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咖啡豆日曬法最原始的處理方式咖啡日曬處理法自然乾燥風味描述

咖啡豆日曬法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）把咖啡櫻桃從樹上摘下來後，要把外果皮果肉和果膠去除，這個過程就叫生豆處理。而咖啡生豆有不同的處理方式，它們很大的程度上決定咖啡的味道與品質！今天我們就來說一說各大處

2019-02-18 咖啡豆日曬法我要分享

危地馬拉咖啡豆大小會影響品質嗎？咖啡海拔高度分級法最高等級

精品咖啡豆

危地馬拉咖啡豆大小會影響品質嗎？咖啡海拔高度分級法最高等級

危地馬拉擁有溫和的亞熱帶氣候，加上排水良好的火山土壤，因此可以生產出具有獨特香氣和風味特徵的溫和咖啡。在山坡上通常覆蓋着生長在高大遮蔭樹冠下的阿拉伯咖啡植物。這些咖啡樹的高度通常在五到十英尺之間，它們在五月到十月的整個月裏開花，然後在十一

2020-05-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡蜜處理流程蜜處理咖啡豆是甜的嗎咖啡蜜處理風味特色

精品咖啡豆

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蜜處理法西班牙文爲Miel Process也稱之爲：半日曬法。咖啡蜜處理流程如何，爲什麼要採用這種方式？它與日曬法最主要的差異在於去除果肉是在日曬前還是後。處理過程同樣，第一步依然是去除劣質豆，然後通過pulping machine（果肉刨除機），去除果皮和果肉，

2019-03-13 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲沃卡咖啡的處理法風味描述研磨刻度

耶加雪菲沃卡

日曬耶加雪菲沃卡咖啡的處理法風味描述研磨刻度

日曬耶加雪菲沃卡咖啡的處理法風味描述研磨刻度日曬：咖啡生豆的處理法最原始、最傳統的就是日曬處理法（自然乾燥法），這種處理法將果實攤放在露天日曬場以陽光暴曬乾燥。但這種處理法受天氣氣候限制較大，耗時耗力，在處理的過程中並不能很好的保證其每

2017-01-18 耶加雪菲沃卡我要分享

味道溫和的哥斯達黎加聖羅曼咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡豆

哥斯達黎加聖羅曼

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最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高

2016-08-12 哥斯達黎加聖羅曼我要分享

口感香醇的哥斯達黎加聖羅曼莊園咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

聖羅曼莊園

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最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高

2016-09-02 聖羅曼莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園產區風味種植環境特點聖羅曼莊園介紹

聖羅曼莊園

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最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高

2016-08-18 聖羅曼莊園我要分享

哥斯達黎加聖羅曼莊園咖啡風味口感特點精品咖啡豆介紹

哥斯達黎加聖羅曼

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最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高

2016-08-22 哥斯達黎加聖羅曼我要分享

哥斯達黎加咖啡火鳳凰莊園風味口感特點精品咖啡介紹

火鳳凰莊園

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最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高

2016-08-22 火鳳凰莊園我要分享

哥斯達黎加葉尓莎羅咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

哥斯達黎加葉爾莎羅

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最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高

2016-08-22 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

巴西咖啡有多少處理方式巴西咖啡風味

咖啡知識

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巴西咖啡最常見的四種處理方法爲:自然日曬法、脫漿處理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日曬法最爲流行.由於巴西兩大主要產區塞拉多米內羅（CerradoMineiro）和莫吉亞娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的豐收季節均爲一年中的旱季,因此自然日曬法在這一地區普

2016-06-06 咖啡知識我要分享

巴西咖啡生豆的處理工藝咖啡生豆商美洲精品咖啡

咖啡知識

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2016-06-24 咖啡知識我要分享

咖啡小知識 | 巴西咖啡的生豆處理有哪些？

咖啡小知識

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2018-09-03 咖啡小知識我要分享

巴西咖啡生豆的處理工藝美洲咖啡豆蜜處理商業巴西豆生豆

咖啡知識

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2016-06-28 咖啡知識我要分享

巴西咖啡豆處理方式巴西咖啡生豆商批發咖啡豆美洲咖啡豆

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2016-07-08 咖啡小知識我要分享

什麼是過濾法怎麼衝咖啡精品咖啡

咖啡知識

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過濾法今天，下滴式或過濾法可能是最多被採用的方法。把上等研磨好的咖啡放在適當的紙上，或是可重複使用的圓椎形器皿，然後把快要滾沸的水從上面倒進去。如果要求更好的品質的話，可以先把一小部份的水先把研磨好的咖啡弄溼，如此可以加速咖啡因釋放的速度

2016-05-16 咖啡知識我要分享

獨家祕訣-咖啡要怎麼喫纔好咖啡豆可以直接喫嗎

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2018-01-27 咖啡豆我要分享

夏威夷科納咖啡怎麼喝科納咖啡農場咖啡水洗處理法

精品咖啡豆

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夏威夷柯娜地區咖啡怎麼樣？科納咖啡豆的處理方法是什麼? 夏威夷柯娜地區有適合的地理位置和氣候，據說夏威夷柯娜地區咖啡豆具有最完美的外表並且是美國本土最大的市

2019-03-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡時光

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“咖啡時光”邀請各行各業的人來分享日常生活上的三件事，即推薦一道美食/飲料、一本好書/電影，及一種健身運動。這欄目將讓你看到大老闆與小職員輕鬆的一面。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

巴西咖啡豆最常見的四種處理方法做法烘焙程度方案建議

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2022-06-20 巴西咖啡豆我要分享

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