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瑞士人酷愛收藏。收藏品小到郵票、火花，大到汽車、飛機，無所不含。其中有一項收藏活動，是瑞士人所獨有的。這就是奶蓋收藏。所謂奶蓋就是咖啡酷美的印花封蓋。由於其獨特的文化內涵與經濟實惠的價位，使它成爲大多數瑞士人的最愛。往往隨便拜訪一位瑞士朋
瑞士是一個崇尚自然的國家。遊走於瑞士的城市和鄉村，你就會發現各地基本上都保持着一種原始的風貌。特別是在一些自然風景、名勝古蹟集中的地區，建築大多以能體現當地民間文化特色的傳統房舍夏萊爲主。各地飯店咖啡館的建築風格也與當地的民居風格很好地保
走近瑞士咖啡屋，隨着大門的開啓，木門碰撞頭頂門框內側的門鈴，發出了一連串悅耳的聲音。當還沒來得及驚歎瑞士咖啡屋內部的陳設，就已經被頭頂這純手工製作的瑞士門鈴所吸引。銅製的門鈴，浮雕着牛的圖案、點綴着瑞士傳統刺繡的布條，鈴鐺下面墜着可愛的動
金巴斯瑞士咖啡從大洋彼岸呼嘯而來，攜着瑞士鄉村最淳樸的浪漫、花香；帶着創始人的執着、樂觀和創新的思想；帶着咖啡的濃香和爵士的閒適，一路奔跑，進駐中國市場也吸引了不少的電視導演和演員的駐足！日前由馬伊俐、黃磊主演的電視連續劇《愛情保衛戰》進
金巴斯瑞士咖啡從大洋彼岸呼嘯而來，攜着瑞士鄉村最淳樸的浪漫、花香;帶着創始人的執着、樂觀和創新的思想;帶着咖啡的濃香和爵士的閒適，一路奔跑，進駐中國市場也吸引了不少的電視導演和演員的駐足!日前由馬伊俐、黃磊主演的電視連續劇《愛情保衛戰》進駐金
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在位於Orbe的雀巢工廠裏，工作人員在檢測速溶咖啡的品質。 (Keystone) 雙節黃金週你們怎麼慶祝？外出旅遊觀光，歇腳小憩時來杯咖啡解乏；家人團圓賞月時，也別忘了咖啡助興。爲什麼？因爲金秋不只有
【品名】POLTI(波帝) Aroma Raffaello全自動咖啡機 【產地】瑞士 【規格】體 積：340260470mm 電 壓：220v 功 率：1350w 外 殼：ABS塑料 顏 色：黑色 壓 力：15 bar 水箱容量：1.8升 豆倉容量：250g 重 量：11.3kg 【特點】-全自動即磨咖啡機。 -兼備簡易制
據緬甸《緬甸鏡報》7月12日報道，欽邦(南部)的敏德與甘白力生產的咖啡，近日在英國與瑞士向咖啡愛好者們舉行了推介會。緬甸駐相關國家的使領館參加了推介會。 有兩位來自瑞士的業主分別於6月21日、7月6日時在英國和瑞士舉辦了推介。欽邦的咖啡以美麗的世界珍
【品名】 POLTI(波帝) Aroma Raffaello全自動 咖啡機 【產地】 瑞士 【規格】 體 積：340260470mm 電 壓：220v 功 率：1350w 外 殼：ABS塑料 顏 色：黑色 壓 力：15 bar 水箱容量：1.8升 豆倉容量：250g 重 量：11.3kg 【特點】 －全自動即磨咖啡機。 －兼備
意大利人在espresso中加方糖; 德國人和瑞士人放入等量的熱巧克力; 墨西哥人放入肉桂; 比利時人放入巧克力; 埃塞俄比亞人放入一小搓鹽; 摩洛哥人加入胡椒; 中東地區的人加入小豆蔻或其他香料; 奧地利人最喜歡加入發泡奶油，在享用咖啡的同時還會喝一杯水。 你
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 年雨量：3000公釐 分級標準：SHB 咖啡品種：Geisha 年均溫：約20度C 處理法：水洗法 生豆規格：17-18目 種植海拔：約1750M 土壤種類：火山土壤 採收法：人工採收 巴拿馬 詹森莊園 藝妓 水洗 2004年
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬詹森莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 這一次我們直接自巴拿馬進口，成爲臺灣2016年的總代理。卡爾詹森本爲瑞士人，在1940年代初愛上了巴拿馬Volcan的高峯及山谷，在與妻子Margaret結婚後
莊園主詹森先生 (Carl Janson) 本是瑞士人，來到巴拿馬時深深愛上火山區 (Volcn) 這個與故鄉瑞士相似的羣山環繞之地。在此高海拔、養分豐富的火山土壤、充沛的降雨和適合的均溫下，詹森莊園漸漸成爲巴拿馬各莊園中藝妓（Geisha）產量第二的莊園，且莊園內有5
今天的星巴克開遍了全球60多個國家，擁有1.9萬多家店面，但你是否認爲它只出現在購物中心裏或是寫字樓下呢?當然不是啦!近日，thrillist網站就爲我們蒐羅了全球6家最奇特的店面，一起去看看它們都開在了哪些古怪的地方吧! 1. 火車上的星巴克 這輛火車咖啡廳是
1.皇家咖啡(Royal Coffee) 一聽名字就相當霸氣，這款咖啡可是法國皇帝拿破崙的最愛
關於詹森莊園 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把瑰夏品種呈現給大家，自此國際間開始對瑰夏爲之瘋狂，稱之爲咖啡屆的香檳。2013年巴拿馬精品咖啡協會頒發的巴拿馬咖啡獎，有了一個新的入圍者卡爾詹森的詹森莊園瑰夏。 莊園主詹森先生（Carl Janson）本是瑞
皇家咖啡（Royal Coffee） 一聽名字就相當霸氣，這款咖啡可是法國皇帝拿破崙的最愛
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 9款獨特的世界觀咖啡 1.皇家咖啡（Royal Coffee）一聽名字就相當霸氣，這款咖啡可是法國皇帝拿破崙的最愛
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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