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咖啡的品質首先取決於咖啡樹的因素？

精品咖啡學

咖啡的品質首先取決於咖啡樹的因素？

咖啡的品質首先取決於植物類型、土壤、生長條件和海拔高度等主要因素。這一過程中任何一步都有可能毀壞品質。咖啡豆貪婪地吸收氣味和風味。太多的水分會長黴。烘焙不夠製作出來的咖啡酸味重;而烘焙過度的咖啡看起來像焦炭。烘焙過後，如果擱置一個星期左右，

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

做出一杯好咖啡首先離不開一臺好機器

咖啡知識

做出一杯好咖啡首先離不開一臺好機器

工欲善其事，必先利其器，做出一杯好咖啡首先離不開一臺好機器，來看看淘寶上推薦的那些咖啡機吧! 如今，咖啡和茶一樣，漸漸受到大衆的喜愛，許多人都想自己挑選一款咖啡機自己製作咖啡喝，不僅方便安全，而且製作過程也是一種享受。這是5月12日出現在淘寶手

2015-08-21 咖啡知識我要分享

做出一杯好咖啡首先離不開一臺好機器

精品咖啡學

做出一杯好咖啡首先離不開一臺好機器

工欲善其事，必先利其器，做出一杯好咖啡首先離不開一臺好機器，來看看淘寶上推薦的那些咖啡機吧! 如今，咖啡和茶一樣，漸漸受到大衆的喜愛，許多人都想自己挑選一款咖啡機自己製作咖啡喝，不僅方便安全，而且製作過程也是一種享受。這是5月12日出現在淘寶手

2015-09-19 精品咖啡學我要分享

拼配咖啡之前首先是不是要先了解咖啡的風味、口感等

咖啡莊園

拼配咖啡之前首先是不是要先了解咖啡的風味、口感等

在拼配任何咖啡之前，首先要了解各種咖啡的口味特點，並且至少在心裏要清楚想要拼配出來的那種咖啡的口味是任何單品咖啡都無法達到的。如果拼配出來的咖啡還沒有其中的某一種或幾種咖啡的口味更好，那不就是太遺憾了，還不如不拼配呢。一般的拼配咖啡不必使

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

選擇咖啡機首先應確定咖啡機的種類

精品咖啡學

選擇咖啡機首先應確定咖啡機的種類

咖啡機作爲投資的一部份要得到好的回報，咖啡機的選擇很重要。首先應確定咖啡機的種類。一般專業咖啡店、咖啡吧，意大利傳統手動咖啡機是首

2015-10-06 精品咖啡學我要分享

滴濾法沖泡咖啡時首先是幹什麼沖泡方法

咖啡

滴濾法沖泡咖啡時首先是幹什麼沖泡方法

滴濾法沖泡咖啡時首先是幹什麼沖泡方法溫杯：另外再提醒所有咖啡愛好者，熱咖啡一定要趁熱飲用，那是咖啡最美味的時刻。溫杯的動作可延長保存咖啡的熱度，只要先將熱水注入咖啡杯中，藉熱水的溫度讓杯子呈溫熱狀態，倒掉熱水後再注入剛沖泡好的熱咖啡，即

2017-01-13 咖啡我要分享

首先了解什麼是咖啡

咖啡知識

首先了解什麼是咖啡

咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2015-06-21 咖啡知識我要分享

意大利咖啡風靡全球首先濃郁醇香

意式咖啡

意大利咖啡風靡全球首先濃郁醇香

意大利咖啡風靡全球，成爲大家所青睞的咖啡品種，人們也希望可以品味到這種具有異域風情的濃郁咖啡。意大利長久以來就是咖啡的發展地區，在這裏所有的意大利人都會把咖啡作爲日常生活的調劑品的同時也把咖啡作爲他們生活健康的必備品，很多人認爲意大利人的

2015-09-19 意式咖啡我要分享

咖啡的製作流程詳細描述首先選擇優質的原材料

咖啡豆

咖啡的製作流程詳細描述首先選擇優質的原材料

所以對於很多人而言，午後就是品嚐咖啡的最佳時間，同時也是放鬆身心，放鬆疲憊的時間，那麼對於大家喜愛的咖啡它的製作流程，究竟如何呢? 當我們閒暇時刻品嚐一杯咖啡，認真的享受午後的恣意時光，同時也體驗着其中難得的休閒和娛樂。所以對於很多人而言，

2015-09-17 咖啡豆我要分享

如何用摩卡壺製作冰咖啡

咖啡莊園

如何用摩卡壺製作冰咖啡

首先介紹一下摩卡壺製作冰咖啡的簡單方法。我們需要用到摩卡壺、電磁爐、冰塊、打奶器等器具。首先在電磁爐上按照摩卡壺的製作方法制作濃縮咖啡。建議大家選擇濃香口味的咖啡，若選用非洲產區帶有明亮水果酸的咖啡恐怕不適大多數人的口味喜好。當然您若一直

