烘培模式名字由來瞭解更多有關烘培模式名字由來的內容_中國咖啡網

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咖啡烘焙模式命名由來

咖啡知識

咖啡烘焙模式命名由來

目前命名方式主要由兩個來源：一是概括性的各國飲用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世紀末到20世紀初美國地區的咖啡專業人士發展出的命名法則。

2014-08-15 咖啡知識我要分享

全球最珍貴的咖啡豆-貓屎咖啡名字的由來貓屎咖啡建議烘焙度

貓屎咖啡豆

全球最珍貴的咖啡豆-貓屎咖啡名字的由來貓屎咖啡建議烘焙度

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度尼西亞麝香香貓咖啡豆（貓屎咖啡） Kopi Luwak 你知道貓屎咖啡名字的由來嗎？貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作爲原料所生產，故叫貓屎咖啡。該種動物

2018-04-11 貓屎咖啡豆我要分享

Papa Palheta名字由來喝咖啡不單只是喝咖啡那麼簡單

咖啡知識

Papa Palheta名字由來喝咖啡不單只是喝咖啡那麼簡單

聽起來有點玄。但去Papa Palheta於武吉知馬路，有點偏遠，不太好找的烘培所及會客座感受一下，你就能明白他的意思。喝咖啡不單只是喝咖啡那麼簡單。喝咖啡不收錢，只需隨意給師傅小費一個星期二的下午3點，小小的會客室已高朋滿座。露天的庭院，一角坐着一

2015-10-07 咖啡知識我要分享

蘇門答臘塔瓦湖咖啡品種風味口感印尼曼特寧咖啡名字由來特點

精品咖啡豆

蘇門答臘塔瓦湖咖啡品種風味口感印尼曼特寧咖啡名字由來特點

蘇門答臘曼特寧咖啡曾被譽爲世界上顆粒最飽滿的咖啡豆。蘇門答臘行政區中，以亞齊特區和蘇北省(北蘇門答臘)海拔較高，是本島阿拉比卡的主力產區，其餘主產羅巴斯塔。精品界所指的蘇門答臘咖啡，是指亞齊塔瓦湖和蘇

2022-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙常識烘焙模式命名由來

咖啡技術

咖啡烘焙常識烘焙模式命名由來

目前命名方式主要由兩個來源：一是概括性的各國飲用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世紀末到20世紀初美國地區的咖啡專業人士發展出的命名法則。這兩種命名的由來，在某種程度上看來仍嫌模糊，因此現在又多了一種更客觀的方式，輔助判讀烘

2015-04-14 咖啡技術我要分享

白咖啡品牌發源之路別具一格的白咖啡名字由來白咖啡哪個牌子好

白咖啡

白咖啡品牌發源之路別具一格的白咖啡名字由來白咖啡哪個牌子好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）味道香醇甘甜的白咖啡，口感細緻綿密，入口香滑順喉，是味蕾上的一大享受。經過半個世紀來的洗禮，白咖啡如今堪稱南洋風味最著名的代表，在東南亞，尤其是馬來西亞的飲料市場

2018-04-17 白咖啡我要分享

白咖啡歷史來源-- 白咖啡與黑咖啡的區別

咖啡產地

白咖啡歷史來源-- 白咖啡與黑咖啡的區別

至於白咖啡這個名字的由來，起源於上世紀初的馬來西亞怡保地區。當時大批華人爲謀生來到馬來西亞怡保地區的錫礦當礦工。由於每天都要在日曬雨淋的惡劣環境下工作，極容易水土不服並患上感冒傷寒等疾病，但當時醫療設施非常落後並缺乏必需的藥品，華人礦工們

2018-05-09 咖啡產地我要分享

特色優秀咖啡館美國精品藍瓶咖啡館藍瓶咖啡館的成功經營模式

咖啡新聞

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最近忽然見到Blue Bottle Coffee的頻率多了些，或許跟國內的咖啡熱潮有關吧，那就順便來多瞭解一下這間來自美國舊金山灣區的咖啡連鎖店吧。名字：Blue Bottle Coffee 創建人：James Freeman 創立時間：2002 創立地點：美國，舊金山灣區，奧克蘭（Oakland,Ca

