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本報訊(記者鄒嬋娟 黎清)平時喜飲咖啡的女性，在孕期千萬莫貪杯了，因爲它極有可能會導致胎兒發育遲緩，繼而發生新生兒窒息。昨天，在第六屆湖北科技論壇上，來自武漢大學基礎醫學院藥理學系的5名專家表示，他們已通過動物實驗證明了這個結論。 宮內發育遲緩
這杯擁有美麗名字的咖啡起源於意大利。Affogato這個字的意大利原文爲淹沒（drowned）或令人窒息（breath taking/choking），謠傳這杯甜品飲料的起源應該是有人不小心將espresso到在冰激凌上面或是某個瘋狂咖啡師隨性的實驗發明！會取名Affogato則是因爲冰激
意式咖啡 手衝咖啡 西式簡餐 甜品 楓林街咖啡羣落的一員，院子裏有一棵大樹，可以遮日卻不會遮擋住天空，人坐在樹下，安靜自然。 一樓是無煙區，復古味道和配色很舒服，二樓陽光屋可以吸菸，光線舒適，人既可安靜的躲在屋子裏，又不會有窒息感，內飾有點小復
西式簡餐 甜品 楓林街咖啡羣落的一員，院子裏有一棵大樹，可以遮日卻不會遮擋住天空，人坐在樹下，安靜自然。 一樓是無煙區，復古味道和配色很舒服，二樓陽光屋可以吸菸，光線舒適，人既可安靜的躲在屋子裏，又不會有窒息感，內飾有點小復古、小雜亂但是感覺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Affogato 怎麼發音？ May I have a cup of avocado? affocado?? OHNOaffogato, please可以給我一杯酪梨。烙梨。裸梨。恩？！阿芙佳朵嗎？（熱愛酪梨的小於搔頭傻笑，酪梨/咖啡傻傻
咖啡處理法： 像世界上許多人一樣，我每天早上都喝一杯咖啡或者三杯。我喝了幾杯非常棒的酒，還有很多我爲了保持清醒而窒息的酒。我把我的經歷歸因於咖啡師擅長煮咖啡或是咖啡豆。味道到底是從哪裏來的？ 處理： 從採摘到加工的第一個階段。咖啡豆是如何幹燥
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 樹蔭底下雖然有風，可是依然不解空氣遲滯帶來的窒息感，在新莊盲人重建院的教室內正在進行一場別開生面的教學。 咖啡豆烘焙的越深，味道就會越重，所以你現在喝到的這個咖啡，喝起來比較可以帶出咖啡
在日常生活中，有些人習慣在酒後喝一杯咖啡，以爲美酒加咖啡能醒酒。其實，酒後不宜喝咖啡。重慶營養學專家說，人在飲酒後，酒精會很快被消化系統吸收，接着進入血液循環系統，繼而影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，其中受害最直接、最嚴重的是大腦;
咖啡館病乍一聽覺得新奇，其實在我們的日常生活中時有發生。此病名字起源於西方。人們在咖啡館裏一邊喝着香濃的咖啡，品嚐美味小食，一邊和友人侃大山。往往就在這時，不經意中食物誤入了氣管，發生喉或氣道阻塞。人在突然間就說不出話、喘不過氣來，這就是
v60濾杯使用方法 ：V60沖泡咖啡有什麼講究？ V60對許多變量做出響應 - 實際上，比市場上的許多其他滴頭更多。這是因爲三個設計因素： 1.錐形（60角）：這允許水流到中心，延長接觸時間。 2.一個大的單孔：這使釀酒師可以通過改變水流速度來改變風味。 3.螺旋
當你頭痛、胃痛、眩暈、失眠或心臟出問題時大概首先會想到要停止喝咖啡吧。醫生也告訴你咖啡因是引起這些症狀的禍根。
耶加雪菲西達摩咖啡豆的風味口感研磨刻度處理法品質介紹 印尼咖啡具有強烈味道與熱性。是羅布斯塔咖啡的代表作，亦爲羅布斯塔類咖啡的最高品，多產於蘇門答臘及爪哇，特徵爲苦香，適應拼配，亦適於制ESPRESSO或其特色咖啡。 危地馬拉： 中美洲的危地馬拉咖啡
我們的哥倫比亞Excelso麥德林安蒂奧基亞由幾種特級咖啡品種組成，種植海拔3,900至5,900英尺，位於麥德林（Medelln）大都市山谷的外圍山丘上。這是一款真正的100％哥倫比亞Excelso，屏幕尺寸爲15/16。 麥德林是哥倫比亞的第二大城市，也是安蒂奧基亞省的首府
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自於薩爾瓦多Turin Ahauchapan 位於薩爾瓦多國家級火山湖畔,延著火山線栽種在這老莊園,有Pacamara, Bourbon, Caturra. 莊園主將肥美的Pacamara 接近15%的比例與國寶Bourbon 波旁
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Miravalle 米拉貝拉莊園 優良農場管理以及得天獨厚的天然環境因而咖啡栽種品值非常穩定,也才能時常獲獎. Mirlvalle 的莊園主Doctor JaimeRiera Menndez是一位醫生, 同時也是此莊園第三代的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 商品介紹 米拉貝拉莊園Miralvalle 2011 COE#8 2012 COE#8 ; 2013 COE#12 2011在 薩爾瓦多 COE見到Mr. Menendez接受COE頒獎以 88.89分獲爲年度第8名COE 就非常開心。 2012年米拉貝拉莊園(Miravalle)
Acidity 酸度 酸度是在咖啡裡頭相當典型又令人期待的部份。是一種在您舌頭邊緣下方以及上顎會產生的直接味覺感受，它所擔任的並不同於味道之於酒品的角色。酸度提供了強烈鮮明又活躍的質感特性，沒有酸質的表現，咖啡將傾向於平淡單調。要注意此酸度表現，千
1.一種水果 2.對地球有益 3.天然飲食 4.可持續發展的 5.安全的 6.富含抗氧化劑 7.不只含有咖啡因 8.一種功能性食品 9.不會上癮 10.比可樂更健康 11.比巧克力更健康 12.比葡萄酒和啤酒更健康 13.比烈酒更健康 14.比蘇打水更健康 15.比香檳酒更健康 16.比能量
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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