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什麼是埃塞俄比亞紅櫻桃計劃?阿勒特蘭莊園日曬耶加雪菲

咖啡知識

什麼是埃塞俄比亞紅櫻桃計劃?阿勒特蘭莊園日曬耶加雪菲

【咖啡常識】紅櫻桃計劃關於紅櫻桃計劃 OPERATION CHERRY RED 說到紅櫻桃計劃挺多朋友對這個名稱並不陌生。那麼具體到紅櫻桃計劃是什麼樣的項目呢?可能只有少數人能說得出來。被譽爲咖啡的發源地的埃塞俄比亞大地上，那裏有着大面積的優良傳統咖啡樹種，我

2017-10-24 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞silcho紅櫻桃計劃咖啡品種 silcho紅櫻桃計劃咖啡風味

精品咖啡豆

埃塞俄比亞silcho紅櫻桃計劃咖啡品種 silcho紅櫻桃計劃咖啡風味

埃塞俄比亞Silcho Red Cherry項目由Anodyne Coffee Roasting Co.爲您精心烘焙。紅櫻桃項目旨在爲進口商和生產商之間創造一條開放的溝通渠道。通過該計劃在整個過程中每磅50美分的保費，培訓和資源援助，農民意識到他們有能力生產令人驚歎的杯子型材。該計

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

出自紅櫻桃計劃的咖啡與非紅櫻桃計劃的咖啡豆有什麼區別？

咖啡知識

出自紅櫻桃計劃的咖啡與非紅櫻桃計劃的咖啡豆有什麼區別？

埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區，分別爲： Lekempti 、 Limu 、 Illubabor 、 Djimmah 、 Harar 、 Teppi/Bebeka 、 Sidamo 、 Yirgacheffe 。耶加雪菲是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔 1700-2100 米，是全球海拔最高的咖啡產區之一，也是埃塞俄比亞精品咖啡的

2018-10-27 咖啡知識我要分享

家庭烘焙A計劃

咖啡知識

家庭烘焙A計劃

當我們爲嘗不到新鮮烘焙的豆子而煩惱的時候，當我們爲幾千大洋買家用烘焙機犯愁的時候，當我們爲手動操作欣喜若狂的時候，當我們尋找更趣味的工具的時候。。。。。。就是現在 ————家庭烘焙A計劃！

2014-08-04 咖啡知識我要分享

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述產地區品種口感介紹

西達摩咖啡豆

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述產地區品種口感介紹

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述產地區品種口感介紹紅櫻桃計劃也是一種補強的作法，使農場花更多心思在篩選揀豆的過程，這些咖啡價格也相對比較高，紅櫻桃行動有水洗、日曬豆、半水洗、半日曬、實驗咖啡等，主要產區有耶加雪菲、西達摩、朋加森林、列坎提

2016-12-06 西達摩咖啡豆我要分享

SCA 教育計劃品牌介紹新的SCA 咖啡技能計劃包括哪些課程內容？

咖啡培訓

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAA Pathways 和 SCAE 咖啡文憑系統證書計劃的統一品牌專業咖啡協會（SCA）十分自豪地推出 SCA 的統一咖啡教育計劃 sca咖啡技能計劃的全新品牌標識。 sca咖啡技能計劃是來自

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述口感品種產地區

咖啡豆

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述口感品種產地區

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述口感品種產地區爲了更好的讓大家瞭解紅櫻桃計劃，我也有做了些功課，與大家分享。 operation Cherrie Red「紅櫻桃計劃」(ORC)是提升小規模農場質量的項目，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，荷蘭最大咖啡豆商Trabocca

2016-12-07 咖啡豆我要分享

紅櫻桃計劃咖啡豆日曬耶加雪菲莉可處理廠G1咖啡烘焙程度口感風味

精品咖啡豆

紅櫻桃計劃咖啡豆日曬耶加雪菲莉可處理廠G1咖啡烘焙程度口感風味

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲莉可處理廠 G1 (半磅/一磅) 國家：衣索比亞(非洲) 地區：耶加雪菲科契爾處理廠：莉可處理廠海拔：1,850 - 2,100 公尺處理法：日曬品種：衣索比亞原生種(Heirloom) 重量：半磅 227g / 一磅 454g 風味資訊：淺中焙；明亮酸風味

