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衣索比亞咖啡 介紹： 衣索比亞 希達馬 班莎 G1 二氧化碳日曬 A.D.處理廠｜100G 商品描述 風味｜熱帶水果、紅色花瓣、鳳梨、酒釀葡萄，果汁感，細緻滑順 烘焙度｜淺焙 產區｜班莎(Bensa)，希達馬(Sidama) 海拔｜1,900 - 2,100公尺 品種｜衣索比亞古優品種 (He
衣索比亞 日曬西達馬桃子甜心咖啡豆介紹： 衣索比亞是阿拉比卡種咖啡的原生地，因其多變的迷人風味，一直以來都受到臺灣消費者，或說是全世界咖啡愛好者的喜愛！尤其是衣國南部產區的耶加雪啡Yirgacheffe及西達馬Sidama。 本批日曬西達馬咖啡因生豆商喜愛杯
衣索比亞錫達馬Akrabi咖啡處理法咖啡杯測介紹： 農場介紹 其實關於這一批錫達馬咖啡產區的詳細資訊非常稀少，「Akrabi」的意思是衣索比亞阿姆哈拉語的「咖啡商」，這批咖啡是透過衣索比亞農作物交易平臺（ECX）買進，所以取名爲Akrabi頗爲適合;產地來源等資
盧旺達馬拉巴 盧旺達共和國和坦桑尼亞，斐濟，烏干達，剛果鄰接，位於非洲中央的內陸高原地帶。盧旺達被稱爲非洲的瑞士，綠色叢林，火山灰質的肥沃土壤，野生大猩猩棲息地。。盧旺達的自然環境非常適合種植咖啡，在國際咖啡業界也受到關注。 盧旺達的咖啡種
杭古特合作社Hunkute位於 衣索比亞 西達馬省Sidama黛利區Dalle region，目前成員有920名咖啡農，優良的微型氣候讓杭古特每年生產的咖啡都有高水準的風味：優雅又具明亮果酸，杏桃酸甜及紅茶香等主軸風味;杭古特合作社隸屬於西達馬聯盟Sidama Union，有兩座水
衣索比亞 雅蒂Ardi日曬咖啡產自西達馬省Sidama的谷奇區域Guji，栽種海拔達到1,750~1,900公尺，雅蒂Ardi這個名稱來自2009年在衣索匹亞出土的一具四百四十萬年前的化石，是人類進化史上十分關鍵的一環，可說是最古老的人類化石，生豆商以Ardi作爲咖啡品牌，顯
埃塞爾比亞咖啡 介紹： Ardent咖啡貿易公司，創建於2017年，位於埃塞俄比亞首都-亞的斯亞貝巴（AddisAbaba），創辦人爲對於咖啡有無比熱情的Ashenafi。Ashenafi在咖啡產業中超過15年的經驗，大大小小歷練，成爲了Ardent重要的基石。2001年，Ashenafi決心爲提
衣索比亞錫達馬雅笛G1咖啡價格 咖啡豆處理法介紹： Sidamo產區位於衣索比亞國土的南方，海拔範圍在1,400~2,200公尺之間，乾溼季分明，爲雙雨季，因此一年可以採收兩次。 通常在這個區域是屬於小農式的咖啡種植，在自家的田園裏，咖啡和其他農作物間作，對農
風味：柔軟、濃香、顆粒飽滿 烘焙：建議深度烘焙 綜合：良好乾香：深巧克力、榛果香(堅果感)、水果香具持續性、蜜桃香 溼香：木質香、奶油香、堅果香、胡椒香、芒果般甜香感 啜吸：如蜜瓜般的甜味具包覆性...酸質明亮明顯，帶前段微澀。如奶油般黏稠的body，
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Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2010年找到的第三支符合90+的豆子. 並在Coffee Review得到該年最高的96分評分(一下資料多取自Ninety Plus公司網頁)。 Nekisse 的生豆氣味非常特別，開袋就會被它的濃郁的酒香所震驚。至於口感，或許您需要個
盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候特色，此咖啡呈現的水果甜味之外，它同時還能讓人品嚐出清爽、明朗、和新鮮的感覺。盧旺達所生長的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味讓人叫絕，其香味濃郁飽滿，絕無任何收斂，讓人回味悠長。這種咖啡有着可口的
[導讀] Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2010年找到的第三支符合90+的豆子. 並在Coffee Review得到該年最高的96分評分(一下資料多取自Ninety Plus公司網頁)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2010年找到的第三支符合
盧旺達自殖民時代起便開始種植咖啡，雖然農作物以咖啡爲主，但盧國所產的咖啡品質並不突出，咖啡世界中的地位低微，鮮少有人問津。盧旺達種植的咖啡品種多爲波旁種，有千丘之國之稱的盧旺達擁有高海拔的山地環境和肥沃火山土壤以及豐沛的降水量，有着利於咖
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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