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咖啡知多少-哥倫比亞咖啡

咖啡豆

咖啡知多少-哥倫比亞咖啡

大約100年前，哥倫比亞的咖啡不爲世人所知。原因在於那些生產高品質咖啡的優越的地理條件，在生產和商業活動中，反而成爲障礙。生長在山麓上的咖啡，必須人工採摘。所以我們今天可以看到哥倫比亞咖啡包裝袋上穿着哥倫比亞傳統服裝、騎着毛驢的瓦迪茈形象。另

2014-08-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡文化歷史哥倫比亞的咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡文化歷史哥倫比亞的咖啡文化

大約100年前，哥倫比亞的咖啡不爲世人所知。原因在於那些生產高品質咖啡的優越的地理條件，在生產和商業活動中，反而成爲障礙。生長在山麓上的咖啡，必須人工採摘。所以我們今天可以看到哥倫比亞咖啡包裝袋上穿着哥倫比亞傳統服裝、騎着毛驢的瓦迪茈形象。另

2015-04-07 咖啡文化我要分享

咖啡產國簡介：哥倫比亞

咖啡文化

咖啡產國簡介：哥倫比亞

圖一：傳統產區：中部MAM 東部產區常見精品產區：Huila，Narino，Cauca 十六世紀，耶穌傳教士將咖啡帶到了哥倫比亞。1835年，哥倫比亞咖啡第一次走出國門，彼時出口量只有區區2000袋。現在，哥倫比亞出口的咖啡數以百萬計。雖然在全球咖啡總產量的排名上，

2014-09-03 咖啡文化我要分享

世界咖啡莊園產區介紹;咖啡產國哥倫比亞的詳細介紹

莊園認證

世界咖啡莊園產區介紹;咖啡產國哥倫比亞的詳細介紹

圖一：傳統產區：中部MAM 東部產區常見精品產區：Huila，Narino，Cauca 十六世紀，耶穌傳教士將咖啡帶到了哥倫比亞。1835年，哥倫比亞咖啡第一次走出國門，彼時出口量只有區區2000袋。現在，哥倫比亞出口的咖啡數以百萬計。雖然在全球咖啡總產量的排名上，

2015-12-18 莊園認證我要分享

哥倫比亞胡安咖啡品牌起源發展史故事哥倫比亞咖啡豆怎麼樣

知識

哥倫比亞胡安咖啡品牌起源發展史故事哥倫比亞咖啡豆怎麼樣

一抹小鬍子，帶着寬邊大草帽，一頭毛驢拖着裝着咖啡豆的麻袋，背後是挺拔的安第斯山峯。胡安帝滋（JuanValdez）是哥倫比亞傳統咖啡農，半世紀來這種淳樸憨厚的形象經過精心打造爲世人熟悉。進入21世紀後

2022-06-15 知識我要分享

咖啡館咖啡咖啡館裏的單品咖啡

咖啡知識

咖啡館咖啡咖啡館裏的單品咖啡

不管是意式咖啡還是美式咖啡,因其快速和口味的多樣化,更好地適應了人們現代生活方式,佔據着大部分的市場,但真正想追求咖啡的原味真味,就需要一點慢功夫,最能展現咖啡原味的是濾泡式咖啡.濾泡咖啡包括絨濾泡和紙濾泡.絨濾泡是濾泡最早的方式,這種方式雖然在保

2014-09-10 咖啡知識我要分享

巴拿馬咖啡莊園小毛驢農場藝伎咖啡風味口感描述酸度香氣均衡

精品咖啡豆

巴拿馬咖啡莊園小毛驢農場藝伎咖啡風味口感描述酸度香氣均衡

巴拿馬咖啡產區小毛驢農場，你知道這一個產區嗎？這裏的咖啡在當地是非常受歡迎的，想不想了解一下呢？小毛驢農場是一家屢獲殊榮的咖啡農場，由巴拿馬着名的Boquete種植區的Lamastus家族擁有。 Geisha Coffee Roaster是一家位於佛羅里達州的互聯網零售商，

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

AR木人咖啡，穿越虛擬現實的真實體驗

咖啡新聞

AR木人咖啡，穿越虛擬現實的真實體驗

據悉，坐落在上海五角場的楊浦創業園區裏入駐了一家集體驗、放鬆於一身的炫酷咖啡館。隸屬於上海木人衆空間創管理有限公司，主要是應衆多AR衆創企業所有服務應運而生。 AR木人咖啡是中國首家以虛擬現實互動體驗爲主的創意咖啡店，爲熱愛科技的人士提供一個開

2016-08-11 咖啡新聞我要分享

哥倫比亞咖啡鎮的一個新的咖啡產地正值收穫季

咖啡資訊

哥倫比亞咖啡鎮的一個新的咖啡產地正值收穫季

門卡的咖啡種植者安格爾瑪利亞奧羅斯科（Angel Maria Orozco）使用研杵將曬乾咖啡豆的硬殼剝去。攝影：弗朗西斯科拉斯特魯奇( Francesco Lastrucci) 然而咖啡並不是哥倫比亞的本土作物，但已經在這種植了數百年，這兒陡峭的山脈爲樹蔭所遮蔽，配合上合適的

2016-12-10 咖啡資訊我要分享

柔滑、濃香，具有誘人的堅果香味口味的夏威夷科納咖啡

咖啡莊園

柔滑、濃香，具有誘人的堅果香味口味的夏威夷科納咖啡

夏威夷科納咖啡 - 種植歷史1813年，一個西班牙人首次在瓦胡島馬諾阿谷（ManoaValley）種植咖啡，今天，這個地方已經成了夏威夷大學的主校區。1825年，一位名叫約翰威爾金森的英國農業學家從巴西移植來一些咖啡種在瓦胡島伯奇酋長的咖啡園中。三年以後，一個名

