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憑藉我們豐富的域名經驗，我們致力於提供最優質的Robusta咖啡豆。這些豆類用於生產濃郁，濃郁的咖啡，具有獨特的泥土味。使用先進技術從咖啡植物的成熟種子加工提供的豆類。除此之外，Robusta咖啡豆提供各種包裝選擇，以滿足我們寶貴客戶的不同需求。 特徵：
衣索比亞摩卡咖啡有何特點？衣索比亞谷吉產區咖啡口感 衣索比亞摩卡咖啡 手選Handpicked咖啡 相當難得的手選摩卡豆，更難得的是相當平價。一般來說摩卡豆碎豆多，顆粒大小不均，手選時需花費較時間及心思。難得買到一批手選過的摩卡豆，碎豆跟瑕疵豆當然還是
由於成本的關係，速溶咖啡當然選擇的是羅布斯塔種的咖啡，其產地多在越南、中國的海南、雲南、非洲的一些國家。另外其間的碎豆、壞豆、不良發育品種常常不經篩選就直接烘培、研磨。反正只是萃取咖啡因，香氣不足也可以通過各類香精、添加劑來調和，這就造成
1. 發黑豆 2. 臭豆﹝也是發黑豆的一種﹞ 3. 小石頭以及樹枝等雜物 4. 生豆分級處理時會漂浮在水面上的發育不全豆 5. 帶果皮幹掉的豆 6. 碎豆 7. 貝殼豆 8. 蟲咬豆 9. 形狀怪異豆 10.部分發黑豆 11.怪異的綠色豆﹝可能是未成熟或發黴的綠﹞
乾燥法,也稱之爲自然方法,是最古老,最簡單的,不需要任何機器。
咖啡鮮豆加工處理中兩種方法：溼處理法&乾燥法
濾掛與速溶咖啡的差別 速溶咖啡： 由於成本的關係，速溶咖啡基本都選用羅布斯塔種咖啡。期間的碎豆、壞豆、不良發育品種常常不經篩選就直接烘焙、研磨，主要萃取咖啡豆中咖啡因。香氣是通過各類香精、添加劑來調和。 濾掛咖啡： 根據品種或風味，濾掛咖啡所
1.概述：咖啡是茜草科，咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木。原產於非洲熱帶地區，已有2000多年的栽培歷史。公元前525年阿拉伯人已開始種咖啡，阿拉伯人盛行炒食咖啡豆，15世紀以後開始大規模種植，18世紀後廣泛分佈於歐洲、亞洲、非洲、拉丁美洲的熱帶、亞熱帶
衣索比亞摩卡耶加雪夫，近年也有良好的G1等級日曬豆，不同於G1等級水洗豆，我特別獨愛那淡淡清香，帶有水果乾香的生豆味。 而這次買到的這支G1日曬豆，爲境河洛小農所共同生產，屬於標準的小農精緻豆，種植地標高約2100公尺，全區不施灑農藥，算是耶家雪夫少
咖啡杯測 專用詞語解釋： ＊Black Beans(黑豆) 大體而言是因爲過熱，收成太慢或太早結果而掉落地上，在採收時混入其中。 ＊Black Jack (黴豆) 不當的運送過程及保存方式使得青豆由綠變黑，甚至發黴或是和其它物品混載而染上其氣味。 ＊Brokens (碎豆) 脫皮及
咖啡烘焙機 使用方法： 啓動及預熱 1.1打開背面操作面板上「POWER」電源按鈕開關（圖2），烘焙室開始轉動。 1.2將「TIME」時間旋鈕順時針方向開到最大（圖2），此時間旋鈕爲定時器，會自動關閉電源，關閉時會有「叮」聲響，每次使用時開到最大，若在使用中自
雲南日曬咖啡豆的風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹 很多碎豆、小豆、壞豆，經過大小過曬後還是有很多瑕疵豆，於是我們便當場手工揀選，等最後揀選出來還剩下9公斤合格的而這時大半個上午已經過去當然如果是用來做速溶咖啡或一般的商業豆，高產的catimor
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卡蒂姆咖啡口感風味描述品種研磨刻度產地區處理法莊園介紹 去年底剛採摘的果子現在還在倉庫裏以帶殼豆的形式保存着，第二天一早我們一塊去脫殼加工，脫殼出來後是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、壞豆，經過大小過曬後還是有很多瑕疵豆，於是我們
卡蒂姆咖啡特點風味描述口感產地區研磨刻度品種處理法 脫殼出來後是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、壞豆，經過大小過曬後還是有很多瑕疵豆，於是我們便當場手工揀選，等最後揀選出來還剩下9公斤合格的而這時大半個上午已經過去當然如果是用來做
雲南卡蒂姆咖啡豆的處理法產地區口感研磨刻度品種 脫殼出來後是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、壞豆，經過大小過曬後還是有很多瑕疵豆，於是我們便當場手工揀選，等最後揀選出來還剩下9公斤合格的而這時大半個上午已經過去當然如果是用來做速溶
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 脫殼出來後是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、壞豆，經過大小過曬後還是有很多瑕疵豆，於是我們便當場手工揀選，等最後揀選出來還剩下9公斤合格的而這時大半個上午已經過去當然
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