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7月自制可以提神降溫的咖啡冰棍

咖啡資訊

7月自制可以提神降溫的咖啡冰棍

酷暑難耐的7月即將到來啦!整個人都懨懨欲睡!如果不想被繼續這樣下去，就趕快跟着時尚網行動起來，自己動手做一款可以讓你精神抖擻的巧克力裹咖啡冰棍吧! 巧克力裹咖啡冰棍是不是看着就要流口水了啦～可以提神的冰棍!入口即化的巧克力醬以及根據自己的口味選

2015-07-10 咖啡資訊我要分享

在家怎麼做冰咖啡？有什麼配方推薦？製作過程和步驟？

精品咖啡豆

在家怎麼做冰咖啡？有什麼配方推薦？製作過程和步驟？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在家怎麼做冰咖啡？有什麼配方推薦？製作過程和步驟？在酷暑難耐之時，來一杯冰爽的冷萃咖啡（或冰咖啡），那感覺簡直不要太美好！但你知道，冷萃咖啡究竟怎樣喝才更好喝呢？今天

2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

臺灣北海岸旅遊度假推薦！五間療愈系滿分海景咖啡廳

臺灣

臺灣北海岸旅遊度假推薦！五間療愈系滿分海景咖啡廳

▲夏天到海邊看海再愜意不過。（圖／翻攝自Le coq 公雞咖啡粉絲專頁，下同）海能讓人忘卻煩憂，也能讓人暫時忘夏天的難耐炙熱。在北臺灣的北海岸地區，因爲迷人的海岸風情，沿岸有不少多元風格的景觀咖啡廳，有熱帶島嶼風、日式雜貨風也有現代工業風，從玻

2017-05-23 臺灣我要分享

夏天到！教你毫無負擔的喝星巴克、Costa

咖啡資訊

夏天到！教你毫無負擔的喝星巴克、Costa

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 酷暑難耐，可能無論如何你也難以抵擋飲料的誘惑了，即便是平日裏對於飲料的熱量有所忌憚的瘦身跑者來說，運動過後或是酷暑下的街頭肯定也希望能去買一杯飲料來解解暑，下面就來分享下在星巴克、Costa

2017-07-12 咖啡資訊我要分享

一杯咖啡，不只是小確幸，還能縫合社會的距離

咖啡資訊

一杯咖啡，不只是小確幸，還能縫合社會的距離

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沿著Xalteva街走向中央廣場，我們希望尋找一處安靜又涼爽的空間，能夠休息並喝杯咖啡，結果意外找到最理想的地點，相較於外頭炎熱難耐、街道人聲鼎沸，這裏張開雙臂歡迎來客，我們也受到啓發，進一步

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡：抵制浪潮中拓展、併購、上市依舊如火如荼

咖啡資訊

貓屎咖啡：抵制浪潮中拓展、併購、上市依舊如火如荼

咖香導讀：一邊是貓屎咖啡集中的抵制，一邊卻是熱火朝天的拓展、併購、上市! 新奇的人類總是能從大自然中發掘出令人聞所未聞甚至噁心難耐的食材。但部分經過加工後即可換上新顏，成爲舌尖上最可口的美味。貓屎咖啡，產於印尼，別稱叫做有屎以來最香的大便。

2015-10-09 咖啡資訊我要分享

濃郁的咖啡味道：菸草咖啡巷

咖啡文化

濃郁的咖啡味道：菸草咖啡巷

這就是我要去的巷子了，位於神祕之地老火車站對面。每逢下午，這裏人流穿梭。這條巷子也具小資情調可有些不同，這裏聽不到柔美的小音樂、看不到舒適的皮椅和故意裸露着的排風管，很少有物質上的刻意裝飾，狹長的衚衕、陳舊的店鋪連成了一個天井，就是咖啡屋

2014-09-27 咖啡文化我要分享

濃郁的咖啡味道：菸草咖啡巷

咖啡文化

濃郁的咖啡味道：菸草咖啡巷

這就是我要去的巷子了，位於神祕之地老火車站對面。每逢下午，這裏人流穿梭。這條巷子也具小資情調可有些不同，這裏聽不到柔美的小音樂、看不到舒適的皮椅和故意裸露着的排風管，很少有物質上的刻意裝飾，狹長的衚衕、陳舊的店鋪連成了一個天井，就是咖啡屋

2014-09-27 咖啡文化我要分享

過期咖啡豆的處理練習豆

咖啡知識

過期咖啡豆的處理練習豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最簡單的就是拿來做爲練習豆用，拿來練練手衝、虹吸和意式都是可以的也可以用做清理：可將過期咖啡豆磨成粉，擦洗銅製品和打磨地板；用紗布包好磨好的咖啡粉，擦拭爐竈和鍋蓋能有效去污；用煮開的

2017-10-24 咖啡知識我要分享

咖啡香無處不在老火車站對面的咖啡巷

咖啡知識

咖啡香無處不在老火車站對面的咖啡巷

這就是我要去的巷子了，位於神祕之地老火車站對面。每逢下午，這裏人流穿梭。這條巷子也具小資情調可有些不同，這裏聽不到柔美的小音樂、看不到舒適的皮椅和故意裸露着的排風管，很少有物質上的刻意裝飾，狹長的衚衕、陳舊的店鋪連成了一個天井，就是咖啡屋

