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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界各地的精品咖啡協會 「粗品咖啡」 一詞誕生於一九七八年。據說是在法國舉行的咖啡國際會議上，美國的娥娜努森女士（ErnaKnutsen)將這些在特定的氣候及地理條件下生產，且具備
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 家用意式咖啡機的構造與原理 咖啡機哪個牌子好 咖啡機怎麼修 自從同新歡 - 意國美女 (Espresso) 約會過後...就成日心癢癢掛住佢...有D想帶佢回家...但有咁多種機邊種合適呢! Krups
佛山智能圖書館去年爆發式增長 新建64家 同比增221% 在博覽書店看書的市民。廣州日報全媒體記者龍成通攝 讀書的女孩。廣州日報全媒體記者龍成通攝 文、表/廣州日報全媒體記者劉鵬飛、馮嘉敏 昨日是世界讀書日，在上週六的佛山韻律書香怡城全民閱讀系列活動的
不同產地咖啡的烘焙程度品種特點風味描述介紹 芭拉侯娜是生產優質咖啡豆的多米尼加南部的一個產地名。豆子屬大型豆，成熟度高，水分含量均衡。味道的平衡度佳，口感溫和順口。酸味沒有巴拿馬咖啡豆高，但具有醇厚度。很難買到純粹的生豆。或許是因爲市場流通
導讀：世界上流通量第二大的農產品 ─ 咖啡，藉由此聯盟的相關認證規範，改變了這項作物與人類及環境的相處方式。何爲雨林聯盟認證Rainforest Alliance? 熱帶雨林聯盟爲1987年設立於紐約的世界性非政府組織 (NGO)，針對以傳統農業法來防止濫開發，一方面保護
商業流通的四種主要咖啡豆類型：阿拉比卡咖啡豆、羅布斯塔咖啡豆以及不太常見的利比里亞咖啡豆和Excelsa咖啡豆。一起來了解一下吧！ 阿拉比卡咖啡 你可能已經熟悉這種常見的咖啡豆，它佔世界咖啡產量的60%以上。阿拉比卡咖啡豆生長在高海拔地區，這些地區降
德國的腓特烈大帝一七七七年發表禁止喝咖啡聲明，偏袒啤酒之心昭然若揭。這紙聲明很有趣，值得一讀： 獲悉吾民咖啡消耗日增，吾國錢財外流，朕心如刀割。普天下過分浸淫咖啡，必須嚴予禁止、修正。啤酒爲吾國立國飲料，吾民不得捨棄。朕、先祖與舉國官吏皆喝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 只要講到 也門咖啡 立刻令人聯想到風味厚實且狂野的日曬豆，自古以來也門的咖啡農一直遵照老祖宗留傳下來的古法栽種，由於也門地勢崎嶇不易種植且降雨稀少，因此也門的咖啡農多挑
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 紅波旁咖啡豆 、黃波旁咖啡豆，都叫波旁哪個好？一個甜、一個香，有甜有香最剛好！ 第一次和劉大哥通了電話，因爲之前只聽他說過我那塊田的環境適合種的咖啡是某某品種，但名稱他
巴拿馬 SHB 具有很好的香氣，味道方面亦屬上等。香氣也有所謂的上等、下等，而巴拿馬咖啡豆屬於上等，味道平衡度佳，有些微酸、成熟度高且豆子品質均一。豆子肉薄，故同熱性佳，不易產生烘焙不均勻的情況。味道純度高，豆子沒有大小不一的狀態故沒有雜味。大
馬拉維 黑貂莊園 水洗 杯測分數：86 品種：SL28，Rui11 處理：水洗 莊園：黑貂莊園 海拔：1200米 風味描述：巧克力和紅色漿果-甜度和宜人的酸度。淡淡的草藥香氣，回味溫和 非洲中南部的內陸國家與東部和南部與莫桑比克相鄰，西部與贊比亞相鄰，北部與坦桑尼
你有沒有在買咖啡豆的時候聽過雨林聯盟認證呢？那麼什麼是雨林聯盟認證呢？
雨林聯盟與公平貿易咖啡的比較 熱帶雨林聯盟爲1987年設立於紐約的世界性非政府組織 (NGO)，針對以傳統農業法來防止濫開發，一方面保護自然生態，又可維護優良農園的農家生活爲認定的對象，藉由改變土地的使用方法、商業行爲、以及消費者的行爲來保護生態系統
你有沒有在買咖啡豆的時候聽過雨林聯盟認證呢?那麼什麼是雨林聯盟認證呢?咖啡培訓熱帶雨林聯盟爲1987年設立於紐約的世界性非政府組織 (NGO)，針對以傳統農業法來防止濫開發，一方面保護自然生態，又可維護優良農園的農家生活爲認定的對象，藉由改變土地的使
你有沒有在買咖啡豆的時候聽過雨林聯盟認證呢？那麼什麼是雨林聯盟認證呢？咖啡培訓熱帶雨林聯盟爲1987年設立於紐約的世界性非政府組織 (NGO)，針對以傳統農業法來防止濫開發，一方面保護自然生態，又可維護優良農園的農家生活爲認定的對象，藉由改變土地的
熱帶雨林聯盟認證與公平貿易咖啡組織，簡單來說就是讓我們消費者能夠持續地合理生產、安全又美味的咖啡;因此公平貿易咖啡組織主張在與生產者交易時必須支付生產者適當等值的價格，以維持良好的夥伴關係同時保證生產者有足夠的資金繼續投入生產。 咖啡的種植
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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