圖片中爲生豆豆樣

　　烘焙程度：中度烘焙 生豆處理方式：水洗法處理

　　你相信嗎?有人就是願意一輩子只喝危地馬拉的咖啡，因爲它是那樣的與衆不同。

　　安提瓜(Antigua)具有火山土壤，且陽光雨水充足，是一個一流的咖啡栽植區。每隔30年左右，安提瓜島附近地區就要遭受一次火山爆發的侵襲，給本來就很富饒的土地壤提供了更多的氮，這讓安提瓜咖啡口感十分柔滑，芳醇中略含碳燒味，就好像巧克力的甜美和煙燻味混合在一起。由於這種獨特的碳燒香，安提瓜咖啡有“香菸咖啡”之稱。實際上，其它國家在火山附近地區出產的咖啡也都含有類似的煙味，但沒有安提瓜咖啡這樣純正的香氣。

　　和很多優質阿拉比卡硬豆一樣，危地馬拉的安提瓜SHB.(Guatemala-Antigua SHB)具有味道醇度濃郁，酸度適中等特點，而那一絲絲的煙燻味,更強調了它的特別與神祕，因此頗受成熟男士的喜愛。