2016-02-03 咖啡新聞我要分享

貓屎咖啡用的是什麼咖啡豆給麝香貓喂什麼咖啡豆做成貓屎咖啡

咖啡知識

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2018-12-31 咖啡知識我要分享

90+燭芒咖啡豆名字由來故事簡介？西達摩燭芒咖啡的風味口感衝煮方法介紹

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）90+的豆子跟一般習慣的精品豆在命名上採取完全不同的方式，不會有產區與莊園的名稱，每款豆子是依照風味而取名。比如燭芒，在當地方言中是bes

2022-07-15 精品咖啡豆我要分享

曼特寧咖啡名稱由來曼特寧咖啡豆產地

印尼曼特寧咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 曼特寧咖啡名稱由來曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來的呢。其實，它是印尼曼代寧mandheling民族的音誤。在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖

2017-06-01 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

精品咖啡豆子風味描述 LevelUp是什麼埃塞俄比亞咖啡原品種介紹

精品咖啡豆

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LevelUp是什麼？ NinetyPlus巴拿馬巴魯火山藝伎風味，精品咖啡豆子風味描述： LevelUp是精品生豆處理公司NinetyPlus公司的副牌，是該公司與生豆貿易商BodhiLeaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆系列。豆子名字不是以產區命名，而是以豆子風味取名。豆子的名字都

2019-11-18 精品咖啡豆我要分享

越南精品咖啡知識中原咖啡的歷史由來及如何包裝

咖啡知識

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如果說，中原咖啡口味濃烈厚重，那麼高地咖啡則優雅溫醇; 如果說，中原咖啡著重產品亞發研發，那麼高地咖啡則強調店面裝潢; 如果說，中原咖啡是越南人的首選，那麼高地咖啡則受觀光者的青睞; 如果說，中原咖啡抓住了工農階層，那麼高地咖啡則掌握了中產階級;

2015-03-09 咖啡知識我要分享

咖啡豆主要產區是在哪裏咖啡豆起源咖啡豆介紹

咖啡莊園

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曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來的呢。其實，它是印尼曼代寧mandheling民族的音譯。曼特寧咖啡曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

西達摩花魁咖啡是什麼咖啡豆？花魁咖啡豆與耶加雪菲風味特點區別花魁名字由來故事

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）基本信息：名稱：日曬花魁產區：埃塞俄比亞伊迪朵種植海拔：2000-2500米等級：G1目數：處理方式：日曬烘培度：中深度烘

2022-06-30 咖啡莊園我要分享

九十/90+咖啡豆介紹|【紅寶石處理法】【sk處理法】【Maker系列處

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）九十/90+咖啡豆介紹|【紅寶石處理法】【sk處理法】【Maker系列處理】是什麼？ 90+豆子如何分級？ 90+ 在處理生豆的過程中，也添加了許多新穎的概念，讓咖啡豆的表現能接受更強大

2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

非常濃郁的印尼曼特寧蘇門答臘咖啡風味口感莊園產區介紹

蘇門達臘林東豆

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曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來的呢。其實，它是印尼曼代寧mandheling民族的音譯。曼特寧咖啡曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，

2016-07-18 蘇門達臘林東豆我要分享

曼特寧咖啡名稱由來曼特寧咖啡有什麼特色？曼特寧咖啡處理

印尼曼特寧咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧咖啡有什麼特色？曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或

2017-12-18 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

九十+燭芒 | 精品咖啡品牌九十+甄選之作，九十+公司詳細介紹

精品咖啡豆

九十+燭芒 | 精品咖啡品牌九十+甄選之作，九十+公司詳細介紹

ETHIOPIA，SIDAMO， Drima Zede 日曬西達摩九十+燭芒國家：埃塞俄比亞 Ethiopia 產區： 90+SNNP, Sidama(西達莫) 海拔：1750-2000 公尺處理方式：日曬處理法 Natural Process 品種：衣索比亞原生種 Ethiopian Heirloom 淺烘焙 Light Roast 風味：花

2018-09-24 精品咖啡豆我要分享

90+系列咖啡的詳細介紹 Ninety Plus Coffee 90+咖啡豆價格多少

九十+咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現在很多店家都在追捧 Ninety Plus （90+）的咖啡， 90+咖啡豆在咖啡界就是榮譽的象徵。但是到底何謂 Ninety Plus （90+）咖啡，如何向別人介紹，以下就是 90+咖啡豆的詳細介

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

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