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比利時壺濾網布虹吸式咖啡壺過濾布虹吸咖啡衝煮器具清潔保養

虹吸壺器具

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【品名】虹吸壺過濾布皇家咖啡壺過濾網

2016-01-20 虹吸壺器具我要分享

匈牙利將對咖啡因食品徵薯片稅

咖啡館經營

匈牙利將對咖啡因食品徵薯片稅

匈牙利國會11日通過一項法律草案，規定從今年9月份起將對高糖、高鹽、高碳水化合物或咖啡因食品以及部分飲料等徵收“人民健康產品稅”，俗稱“薯片稅”。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

耶加雪菲荷芙莎微產區精品豆風味特點慢速乾燥工法處理法特點

精品咖啡豆

耶加雪菲荷芙莎微產區精品豆風味特點慢速乾燥工法處理法特點

耶加雪菲咖啡荷芙莎微產區精品豆Yirgacheffe Hafursa G1（W）/中淺烘焙/ 200g 荷芙莎村位於埃塞俄比亞南部耶加雪菲產區內，地處高海拔環境生態，咖啡樹都是林蔭栽種，是耶加雪菲具知名度的「微產區」。這款精品豆，即是當地荷芙莎合作社（Hafursa）精製的成

2019-11-15 精品咖啡豆我要分享

美式滴慮咖啡機的使用視頻方法

咖啡機

美式滴慮咖啡機的使用視頻方法

美式滴慮咖啡機的使用視頻方法 1. 香味不夠水溫不高：因爲加熱結構限制，水要從加熱後將過一導水管引流到咖啡濾網上方，因此接觸到咖啡粉時的水溫只有83℃左右，難以將咖啡香味蒸出 2.濃度不夠，口味較淡水是直接透過咖啡粉後過濾漏出，沒有浸泡到咖啡粉，

2016-12-21 咖啡機我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧什麼特點？曼特寧怎麼喝？種植環境？

精品咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧什麼特點？曼特寧怎麼喝？種植環境？

印尼蘇門答臘曼特寧有什麼特點？曼特寧怎麼喝？種植環境有什麼特點？印尼是全球最大的羣島國家，18世紀荷蘭殖民時期引進阿拉比卡種咖啡開始種植，直至近代成爲產量位列全球前五大的咖啡生產國，主要產區位在蘇門達臘、爪哇與蘇拉維西三個島上。蘇門達臘島

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘曼特寧產區鑽石村Gayo Permata介紹單一村莊來源曼特寧

印尼曼特寧咖啡豆

蘇門答臘曼特寧產區鑽石村Gayo Permata介紹單一村莊來源曼特寧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Permata 在印尼語中代表寶石的意思，所以取名爲鑽石村，該地區種植海拔約1400~1600米，傳統的遮蔭式栽種、豐富的微型氣候，加上咖優族人傳承百年的種植技術，才能造就這與巴塔克族互別苗頭的獨特風

2017-11-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞SNNPR|日曬耶加雪啡G1|果丁丁合作社阿利姆布卡託小農

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞 SNNPR|日曬耶加雪啡G1|果丁丁合作社阿利姆布卡託小農當地原生種的風味？果丁丁處理廠阿立姆布卡託（Banko Gotiti- Alemu Bukato）爲日曬及水洗雙重奏批次。傳統日曬

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

果丁丁合作社日曬耶加雪啡G1 埃塞俄比亞咖啡介紹適合手衝的咖

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞日曬耶珈雪啡果丁丁村阿利姆布卡託小農 G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Banko Gotiti G1 Alemu Bukato Coffee Review紀錄日曬：2018年2月94分、2017年12月94分

2018-08-15 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲果丁丁合作社咖啡產區介紹耶加雪菲咖啡豆風味特點故事

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耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小農精選日曬豆/YirgacheffeGotitiG1（N）/中烘焙/200g莓果圓潤醇度高海拔的微產區，小農契作栽植精選與果丁丁合作社批次品管的傑作，奔放的花香氣、細緻甜感與

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡種類及特點沖泡方式區別圖解如何鑑賞一杯好咖啡

咖啡種類

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡知識沖泡工具各式咖啡沖泡區別一、教你如何選擇咖啡衝調方式當前世界各地、各區咖啡沖泡工藝各式各樣，各有千秋。根據咖啡口味各習慣大致可劃分爲意式咖啡、美式咖啡及日

2018-04-04 咖啡種類我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆風味口感特點耶加雪菲手衝咖啡怎麼喝

生豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）要說到瑰夏豆，就不得不提巴拿馬的翡翠莊園。翡翠莊園除了全球知名的瑰夏種，還有就是屢創驚人的成交交易記錄。丹尼爾是第一位借杯測發現瑰夏種有獨

2022-08-05 生豆我要分享

前街精品咖啡討論課 | 一杯乾淨的咖啡有多重要？

咖啡技術

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乾淨度，這是一杯精品咖啡十分重要的評價標準，它在 COE 杯測表中是需要算分的第一項，可見其重要度。可以這麼說，當初 COE 杯測標準推出時，乾淨度作爲第一要項，是爲了它所服務的巴西咖啡。下面來看看歷史我們在【世界咖啡巡禮】第二站：巴西的介紹時，

2018-10-13 咖啡技術我要分享

咖啡的乾淨度指的是什麼咖啡風味描述講解

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）乾淨度，這是一杯精品咖啡十分重要的評價標準，它在COE杯測表中是需要算分的第一項，可見其重要度。可以這麼說，當初COE杯測標準推出時，乾淨度作爲第一要項，是爲了它所服務的巴

2018-12-05 咖啡知識我要分享

耶加雪菲特徵風味口感描述適合什麼人喝？耶加雪菲咖啡豆正確喝法

耶加雪菲咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）感受好咖啡的魅力，從耶加雪菲開始，耶加雪菲以獨特的果酸花香而著稱，特別適合新入坑的朋友，未被咖啡味和香濃醇厚洗腦的新生代，

2022-08-28 耶加雪菲咖啡我要分享

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