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藍山咖啡儲存是要避免什麼？要避免潮溼

藍山咖啡豆

藍山咖啡儲存是要避免什麼？要避免潮溼

在衆多咖啡中，藍山咖啡的選擇，是衆多上班族的追求。然而，值得我們注意的是對藍山咖啡豆的保存。簡單來說，一要避免潮溼，二要避免氧化。在衆多咖啡中，藍山咖啡的選擇，是衆多上班族的追求，它們的好滋味是另一番享受，是讓我們擁有更好享受的好條件。然

2015-08-21 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡儲存是要避免什麼？

咖啡知識

藍山咖啡儲存是要避免什麼？

在衆多咖啡中，藍山咖啡的選擇，是衆多上班族的追求。然而，值得我們注意的是對藍山咖啡豆的保存。簡單來說，一要避免潮溼，二要避免氧化。在衆多咖啡中，藍山咖啡的選擇，是衆多上班族的追求，它們的好滋味是另一番享受，是讓我們擁有更好享受的好條件。然

2015-08-11 咖啡知識我要分享

藍山咖啡儲存是要避免什麼？咖啡豆常識

藍山咖啡豆

藍山咖啡儲存是要避免什麼？咖啡豆常識

在衆多咖啡中，藍山咖啡的選擇，是衆多上班族的追求。然而，值得我們注意的是對藍山咖啡豆的保存。簡單來說，一要避免潮溼，二要避免氧化。在衆多咖啡中，藍山咖啡的選擇，是衆多上班族的追求，它們的好滋味是另一番享受，是讓我們擁有更好享受的好條件。然

2015-09-19 藍山咖啡豆我要分享

如何避免咖啡粉餅穿孔-咖啡杯如何避免滲漏

咖啡

如何避免咖啡粉餅穿孔-咖啡杯如何避免滲漏

如何避免咖啡粉餅穿孔-咖啡杯如何避免滲漏手工沖泡、虹吸壺，若我說是中等研磨細度，您恐怕覺得我說的不詳細。但這一定要根據玩家的習慣和製作流派而定。都玩到這個級別了豆叔就不多嘴了。研磨的均勻是一個相對指標，天底下沒有絕對均勻研磨的機器，只是粗

2016-11-26 咖啡我要分享

拔牙後應該避免喝咖啡嗎咖啡對拔牙有沒有什麼影響

咖啡

拔牙後應該避免喝咖啡嗎咖啡對拔牙有沒有什麼影響

拔牙是許多人最終不得不面對的事情，無論是拔掉智齒還是拔掉折斷的牙齒。雖然拔牙本身可能不會太痛苦，但如果您不小心，恢復可能會更糟。除了最初的不適和恢復之外，在拔牙部位癒合期間還必須避免一些事情。但是，咖啡怎麼樣，完全拔牙後應該避免嗎？值得慶

2021-08-23 咖啡我要分享

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的標準

咖啡豆

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的標準

SCAA的生豆缺陷分爲 I 類和 II 類兩大類缺陷。對精品咖啡級別(specialty coffee)的要求是： 1.沒有 I 類缺陷; 2.不超過 5個 II 類缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的顏色接受的範圍爲 pale yellow(淺黃)，yellow-green(

2015-12-08 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的標準做一杯好咖啡的必備

咖啡豆

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的標準做一杯好咖啡的必備

SCAA的生豆缺陷分爲 I 類和 II 類兩大類缺陷。對精品咖啡級別(specialty coffee)的要求是： 1.沒有 I 類缺陷; 2.不超過 5個 II 類缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的顏色接受的範圍爲 pale yellow(淺黃)，yellow-green(

2015-12-05 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的標準

咖啡知識

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的標準

【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的標準】 SCAA的生豆缺陷分爲 I 類和 II 類兩大類缺陷。對精品咖啡級別(specialty coffee)的要求是： 1.沒有 I 類缺陷; 2.不超過 5個 II 類缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的顏

2015-01-08 咖啡知識我要分享

黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？黑咖啡的副作用怎麼避免？

齋啡

黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？黑咖啡的副作用怎麼避免？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好好來分析一下喝齋啡的好處黑咖啡的好處有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有黑

2018-03-04 齋啡我要分享

咖啡杯耳如何擺放避免滲漏

咖啡

咖啡杯耳如何擺放避免滲漏

咖啡杯耳如何擺放避免滲漏新鮮是咖啡品質的最基本保障，爲了更好享受美味咖啡，建議您儘可能快地使用本產品。請將掛耳包產品放置於乾燥、陰涼的空間裏，並儘量不要和香料,海鮮等氣味重的物品一起保存。建議：淺烘的咖啡：燜蒸時間延長到20-30秒。中度烘

2016-11-10 咖啡我要分享

怎麼避免沖泡咖啡的一系列問題

咖啡莊園

怎麼避免沖泡咖啡的一系列問題

避免出現問題：第一、咖啡壺的選擇：根據目前咖啡文化氣氛在慢慢發展，咖啡煮制設備市場不是很健全，購買時千萬要注意咖啡壺的玻璃其厚度均勻，杯桶上下垂直，口徑一樣，外面金屬架子要結實有一定硬度。第二、水溫：過高的水溫會把咖啡的油質變壞，使咖啡

