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手工沖泡咖啡製作方法及注意事項（二）

咖啡知識

手工沖泡咖啡製作方法及注意事項（二）

陳磊跟朋友們分享了手工沖泡咖啡的器具介紹，本篇文章，陳磊將跟朋友們分享手工沖泡咖啡製作方法及注意事項。

咖啡知識

2014-06-20 咖啡知識我要分享

一杯好喝咖啡的沖泡過程及注意事項

咖啡技術

一杯好喝咖啡的沖泡過程及注意事項

一杯好喝的南洋咖啡，必須有咖啡豆、烘焙和沖泡這三大要素的配合，缺一不可。一杯好咖啡須經過七步驟咖啡豆經過揀

2015-02-04 咖啡技術我要分享

一杯好咖啡的沖泡過程及注意事項

咖啡知識

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2015-05-04 咖啡知識我要分享

一杯好咖啡的沖泡過程及注意事項咖啡技巧

咖啡知識

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2015-03-11 咖啡知識我要分享

咖啡常識一杯好咖啡的沖泡過程及注意事項

咖啡知識

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2014-12-05 咖啡知識我要分享

手工沖泡咖啡製作方法及注意事項

咖啡知識

手工沖泡咖啡製作方法及注意事項

一、手工沖泡咖啡制方法簡介： 1、將濾紙摺疊置入沖泡上座中; 2、使用手衝壺中的熱水以順時針畫圈澆注濾紙，目的有三： A、讓濾紙與濾杯更緊密粘合，貼在一起，防止產生通道效應。 B、去除濾紙味。 C、熱水會流入下壺，起到溫熱下壺的作用，讓咖啡更美味。

2015-04-16 咖啡知識我要分享

手工沖泡咖啡製作方法及注意事項2

咖啡知識

手工沖泡咖啡製作方法及注意事項2

一、手工沖泡咖啡制方法簡介： 1、將濾紙摺疊置入沖泡上座中; 2、使用手衝壺中的熱水以順時針畫圈澆注濾紙，目的有三： A、讓濾紙與濾杯更緊密粘合，貼在一起，防止產生通道效應。 B、去除濾紙味。 C、熱水會流入下壺，起到溫熱下壺的作用，讓咖啡更美味。

2014-09-24 咖啡知識我要分享

咖啡製作手工沖泡咖啡製作方法及注意事項（二）

咖啡知識

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一、手工沖泡咖啡制方法簡介： 1、將濾紙摺疊置入沖泡上座中; 2、使用手衝壺中的熱水以順時針畫圈澆注濾紙，目的有三： A、讓濾紙與濾杯更緊密粘合，貼在一起，防止產生通道效應。 B、去除濾紙味。 C、熱水會流入下壺，起到溫熱下壺的作用，讓咖啡更美味。

2014-10-18 咖啡知識我要分享

使用半自動咖啡機泡咖啡注意事項做好一杯好咖啡要知道的一些事

咖啡知識

使用半自動咖啡機泡咖啡注意事項做好一杯好咖啡要知道的一些事

摘要：咖啡機注意事項-警惕-小常識篇:對咖啡粉要細研磨、根據咖啡機選擇合適的粉量及沖泡時間的掌握等使用半自動咖啡機泡咖啡注意事項的概述。以下內容由買購網整理，提供給您參考。使用半自動咖啡機泡咖啡注意事項咖啡飄香的季節，深秋微風習習的午後，看

2016-01-16 咖啡知識我要分享

如何做手衝咖啡新手入門手衝咖啡注意事項都有哪些如何提高技術

精品咖啡豆

如何做手衝咖啡新手入門手衝咖啡注意事項都有哪些如何提高技術

手衝咖啡製作技巧與注意事項！傳統橢圓形濾杯下方孔洞有單孔，雙孔，三孔等不同，分別單孔濾杯，雙孔濾杯和三孔濾杯。其中，單孔濾杯（梅麗塔杯）操作難度較大，需要衝泡者對水流和時間有更加精確的把握，並不適合初學者。波形濾杯（蛋糕杯）沖泡比較穩定，

