咖啡豆
獨家祕訣-咖啡要怎麼喫纔好 咖啡豆可以直接喫嗎

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- 咖啡粉的沖泡方法 咖啡豆磨粉後的衝煮方式
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前晚,幾位好友來喫晚餐。席間喝了三大缶啤酒(相當大缶),從小麥啤,大麥啤,喝到黑麥啤。灑後,大家想續攤喝咖啡。老番一再問說:咖啡要怎麼喫纔好?我說:除了手沖和塞風煮法,最方便的喫法就像阿榮喫運功散,用藥匙取一匙咖啡粉,丟進嘴裏,再配口溫開水。這喫法最能喫出原味。別忘了配溫開水之前,先放三粒土豆仁一起咀嚼,效果會比較好。更正確方法應該是不要研磨開來,把咖啡豆像“徵露丸”一般丟進嘴巴,接著再塞幾顆土豆仁,閉氣不要呼吸,咀嚼七七四十九下,大口吞服,連溫開水都不必,
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