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

單品咖啡的種類|單品咖啡豆有哪些|艾利達小毛驢莊園日曬微批次

咖啡莊園

單品咖啡的種類|單品咖啡豆有哪些|艾利達小毛驢莊園日曬微批次

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街單品咖啡推薦---艾利達日曬鐵皮卡巴拿馬艾利達小毛驢莊園 1800M LOT3 微批次（日曬）艾利達莊園位於波魁特（Boquete）的巴魯火山（Baru Volcano）區Alto Quiel，是世界

2018-09-30 咖啡莊園我要分享

咖啡豆的來源夏威夷咖啡豆的來源可納咖啡的開源

咖啡莊園

咖啡豆的來源夏威夷咖啡豆的來源可納咖啡的開源

來源編輯開始 1813年，一個西班牙人首次在瓦胡島馬諾阿谷（ManoaValley）種植咖啡，今天，這個地方已經成了夏威夷大學的主校區。1825年，一位名叫約翰威爾金森的英國農業學家從巴西移植來一些咖啡種在瓦胡島伯奇酋長的咖啡園中。三年以後，一個名叫

2016-04-28 咖啡莊園我要分享

“咖啡三角區”-邊走邊品：哥倫比亞的咖啡鎮

哥倫比亞咖啡豆

“咖啡三角區”-邊走邊品：哥倫比亞的咖啡鎮

哥倫比亞西南部著名的咖啡三角區（coffee triangle）帶動了一條熱門的旅遊路線，成爲奢華度假區和流程化的種植園遊覽之外的又一個選擇。而且內華達山脈路線更是一趟貫通古今之旅，讓遊客可以一窺過去的風貌，還能搶先品嚐到將要推出的哥倫比亞咖啡。在偏遠的

2016-11-03 哥倫比亞咖啡豆我要分享

美國夏威夷科納咖啡的種植歷史介紹瓦胡島馬諾阿谷產區

咖啡莊園

美國夏威夷科納咖啡的種植歷史介紹瓦胡島馬諾阿谷產區

1813年，一個西班牙人首次在瓦胡島馬諾阿谷（ManoaValley）種植咖啡，今天，這個地方已經成了夏威夷大學的主校區。1825年，一位名叫約翰威爾金森的英國農業學家從巴西移植來一些咖啡種在瓦胡島伯奇酋長的咖啡園中。三年以後，一個名叫薩繆爾瑞夫蘭德拉格斯（

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

夏威夷咖啡風味，夏威夷咖啡豆產地

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡風味，夏威夷咖啡豆產地

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店夏威夷咖啡風味味道味道的特徵：強酸、香醇，都有熱帶風味。香濃，類似藍山咖啡，但入口略帶少許苦澀，給人一點滄桑成熟的感覺，適合黃昏獨思人生時喝。風味風味：柔滑、濃香，具有誘

2017-05-29 夏威夷咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡種植莊園產地區風味描述口感處理法品種介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡種植莊園產地區風味描述口感處理法品種介紹

哥倫比亞咖啡種植莊園產地區風味描述口感處理法品種介紹種植園的三種方式，陽光種植園、全遮陰種植園、半遮陰種植園。每公頃超過50株以上的種植園爲全遮陰種植園；25-50株的算是半遮陰種植園，25株以下的叫陽光種植園。那同樣種植條件的兩個鄰居的種植園遮

2016-11-23 哥倫比亞咖啡豆我要分享

聊聊夏威夷科納咖啡

咖啡豆

聊聊夏威夷科納咖啡

夏威夷是美國領土上的唯一的咖啡種植地，科納生長於火山岩的肥沃土壤中，多產於東南沿海邊緣，不過由於產量不過，再加上美國等地對單品咖啡的需求日益增強，所以它的單價越來越高，並且還不容易買到，目前平均年產量爲兩萬噸左右。由於火山地的生長特質及完

2014-08-22 咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡風味描述處理法特點品種產區口感莊園介紹

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡風味描述處理法特點品種產區口感莊園介紹

夏威夷最早的咖啡種植已經採用了大規模咖啡種植園的模式，而在當時，咖啡還未成爲在全世界廣泛種植的農作物，科納咖啡的生產與銷售幾經起伏。第一次世界大戰爆發以後，咖啡的需求量急劇增加，政府爲了保持士兵的作戰能力而爲他們大量購買咖啡，需求的上漲引

2016-10-14 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷科納咖啡歷史故事由來夏威夷科納咖啡最早是什麼時候種植

咖啡文化

夏威夷科納咖啡歷史故事由來夏威夷科納咖啡最早是什麼時候種植

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1813年，一個西班牙人首次在瓦胡島馬諾阿谷（ManoaValley）種植咖啡，今天，這個地方已經成了夏威夷大學的主校區。1825年，一位名叫約翰威爾金森的英國農業學家從巴西移植來一些咖

2019-01-07 咖啡文化我要分享

帶強酸，風味特殊的夏威夷精品咖啡啡豆莊園產區風味介紹

精品咖啡豆

帶強酸，風味特殊的夏威夷精品咖啡啡豆莊園產區風味介紹

到了上個世紀七八十年代，科納咖啡的價格又經歷了幾起幾落，但也就是從這個時期開始，科納咖啡樹立了自己世界頂級咖啡的地位。即使科納咖啡已經蜚聲世界，其產量依然保持在比較低的水平。從19世紀早期開始，科納咖啡就在科納這個地方開始被種植，並從未中斷

2016-09-18 精品咖啡豆我要分享

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