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巴西 塞拉杜卡布拉爾 黃波旁 產地：巴西 地區：米納斯吉拉斯州 種植者：馬塞洛和Roberto Flanzer 海拔：1200m 處理：日曬 品種：黃Catuca 風味：焦糖 菠蘿 堅果 這款經過雨林聯盟認證的美味咖啡來自Flanzer家庭農場，該農場位於巴西僻靜的Serra do Cabral高
咖啡原產地配方：橙香咖啡 名字：Caf La Orange 產地：法國 材料： 深培的咖啡 80cc;橙香酒(橙味利口酒) 15cc;橙(果肉片)2片;桂皮棒 1根; 操作： 杯中倒入橙香酒，注入咖啡，放橙片，在添加一根桂皮棒。 這是法國南部港口城市馬塞人引用的咖啡。除橙香酒外，
一項最新的研究結果表明，易患腎結石的人應限制咖啡因攝入量，否則很有可能患上腎結石，當研究人員讓有腎結石病史的一些人攝入劑量相當於兩杯咖啡中所含的咖啡因之後發現，在他們的尿液中鈣的含量明顯增加。 華盛頓大學的琳達馬塞解釋說，鈣是構成結石的重要
一項最新的研討結果表明，易患腎結石的人應約束咖啡因攝入量，不然很有也許患上腎結石，當研討人員讓有腎結石病史的一些人攝入劑量相當於兩杯咖啡中所含的咖啡因以後發現，在他們的尿液中鈣的含量明顯添加。 華盛頓大學的琳達馬塞解說說，鈣是構成結石的重要
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 乞力馬扎羅山因爲海明威在其小說《乞力馬扎羅山的雪》 中提及而增加了知名度。 乞力馬紮羅是一座海拔一萬九千七百一十英尺的長年積雪的高山，據說它是非洲最高的一座山。西高峯叫馬塞人的
這個咖啡品種得名於的產源地-波旁島，這個位於馬達加斯加東部的島嶼現在被命名爲留尼汪島。波旁也被叫做法國傳教士。雖然波旁品種得產量高於鐵皮卡，但它還是被認爲是較低產量的一個品種。波旁豆體較小，但是葉色質地比較翠綠。波旁咖啡果成熟時是紅色的，那
巴西 法贊達莊園 日曬 區域：米納斯吉拉斯州 農場/農戶： Fazenda Lagoa Estate，Adolfo Vieira 品種：Catuai，Caturra，Bourbon和Ecatu 加工：自然，露臺乾燥 海拔：1200m 風味：花生醬 金銀花 奶油 巴西Fazenda Lagoa是是一種美味，柔滑，溫和的精品咖啡，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多境內有多座火山，被稱爲火山之國，肥沃的火山土壤爲咖啡豆提供絕佳的養分來源，咖啡樹植栽在海拔1,000~1,200米，溫度涼爽適宜，也是培植阿拉比卡咖啡的絕佳地理環境。 薩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 地處中美洲中心的 薩爾瓦多 El Salvador，爲世界上最古老的咖啡發源地之一，盛產波旁（Bourbon）、帕卡斯（Pacas）及帕卡瑪拉（Pacamara）咖啡品種，咖啡莊園分佈於丘陵及火山山坡
如果要用科技公司的風格來形容Nespresso和Keuring兩家咖啡公司，那麼一定是蘋果和微軟。Nespresso的咖啡機一眼看上去，就和Jony Ive的設計風格類似。 Nespresso的咖啡機有着谷歌chrome筆記本的高雅外殼和蘋果特色的圓角標誌。使用簡單，只需15秒鐘，讓製作一
2011年，肯小學、中學數量和入學人數分別爲28567所、7297所、986萬人和177萬人。中、小學師生比例分別爲1:31和1:57。大學在校生19.8萬人。2003年1月起實行8年免費初等教育。2006年成人識字率爲84.3%。[5] 高等學府有內羅畢大學、莫伊大學、肯雅塔大學、埃格
法國是一個洋溢着浪漫情調的國度，美酒和咖啡無疑是這種浪漫情調的代名詞，而花都巴黎更是這些浪漫元素所聚集的地方。 一位在法國生活多年的朋友用開啓一瓶葡萄酒如同打開法國的一扇窗來形容對法國的感受，其實,巴黎的浪漫風情也同樣融潤在一杯咖啡的芬芳中
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡粉怎麼煮 虹吸壺咖啡？ 浸泡式萃取法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃
今年5月，一帶一路國際合作高峯論壇將在北京舉行。這是一帶一路提出3年多來最高規格的論壇活動，也是今年我國重要的主場外交活動。 近日，新京報記者帶你探訪一帶一路上的重點城市，看一帶一路倡議提出3年多來，給當地經濟、民生帶來哪些機遇和變化。 一顆咖
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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