咖啡導航
熱門推薦搜索 良式 的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關良式的內容。
中度偏深烘焙的咖啡有哪些特點口感推薦介紹
中度偏深烘焙的咖啡有哪些接下來，溫度由205度升至大約220度，咖啡的顏色由輕棕色變爲中棕色，並且出現15%左右的失重。這一化學過程叫做高溫分解，在這一過程中，咖啡豆中的化學成分會發生變化，並釋放出二
2022-06-22 咖啡烘焙 我要分享
咖啡豆的烘焙階段講解
咖啡之所以被人們所喜愛，關頭在於烘焙後所形成的噴香氣與飲用時的口感，因爲咖啡豆自己並沒有什麼非凡的味道。“烘焙”，是將生豆內部的物質變與重組，形成新的結構，以濃烈噴香醇的風味，成爲人們喜愛的飲品。
2014-06-20 咖啡技術 我要分享咖啡烘焙模式命名由來
目前命名方式主要由兩個來源：一是概括性的各國飲用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世紀末到20世紀初美國地區的咖啡專業人士發展出的命名法則。
2014-08-15 咖啡知識 我要分享