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

SCA阿拉比卡咖啡生豆分級手冊_阿拉比卡咖啡豆怎麼樣區分等級？

阿拉比卡

SCA阿拉比卡咖啡生豆分級手冊_阿拉比卡咖啡豆怎麼樣區分等級？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【SCAA Specialty Coffee精品咖啡生豆的標準】 SCAA的生豆缺陷分爲 I 類和 II 類兩大類缺陷。對精品咖啡級別（specialty coffee）的要求是：沒有 I 類缺陷；不超過 5個 II 類缺

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

【喝咖啡十問】喝咖啡傷胃？靠選擇能避免！

咖啡小知識

【喝咖啡十問】喝咖啡傷胃？靠選擇能避免！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝咖啡、喫甜食，又讓你胃食道逆流？這句耳熟能詳又不明就裏的廣告詞，每次聽就想問，爲什麼？原來是咖啡因刺激作祟。不過既然知道原因，就可以透過選擇避免喔！喝黑咖啡傷胃，其實是萃取不當造成咖

2017-08-31 咖啡小知識我要分享

優瑞咖啡機應注意哪些提示才能避免機器損壞？

咖啡機

優瑞咖啡機應注意哪些提示才能避免機器損壞？

優瑞咖啡機使用時應該注意的事項筆者就以以上十點簡單的進行了闡述，爲了廣大用戶能更有效的維護保養咖啡機，延長其使用壽命，保障人生安全的前提下懇請大家予以關注、重視。

2014-07-25 咖啡機我要分享

手衝咖啡味道咖啡風味不對怎麼調整如何避免沖泡出雜味的咖啡？

精品咖啡豆

手衝咖啡味道咖啡風味不對怎麼調整如何避免沖泡出雜味的咖啡？

咖啡風味不對怎麼調整？咖啡被衝出過多令人不愉快的味道時的修正方法。其他做法不變，降低萃取溫度，把萃取率降低，這樣的話咖啡中那些令人不愉快的味道就不至於被萃取出太多。但是其實這種方法小咖個人認爲就是在掩耳盜鈴，萃取率降低的同時，你咖啡中好

2019-11-11 精品咖啡豆我要分享

討論幾項烘培時須避免的缺陷

咖啡烘焙

討論幾項烘培時須避免的缺陷

幾項烘培時須避免的缺陷. 未成熟豆. 豆體小, 不易上色. 焦豆. 原因出於入豆時溫度太高, 豆身表焦. 豆尾焦. 入豆後滾筒溫過高, 或轉速過慢. 中心線焦. 脫水後至一爆火過猛. 隕石坑. ㄧ爆至二爆階段, 火過猛. 未完全烘培豆. 一爆剛結束, 但可用於杯測. 注意豆

2014-08-04 咖啡烘焙我要分享

飲食禁忌傷胃食物排行大比拼(6)

咖啡知識

飲食禁忌傷胃食物排行大比拼(6)

2.避免誘導反流的食物：如過多的咖啡、巧克力、酒、薄荷、洋蔥、大蒜等; 3.減輕體重：超重者宜減肥，因爲過度肥胖者腹腔壓力增高，可促進胃液反流，特別是平臥位尤甚，故應積極減輕體重以改善反流症狀。 4.避免餐後就躺胃內過飽就躺下使反流更易發生;建議餐

2014-08-25 咖啡知識我要分享

怎樣在行走過程中避免咖啡溢出

咖啡資訊

怎樣在行走過程中避免咖啡溢出

科學的探究總是無止境的，往往一些司空見慣的現象也蘊藏着大的科學道理，比如怎樣端着咖啡杯走而不把咖啡灑出來?來自美國加州大學聖巴巴拉分校的科學家們便開始對此展開了一系列的研究也探討出一個最佳的持咖啡杯的方案。生活節奏越來越快，人也匆匆去也匆

2015-03-28 咖啡資訊我要分享

咖啡豆保存注意事項|咖啡豆保存方法必須使用密封避免陽光氧氣

精品咖啡豆

咖啡豆保存注意事項|咖啡豆保存方法必須使用密封避免陽光氧氣

咖啡存放地點雖然便利性很關鍵但你想存放咖啡，以保持新鮮和美味。考慮到這一點：選擇一個涼爽，黑暗，乾燥的地方，例如在食品儲藏室或櫥櫃中。不要將咖啡放在冰箱或冰櫃中 ; 溼度會導致水分滲入包裝。避免在烤箱上方/旁邊或櫥櫃內等因暴露於陽光或烹飪設

2020-07-17 精品咖啡豆我要分享

研究稱每天適量喝咖啡或有助於避免動脈阻塞

咖啡資訊

研究稱每天適量喝咖啡或有助於避免動脈阻塞

據外媒3日報道，一項研究結果顯示，每天喝3到5杯咖啡，可能幫助人們避免動脈阻塞。動脈阻塞是導致心血管疾病的重要因素。韓國的研究人員對25000多名男女職業人員進行調查，這些受訪者的工作單位對他們定期進行健康檢查。研究人員在對這些受訪者的醫學掃描

2015-03-04 咖啡資訊我要分享

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