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耳其人喝咖啡不會濾掉咖啡粉末，這可以算是土耳其咖啡的最大特色。土耳其咖啡還有一項特色，就是在喝時，是不加任何伴侶或牛奶的，並且在烹煮咖啡時，先加入一些糖，而糖的多少主要也是隨個人喜好。 在土耳其館，有土耳其咖啡出售，在喝咖啡之前先喝一口冰水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡濾紙的歷史 咖啡濾紙在 20 世紀初在德國被髮明，梅利達本茨（Melitta Bentz）一位家庭主婦利用吸墨紙製造出咖啡濾紙，甚至之後開立了公司。 紙張咖啡濾紙 － 最古老也最可靠的
濃縮咖啡萃取控制圖 特點： 口味較清晰，能夠還原出咖啡的本質味道，酸苦甜層次感明顯。過濾掉油脂，不會擔心上火。手衝壺造型各異，藝術感十足，可當做家中或辦公室日常擺設。 缺點： 需要專業人士做一些基本指導。不然出來的口味差異很大。過濾掉油脂，口
法式壓榨壺是由法國人於1850年發明的，由於這個壺結構簡單、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，並廣泛的使用，進入中國後更搖身一變成爲了沖茶器，用來泡茶確實不錯，可以方便的把茶葉過濾掉。 器具 法式壓榨壺 攪拌棒(可選) 原料 咖啡豆 25
如何萃取出粘稠的濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取方法 水流要均勻穩定，整個過程控制在一分半到兩分鐘，儘量避免把水衝到濾杯邊緣，以免水沒有接觸到咖啡粉就流下去，把咖啡液稀釋掉 特點： 口味較清晰，能夠還原出咖啡的本質味道，酸苦甜層次感明顯。過濾掉油脂
器皿簡介：法式壓榨壺是由法國人於1850年發明的，由於這個壺結構簡單、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，並廣泛的使用，進入中國後更搖身一變成爲了沖茶器，用來泡茶確實不錯，可以方便的把茶葉過濾掉。 器皿優點：極其便捷，清潔方便，速
手衝咖啡 只認識濾紙？手衝過濾除了濾紙，還有濾網，濾布，這三者有何區別？ 一，濾紙 濾紙是手衝咖啡最常用的一種過濾用品，採用非常密的纖維以此來留住咖啡粉，將萃取的咖啡液滴濾至杯中，得到更均勻更乾淨的萃取咖啡精華。 用途：能過濾掉咖啡的油脂和雜
法式壓榨壺是由法國人於1850年發明的，由於這個壺結構簡單、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，並廣泛的使用，進入中國後更搖身一變成爲了沖茶器，用來泡茶確實不錯，可以方便的把茶葉過濾掉。 器皿優點：極其便捷，清潔方便，速度快，可隨
土耳其人喝咖啡，殘渣是不濾掉的，由於咖啡粉磨得非常細，因此在品嚐時，大部份的咖啡粉，都會沉澱在杯子的最下面。一般的咖啡是不能用來占卜的，因爲咖啡占卜，主要是在喝完咖啡之後，以所剩下的殘渣、形狀或圖案，預言吉凶，因此只有土耳其咖啡纔可以用來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡過濾要選哪種: 濾紙、金屬濾網、濾布的比較 濾紙-使用濾紙在便利性上很高，因爲用過一次就可以丟了，不用清洗，可是在飲用上較容易引響到口感和香氣，因爲品質不好的濾紙
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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