2020-07-27 精品咖啡豆我要分享

衝煮掛耳式咖啡的注意事項

咖啡技術

衝煮掛耳式咖啡的注意事項

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 輕手調製一杯咖啡，其實不難。便利商店、賣

2017-08-11 咖啡技術我要分享

咖啡沖泡技術用虹吸壺煮咖啡的注意事項

塞風壺

咖啡沖泡技術用虹吸壺煮咖啡的注意事項

1.下瓶要擦乾，不能有水滴 2.拔開上座時要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中間過濾網下面的彈簧要拉緊，掛鉤要鉤住，且拔到正中央 4.插上座時要往下插緊 5.注意水質：純水、淨水、磁化水、蒸餾水、勿用礦泉水 6.溫度在80~90攝氏度這間 7.衝者時間：全部50~60

2015-01-19 塞風壺我要分享

波旁咖啡介紹，沖泡波旁咖啡注意事項

波旁咖啡

波旁咖啡介紹，沖泡波旁咖啡注意事項

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店波旁咖啡：思念家鄉的氣氛達到頂點法國有個偏僻的鄉村叫波旁，那裏的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚。配製方法：在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利

2017-06-09 波旁咖啡我要分享

懶人的咖啡 -- 手衝咖啡的步驟和注意事項

咖啡技術

懶人的咖啡 -- 手衝咖啡的步驟和注意事項

咖香導讀：手衝有一個好聽的外號 -- 懶人的咖啡,仔細研究起來是有很多講究的.手衝咖啡雖然看起來簡單,如果控制好的話,絕對可以做出一杯專業而地道的單品咖啡. 有時感覺，開間咖啡館最愜意的事情就是有機會接觸同類的人，推門、進店、點頭微笑。肯尼亞AA，謝

2015-09-11 咖啡技術我要分享

濾掛式咖啡怎麼沖泡濾掛式咖啡注意事項掛濾式咖啡是純咖啡嗎

精品咖啡豆

濾掛式咖啡怎麼沖泡濾掛式咖啡注意事項掛濾式咖啡是純咖啡嗎

濾掛式咖啡的泡法介紹：濾掛式咖啡可以堪稱是人類偉大的發明，幫助許多家裏沒有義式咖啡機，或是研磨機的人很大的幫助，但是在泡濾式咖啡時，常常有味道太淡或太濃的問題，到底適合的水量應該是多少呢？有沒有甚麼樣的泡法會讓咖啡更好喝呢？，這些主要是

2019-11-22 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡溫度降低後變苦手衝咖啡濃縮咖啡的注意事項和水溫要求

咖啡知識

手衝咖啡溫度降低後變苦手衝咖啡濃縮咖啡的注意事項和水溫要求

我們常常看到咖啡師很帥氣的衝出了一杯美味的咖啡，可是，當自己動手衝煮的時候，發現並沒有那麼的好喝，這是爲什麼呢?因爲咖啡師是練出來的，而我們自己可能不熟練，也不清楚咖啡豆的情況，對於衝煮的一些注意事項

2021-10-12 咖啡知識我要分享

手沖沖煮需要注意哪些事項？如何判斷研磨度、粉量、新鮮度？

精品咖啡豆

手沖沖煮需要注意哪些事項？如何判斷研磨度、粉量、新鮮度？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝衝煮需要注意哪些事項？判斷研磨度、粉量、新鮮度？使用紙濾網的手衝濾杯，理想的研磨大致是500～600微米，但必須根據三個要點作調整：根據實際品嚐時的感受如果咖啡偏苦

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

法蘭絨濾網沖泡沖泡前的準備事項

咖啡知識

法蘭絨濾網沖泡沖泡前的準備事項

以法蘭絨濾網沖泡出的咖啡，最香醇可口。不過濾網的整理與保管要特別注意，否則咖啡味道會低落。沖泡前的準備事項 1.開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍大些的濾網。2.濾網的起毛做外側，充分將水擰掉皺紋弄直後使用。關於法蘭絨濾網的保管使用新的法

2015-03-03 咖啡知識我要分享

法蘭絨濾網沖泡沖泡前的準備事項

咖啡知識

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2015-05-27 咖啡知識我要分享

虹吸壺咖啡沖泡方法_虹吸咖啡做法注意事項_虹吸壺適合什麼咖啡豆

虹吸壺器具

虹吸壺咖啡沖泡方法_虹吸咖啡做法注意事項_虹吸壺適合什麼咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺（Syphon）俗稱塞風壺或虹吸式，是簡單又好用的咖啡衝煮 [1] 方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺咖啡雖然有塞風式的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加

2018-09-29 虹吸壺器具我要分享

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