質含量過高的水不適合製作咖啡

咖啡知識

好水好咖啡礦物質含量過高的水不適合製作咖啡

礦物質含量過高的水不適合製作咖啡，但完全不含礦物質的蒸餾水，雖然最純淨、衛生、安全，但喝來總覺得空洞乏味，若用蒸餾水來製作咖啡，味道上就覺得少了些什麼。曾在一家頗具規模的西餐廳用餐時，喝到一杯帶着黴味的水，也不知是杯子沒洗乾淨，還是怎麼

2015-08-10 咖啡知識我要分享

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