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡館經營咖啡店管理的三大技巧

知識

咖啡館經營咖啡店管理的三大技巧

隨着咖啡市場在中國迅速崛起，咖啡店的投資環境也逐漸成熟、逐漸穩定，那麼到底怎樣去經營咖啡加盟店呢，經營咖啡加盟店首先知道如何考察環境，做好選址宣傳以及促銷才能穩定長久經營呢! 首先要使用好品質的原物料，口感好壞與否是顧客重複上門的關鍵。想要

2015-04-10 知識我要分享

咖啡新手入門知識首先要告別幾個誤區

精品咖啡學

咖啡新手入門知識首先要告別幾個誤區

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其

2015-10-27 精品咖啡學我要分享

咖啡豆的烘焙品質首先得掌握咖啡生豆特性

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙品質首先得掌握咖啡生豆特性

想喝一杯好咖啡，不能只專注於如何煮咖啡，煮幾秒鐘，攪拌幾下，必須還要能掌握咖啡生豆特性，與咖啡烘焙質量/特性，與咖啡烘焙後保存期間等因素! 一杯好咖啡主要決定於三個因素：咖啡生豆質量，咖啡的烘焙質量，咖啡的衝煮質量三個主要的因素。所以想喝一

2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

如何開一家吸引人的咖啡加盟店?

咖啡資訊

如何開一家吸引人的咖啡加盟店?

如今各種各樣的咖啡廳林立，競爭也異常激烈。那如何開一家成功的咖啡廳加盟店呢?業內人士認爲：首先，確定消費對象很重要，其次對地理位置的選址也至關重要。首先開咖啡廳之前需確定消費對象，這是咖啡店是否成功的關鍵。它對中國的消費者定位主要是白領、

2015-04-08 咖啡資訊我要分享

開咖啡店買咖啡機應最重維修國產意式半自動咖啡機品牌首先推薦

咖啡機

開咖啡店買咖啡機應最重維修國產意式半自動咖啡機品牌首先推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡店（咖啡廳咖啡館咖啡屋）開咖啡店買半自動咖啡機應最重維修買咖啡機應重維修要不功能再強或是價格多理想也沒用，來不及提供咖啡，讓顧客等太久這種事，只要咖啡店店內

2018-06-01 咖啡機我要分享

如何用摩卡壺製作冰咖啡

咖啡知識

如何用摩卡壺製作冰咖啡

冰咖啡家用冰咖啡主要分爲普通冰咖啡與花式兩種，必要的準備如下：冰塊、製作咖啡的器具、手動打奶器、牛奶和糖。首先介紹一下摩卡壺製作冰咖啡的簡單方法。我們需要用到摩卡壺、電磁爐、冰塊、打奶器等器具。首先在電磁爐上按照摩卡壺的製作方法制作濃縮

2015-08-29 咖啡知識我要分享

“喝咖啡減肥”是騙局嗎？首先我們看看各種咖啡的熱量情況

咖啡知識

“喝咖啡減肥”是騙局嗎？首先我們看看各種咖啡的熱量情況

喝咖啡減肥是騙局嗎？首先我們看看各種咖啡的熱量情況咖啡本身熱量並不高，黑咖啡也確實有減肥的功能。但如果你習慣向咖啡裏面加糖加奶，甚至還玩出花式加奶油、酒那熱量可就不是那麼簡單的了！舉個例子，比如一杯摩

2023-04-28 咖啡知識我要分享

如何用摩卡壺製作冰咖啡？

咖啡文化

如何用摩卡壺製作冰咖啡？

家用冰咖啡主要分爲普通冰咖啡與花式兩種，必要的準備如下：冰塊、製作咖啡的器具、手動打奶器、牛奶和糖。首先介紹一下摩卡壺製作冰咖啡的簡單方法。我們需要用到摩卡壺、電磁爐、冰塊、打奶器等器具。首先在電磁爐上按照摩卡壺的製作方法制作濃縮咖啡。

2016-04-07 咖啡文化我要分享

如何提高咖啡吧銷售額

咖啡

如何提高咖啡吧銷售額

咖啡廳咖啡廳是一個講究情調的地方首先就要先以裝潢爲主裝潢是一個咖啡廳的主體構造溫馨及高雅的裝飾是提升咖啡廳魅力值的關鍵其次咖啡廳是一個讓人想要去享受的地方人們爲了休息所以咖啡廳必須要有一個安靜舒適的環境讓人能後真正的放鬆例如古典音

2016-11-02 咖啡我要分享

宜家對咖啡館的啓示：跨界經營，首先要考慮成本而非盈利

咖啡資訊

宜家對咖啡館的啓示：跨界經營，首先要考慮成本而非盈利

▲宜家可不是隨便加的，其跨界的成功之處在於融入要說賣餐這件事兒，你覺得宜家掙錢麼？餐廳是宜家商業模式的成本，而非盈利點。但是，它爲宜家家居商業模式帶來的價值，不是靠計算原材料、人工成本和售價能算出來的哦。爲什麼各個品牌都要搞跨界？從前

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

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