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲紅櫻桃G1 | 紅櫻桃計劃造就圓潤甜蜜的花果風味

非洲咖啡精品莊園

日曬耶加雪菲紅櫻桃G1 | 紅櫻桃計劃造就圓潤甜蜜的花果風味

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE， Cherry Red 耶加雪菲紅櫻桃G1 01 | 產區簡介獨特的地理環境耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡產區之一，也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。圖爾卡納湖、阿巴亞湖、查莫湖給這

2017-11-03 非洲咖啡精品莊園我要分享

耶加雪菲紅櫻桃計劃什麼項目？耶加雪菲日曬紅櫻桃咖啡豆口感特點

精品咖啡豆

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耶加雪菲紅櫻桃計劃其實是什麼項目？關於紅櫻桃計劃OPERATIONCHERRYRED說到紅櫻桃計劃挺多朋友對這個名稱並不陌生。那麼具體到紅櫻桃計劃是什麼樣的項目呢?可能只有少數人能說得出來。被譽爲咖啡

2021-12-16 精品咖啡豆我要分享

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園口感風味描述香味特點介紹

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園口感風味描述香味特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國家：埃塞俄比亞等級：G1 產區：阿勒特蘭莊園烘焙程度：淺度烘焙處理方式：日曬品種：當地原生種風味：蜜桃，可可，蜂蜜，檸檬耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenag

2017-07-31 紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園我要分享

耶加雪菲紅櫻桃計劃好喝嗎？埃塞咖啡豆日曬與水洗風味口感區別

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲紅櫻桃 :紅櫻桃計劃是提升小規模農場品質的專案，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，荷蘭最大咖啡豆商Trabocca於收成季節前邀請所有埃塞俄比亞的農場爲其生產小批量約1500-3000公斤(25~5

2018-12-19 咖啡知識我要分享

咖啡館經營策略,讓蛋糕控失控的烘焙咖啡館

咖啡館

咖啡館經營策略,讓蛋糕控失控的烘焙咖啡館

烘焙咖啡館在吉隆坡很盛行，甚至更有一些咖啡館24小時營業。精緻的麪包與蛋糕完全讓人毫無反抗之力，除了麪包和蛋糕，咖啡館也提供主食，食物選擇多元化，許多人愛到烘焙咖啡館度過愜意的週末。 Les Deux Garcons Les Deux Garcons烘焙店專門提供高品質的法

2017-05-18 咖啡館我要分享

耶加雪菲畢洛雅合作社紅櫻桃計劃是什麼？櫻桃味咖啡？

精品咖啡豆

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耶加雪菲畢洛雅合作社紅櫻桃計劃是什麼？產地和風味特點介紹紅櫻桃計劃是什麼？紅櫻桃行動也是一種補強的作法，使農場花更多心思在篩選揀豆的過程，這些咖啡價格也相對比較高，紅櫻桃行動有水洗、日曬豆、半水洗、半日曬、實驗咖啡等，主要產區有耶加雪夫

2018-05-06 精品咖啡豆我要分享

頂尖品質的耶加雪啡精品咖啡紅櫻桃，風味如何？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區，分別爲：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔1700-2100米，

2018-10-29 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲品評：ORC紅櫻桃與Aricha對比

精品咖啡豆

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2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲|ORC紅櫻桃與aricha有什麼區別？當地原生種是什麼？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區，分別爲：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔1700-2100米，

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲咖啡豆評測：紅櫻桃咖啡豆與aricha咖啡豆的區別

精品咖啡豆

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2018-12-03 精品咖啡豆我要分享

西達摩紅櫻桃計劃水洗耶加雪菲風味描述研磨刻度品種

西達摩咖啡豆

西達摩紅櫻桃計劃水洗耶加雪菲風味描述研磨刻度品種

西達摩紅櫻桃計劃水洗耶加雪菲風味描述研磨刻度品種從豆形上這隻豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均勻，顏色上是典型日曬處理的特徵，所以特意拿來和哈拉爾比較一下。日曬西達摩 wbr紅櫻桃計劃（OCR）豆粒大小相近，顏色則顯得更新鮮（確實更新鮮，

2016-12-10 西達摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲紅櫻桃計劃咖啡與普通的耶加雪菲咖啡有什麼不同？

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園

耶加雪菲紅櫻桃計劃咖啡與普通的耶加雪菲咖啡有什麼不同？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）紅櫻桃計劃的咖啡豆在產地處理完成後立即以塑膠內袋（GrainPro bags分袋包裝或真空盒裝分袋包裝），再運到Djibouti等待船運。透過即時監控、安全運輸和及時適當的處理方式，盡力追求完美的品質。而

2017-10-11 紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園我要分享

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