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spresso製作：研磨度咖啡粉的研磨粗細咖啡粉的中、細度的介紹

咖啡知識

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首先，壓粉力度並不是調整研磨度的條件。壓粉力度應該是相對穩定的。在調整了研磨度之後可以適當的調整一下壓粉的的力度，或大(研磨度稍微調粗的情況下)或小(研磨度稍微調細的情況下)一些。以使得製作的咖啡風味表現能更穩定。也就是說研磨度是在一定程度上

2016-01-16 咖啡知識我要分享

Espresso製作：研磨度（一)

咖啡知識

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前面講了製作Espresso過程中的壓粉步驟以及壓粉的力度問題，並稍微提了一下影響壓粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。研磨是指將將咖啡豆使用磨豆機(或者手動研磨器具)磨成製作咖啡時所使用的咖啡粉的過程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗細程度

2014-09-28 咖啡知識我要分享

Espresso製作：研磨度咖啡豆研磨粗細程度對咖啡品質好壞的影響

咖啡知識

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前面講了製作Espresso過程中的壓粉步驟以及壓粉的力度問題，並稍微提了一下影響壓粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。研磨是指將將咖啡豆使用磨豆機(或者手動研磨器具)磨成製作咖啡時所使用的咖啡粉的過程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗細程度

2016-01-22 咖啡知識我要分享

製作Espresso的技巧研磨度的技巧

意式咖啡

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前面講了製作Espresso過程中的壓粉步驟以及壓粉的力度問題，並稍微提了一下影響壓粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。研磨是指將將咖啡豆使用磨豆機(或者手動研磨器具)磨成製作咖啡時所使用的咖啡粉的過程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗細程度

2015-10-12 意式咖啡我要分享

Espresso製作基礎常識關於咖啡豆的研磨度

咖啡知識

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前面講了製作Espresso過程中的壓粉步驟以及壓粉的力度問題，並稍微提了一下影響壓粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。研磨是指將將咖啡豆使用磨豆機(或者手動研磨器具)磨成製作咖啡時所使用的咖啡粉的過程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗細程度

2014-11-19 咖啡知識我要分享

意識濃縮咖啡Espresso製作研磨度的知識

咖啡知識

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2014-12-26 咖啡知識我要分享

Espresso製作：研磨度（二）

咖啡知識

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在前面我們已經瞭解了研磨度對Espresso味道的影響以及研磨度是可以調整的，但是這個調整的範圍很

2014-09-28 咖啡知識我要分享

意式咖啡製作教程介紹:Espresso製作：研磨度（一)詳細講解

咖啡技術

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2015-12-18 咖啡技術我要分享

細研磨和粗研磨適合哪種咖啡衝煮方式研磨度對咖啡風味的影響

咖啡知識

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怎樣確定合適的研磨度，以得到一杯好咖啡我們都希望自己衝出來的咖啡美味、均衡，能表現出屬於它的獨特味道。影響咖啡風味的變量有很多：時間、溫度、沖泡設備等。那麼如果你有好的咖啡豆和設備，想要衝出好咖啡，你應該重點關注咖啡豆的研磨。下面我們就

2020-07-29 咖啡知識我要分享

Espresso製作：研磨度正確調整咖啡磨豆機的研磨刻度把握粗細度

咖啡技術

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首先，壓粉力度並不是調整研磨度的條件。壓粉力度應該是相對穩定的。在調整了研磨度之後可以適當的調整一下壓粉的的力度，或大(研磨度稍微調粗的情況下)或小(研磨度稍微調細的情況下)一些。以使得製作的咖啡風味表現能更穩定。也就是說研磨度是在一定程度上

2016-01-22 咖啡技術我要分享

製作Espresso的技巧研磨度（二）

意式咖啡

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在前面我們已經瞭解了研磨度對Espresso味道的影響以及研磨度是可以調整的，但是這個調整的範圍很

2015-10-12 意式咖啡我要分享

Espresso製作基礎常識關於咖啡豆的研磨度2

咖啡知識

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2014-11-19 咖啡知識我要分享

咖啡豆與咖啡器具研磨度對應表-咖啡豆研磨粗細區別

咖啡

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咖啡豆與咖啡器具研磨度對應表-咖啡豆研磨粗細區別溼度的變化也是影響研磨度的因素之一。當溼度比較高時，磨出來的咖啡粉受潮速度很快，在填粉，布粉的時候就已經有輕微的溼度，如果採用較細的研磨度，此時咖啡味道成分已經與溼度較高的空氣產生反應變得雜

2016-12-10 咖啡我要分享

咖啡研磨度土耳其咖啡研磨度法壓壺咖啡豆粗細滴濾咖啡研磨度

精品咖啡豆

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咖啡研磨度介紹：選擇正確的研磨度衝出好咖啡！ 1 法壓壺使用的粗磨：不同的咖啡釀造方法需要不同的研磨濃度。粗磨咖啡大約是麪包屑的大

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

虹吸壺研磨度星巴克研磨度虹吸壺研磨度是怎樣

虹吸壺器具

虹吸壺研磨度星巴克研磨度虹吸壺研磨度是怎樣

虹吸壺研磨度星巴克研磨度虹吸壺研磨度是怎樣風味萃取 + 過濾同時進行的過程，而且是以倒入水的位置爲中心發生萃取，水越多，萃取越多。新烘焙好的咖啡豆會產生較多的二氧化碳，這些氣體不利於水與咖啡粉充分接觸完成萃取，因此需要先燜煮，避免咖啡粉萃取

2016-12-31 虹吸壺器具我要分享

意式咖啡製作教程介紹：Espresso製作：研磨度（二）詳細介紹

咖啡技術

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在前面我們已經瞭解了研磨度對Espresso味道的影響以及研磨度是可以調整的，但是這個調整的範圍很

2015-12-18 咖啡技術我要分享

意式濃縮咖啡Espresso製作意式咖啡研磨度知識和特點介紹

意式咖啡

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2014-12-26 意式咖啡我要分享

漫談合適的研磨度高精度咖啡研磨機手衝咖啡豆研磨中度研磨

咖啡技術

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在研磨與萃取這一過程中，有一條不變的基本法則，即研磨度越細，苦味越重，研磨度越粗則苦味越弱。這是根據，咖啡粉表面積被熱水覆蓋的大小不同引起的現象。由此可以知道，萃取器具與咖啡粉研磨度的關係。比如說espresso咖啡，將深度烘焙的豆子細度研磨，使

2016-01-16 咖啡技術我要分享

咖啡豆和咖啡粉研磨度的重要性

咖啡知識

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在前面我們已經瞭解了研磨度對Espresso味道的影響以及研磨度是可以調整的，但是這個調整的範圍很小。那麼有那些因素影響到研磨度的調整呢？

2014-07-01 咖啡知識我要分享

咖啡研磨與磨豆機時刻變化的研磨度咖啡研磨度標準難固定的原因

咖啡研磨度

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆研磨粗細度如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度時刻變化的研磨度研磨和萃取的關係是如此密切，因此就延伸出了技術上的問題，也就是如何調整研磨度和固定研磨度。其中的核

2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

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