2015-04-30 咖啡知識我要分享

味道甜度明顯、回甘持久的意式拼配配方介紹

咖啡莊園

味道甜度明顯、回甘持久的意式拼配配方介紹

製作意式咖啡的豆子，一般是幾種豆子按照比例拼配而成，但是無論是何種豆子拼配的，都是爲了達到兩個目標，一個是降低成本、一個是味道平衡、突出特點，無論商家跟你說，我們的拼配有多好，你都要知道，拼配只有一個最終目標，就是降低成本，幾種豆子拼合在

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

咖啡因過敏出蕁麻疹每次只癢24小時

咖啡資訊

咖啡因過敏出蕁麻疹每次只癢24小時

臺北書田診所最近就診治到十分少見病例，一名年輕男性慢性蕁麻疹癢了半年，奇怪的是，每次發作，症狀只維持一天，逐一清查飲食才發現，竟是每天一杯咖啡惹的禍！

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

怎樣辨別是否是現磨咖啡

咖啡技術

怎樣辨別是否是現磨咖啡

1.到買咖啡的地方，還沒有看到咖啡，就會聞到咖啡的香味。咖啡的香味就是這樣容易發散。如果是舊的咖啡豆，含在咖啡內的油脂就會變質，而不會發出香味，所以香味是咖啡品質的象徵。越是新鮮的咖啡，味道就越香。想要享受美味的咖啡，必須先從正確的購買和巧

2014-06-17 咖啡技術我要分享

咖啡技術教你辨別是否是現磨咖啡

咖啡知識

咖啡技術教你辨別是否是現磨咖啡

1.到買咖啡的地方，還沒有看到咖啡，就會聞到咖啡的香味。咖啡的香味就是這樣容易發散。如果是舊的咖啡豆，含在咖啡內的油脂就會變質，而不會發出香味，所以香味是咖啡品質的象徵。越是新鮮的咖啡，味道就越香。想要享受美味的咖啡，必須先從正確的購買和巧

2014-10-16 咖啡知識我要分享

方寸天地飲咖啡，點滴濃香沁心脾——辦公室中耍虹吸

咖啡文化

方寸天地飲咖啡，點滴濃香沁心脾——辦公室中耍虹吸

在咖啡的小世界中認識了越來越多的朋友，有初識咖啡的，也有咖啡老饕，有深諳咖啡真諦的前輩，也有初食螃蟹的新手。在這個過程中，我發現很多人都對咖啡有着這樣那樣的偏見，其中不乏感覺咖啡製作複雜，麻煩，昂貴，甚至奢侈的。其實，在我眼中，咖啡就是一

飲咖啡

2014-08-27 咖啡文化我要分享

辨別是否是現磨咖啡咖啡豆的基礎常識

精品咖啡學

辨別是否是現磨咖啡咖啡豆的基礎常識

1.到買咖啡的地方，還沒有看到咖啡，就會聞到咖啡的香味。咖啡的香味就是這樣容易發散。如果是舊的咖啡豆，含在咖啡內的油脂就會變質，而不會發出香味，所以香味是咖啡品質的象徵。越是新鮮的咖啡，味道就越香。想要享受美味的咖啡，必須先從正確的購買和巧

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

咖啡因過敏出蕁麻疹每次只癢24小時

咖啡知識

咖啡因過敏出蕁麻疹每次只癢24小時

喫這個也癢、喫那個也癢，蕁麻疹不是什麼大病，癢起來卻直要人命!尤其病根難找，有人一碰貓毛就混身發癢、有人一曬陽光滿腳「紅豆冰」膨疹，臺北書田診所最近就診治到十分少見病例，一名年輕男性慢性蕁麻疹癢了半年，奇怪的是，每次發作，症狀只維持一天，逐

2015-06-24 咖啡知識我要分享

咖啡豆過期還能做什麼_過期咖啡粉能喝嗎_咖啡豆過期了用途很多

咖啡知識

咖啡豆過期還能做什麼_過期咖啡粉能喝嗎_咖啡豆過期了用途很多

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）居家過日子，總有些東西過期變質卻捨不得扔掉，比如咖啡豆。既沒法喝，棄之又覺可惜。其實吧，過期的咖啡豆也不是全無用處，來看看今天的小科普吧。 ● 過期咖啡豆用途一：清理

2018-09-12 咖啡知識我要分享

新鮮的意式拼配咖啡豆100%阿拉比卡咖啡豆拼配藍山風味

商業拼配咖啡豆

新鮮的意式拼配咖啡豆100%阿拉比卡咖啡豆拼配藍山風味

新鮮的意式拼配咖啡豆我會告訴所有喝咖啡的朋友，豆子本身將是決定你杯中咖啡味道的最重要的關鍵點，設備和技術都可以彌補，而豆子本身卻是你本身無法彌補和補救的，如果你使用的是劣質、烘焙失敗、陳放已久的豆子，無論你的設備再好、無論你的技術再高，都

2016-07-12 商業拼配咖啡豆我要分享

濃郁風情意大利咖啡的咖啡風味

咖啡知識

濃郁風情意大利咖啡的咖啡風味

意大利咖啡風靡全球，成爲大家所青睞的咖啡品種，人們也希望可以品味到這種具有異域風情的濃郁咖啡。意大利長久以來就是咖啡的發展地區，在這裏所有的意大利人都會把咖啡作爲日常生活的調劑品的同時也把咖啡作爲他們生活健康的必備品，很多人認爲意大利人的

2015-08-12 咖啡知識我要分享

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