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正如村上春樹說:有時，所謂人生，

不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖。
 

一杯咖啡，一本書，一首音樂，

就能讓人重新找回一種精緻生活。

 

 

對於CC精品咖啡創始人王熙來說，

生活的味道，或許不只是一杯咖啡，

但咖啡的味道，更貼近生活。

 

 

 

作爲一個在世界五百強的外資企業工作了十餘年的北京姑娘，

王熙經歷了品牌創新和市場變革迅猛發展的時代，

多年奮鬥，讓她成爲了別人眼中羨慕的佼佼者。

 

 

 

但這都是站在大公司舞臺上被賦予的外來光環，

對於愛喝咖啡的王熙來說，人生就像咖啡，

自己已經厭倦了公司的咖啡機和樓下的星巴克，

如果不想湊合的喝一杯咖啡，更不想將就現在的狀態，怎麼辦？

 

她的答案簡單而有力——

決定了，就從最愛的咖啡開始邁出第一步，

讓自己成爲發光的太陽，勇敢去追尋真實的自我。

 

她堅信：只要努力過，無論是失敗還是成功都是一樣有價值的。

 

 

2016年7月，隨着CC咖啡館在北京西直門開業，

王熙也正式開啓了屬於自己的純粹生活。

她決定把品牌叫做CC，其實就是Coffee Craft——

像雕琢藝術品一般去精心做好咖啡。

 

 

 

CC咖啡館

 

讓咖啡館變得有格調並不難，難的是讓咖啡始終好喝。

 

作爲一家親身實踐第三波精品咖啡美學化新浪潮的獨立精品咖啡館，

CC咖啡館最被人認可的，就是它對咖啡口感和品質的極致追求。

嚴格的科學數據控制、獨特的手法和匠人般的苛求，

是每一杯CC咖啡出品的必備標準，

這個理念同樣也融入到了CC掛耳咖啡之中。

 

 

 

現在已不再是咖啡越苦越好的時代，

真正的好咖啡，

是從豆子的產區就開始把控每一個細節，

還原咖啡本真風味的極致之作。

 

 

 

精品咖啡是這樣一種東西：

它無法速溶，它棄奶無糖，

它不夠黑，也不夠苦，

但它夠純粹。

 

作爲擁有悠久歷史文化的古老咖啡的重生，

CC就是這樣一種精品咖啡，它走出咖啡館，以掛耳的形式

拋開一切繁雜的裝飾及刻板的苦澀印象，

重新啓程，迴歸真我。

 

透紅明亮的色澤，層次豐富的香氣，

絲縷之間變化無窮的酸甜口感……

還有掛耳隨時隨地可簡單操作的輕鬆，

CC咖啡的每一口都有讓人無比回味的香醇，和愜意。

 

 

來自咖啡豆本身的自然地域之味

 

CC咖啡只選用世界小產區當季生豆，

採用全國不超過5臺的德國POBAT專業烘焙機新鮮烘焙，

悉心養豆，讓咖啡自然完成排氣過程，

讓風味沉澱，變得更加有韻味。

 

 

撕開，就知道是好咖啡

CC咖啡只選用烘焙後測評分數80分以上

的精品咖啡豆定量研磨，

撕開包裝，就聞到了現磨的味道。

咖啡帶來的香濃，樸實無華，

淡淡然飄出一絲苦味、一縷幽香。

 

 

 

 

堅持每週進行杯測品鑑

 

CC咖啡館始終堅持每週進行杯測品鑑，

從產地，風味，到處理方式，到烘焙程度等，

在把控咖啡每一個環節品質的同時，

又能向人普及有關咖啡的知識。

 

 

 

最適合掛耳咖啡的杯子

爲了解決日常生活中

人們不想湊合喝咖啡的問題，

讓CC精品咖啡走出咖啡館，

帶給更多的人真正純粹的好咖啡。

 

CC團隊經過多輪測試，

發現8cm口徑最適合掛掛耳包，

而150-200ml的容量也恰好是

一杯CC最適合的用水量。

 

 

 

CC掛耳咖啡禮盒裝

 

僅僅做好一杯精品咖啡是不夠的，

CC團隊樂於突破，不斷創新，

經過半年來不斷地改進和打磨，

CC精品咖啡精心推出——全新CC掛耳咖啡禮盒裝！

 

 

定製禮盒中放入新鮮烘焙的咖啡豆，

讓人們直觀地看見

來自小產區的精品咖啡豆的同時，

也能聞到咖啡豆子本真的甜蜜芬芳。

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

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