作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-21 18:30:31
7月19日最新《國民營養計劃(2017-2030年)》發佈,其中提到在初步實現營養健康科學化、標準化後,針對國民生活水平進一步提高,可以在科學營養基礎上,發展藉助雲計算、大數據和互聯網推動發展健康產業和營養產業,提供現代精準科學便捷的營養健康,實現營養健康精準化和現代化;同時面向未來的國民營養健康發展,依靠科技進步、創新驅動,推進營養健康與科技革命、人工智能、學習及計算機深度學習的融合創新發展,實現國民營養健康智慧化和個性化。
隨着物質消費水平的提高和時代的發展,大健康產業的發展已經成爲全球熱點。我國居民收入水平不斷提高,消費結構升級不斷加快,人們對生活質量的要求日益提高。縱觀產業發展趨勢來看,大健康產業及其相關產業將會繼續保持較爲高速的增長,同時,產業融合、產業形態交織,將會爲大健康產業發展提供強大動力。
大健康飲品時代已來臨
近年來,年輕消費者對健康、時尚的追逐催促着整個行業加速轉型升級,表現在飲品行業,健康的需求愈發明顯;而新一代技術的出現也推動國內大健康飲品產業的快速轉型和發展,升級產業及產品形態。中國質量協會發布2016年飲品行業滿意度調查結果顯示,大健康概念是近年來的主流健康趨勢,消費者對於高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低,健康化、個性化、功能化是未來消費者的主流需求。
隨着人們消費水平的提升,消費者對於飲料的需求不再停留於解渴、口感等淺層需求,對於飲品的附加值有了更多的要求。“健康消費理念”已成爲未來我國飲品市場的消費新趨勢。健康是消費者的最大訴求之一,低含量定位(低糖、低膽固醇、低熱量)的產品將繼續流行並呈增長態勢。在追求大健康的背景下,咖啡等以低含量定位飲品的消費開始異軍突起。
大數據+ 智能化:coffee now 打造大健康單杯飲品
“雖然從絕對數量上看我國咖啡消費量仍呈低迷態勢,但是從發展的角度來看,中國或將成爲世界上最具潛力的咖啡消費大國。”coffee now智能單杯咖啡飲品創始人盧應志表示。深圳鼎加弘思飲品科技有限公司是一家致力於從事單杯飲品開發、生產的互聯網+飲品公司,是國內單杯飲品行業的龍頭企業,coffee now正是其旗下最受消費者歡迎的單杯咖啡產品,旨在爲消費者提供健康,美味,便捷的飲品服務。
爲了保持品牌優勢,順應大健康時代的發展,coffee now在全球範圍內精挑細選最優質咖啡豆及乳製品原料,在進行產業化量產時做到純天然無添加,同時也保證了產品的健康美味。現代科技和新發展理念引領和推動了飲品產業的發展,同時也促進產業升級和營養健康工作的創新發展。coffee now爲了保證單杯產品的健康新鮮,研發出擁有獨立專利集羣的coffee now系列單杯飲品,杯體材質均採用5層以上的高阻隔複合材料,如PP(聚丙烯)及EVOH(乙烯)等耐高溫環保材料,內部則充滿了乙烯氣體,具有極好的阻隔作用,能夠避免水分侵害、光線穿透、空氣氧化,使得coffee now單杯飲品無需任何防腐劑、添加劑,也能保鮮期達到18個月以上,將健康做到極致。而coffee now研發出的單杯飲品機具有高低壓系統,解決了高低溫製作萃取難題,實現了每一杯飲品的科學制作的同時,也保證飲品中的營養成分不流失。
此外,coffee now在自主研發的自動售賣機上,添加了同樣是自主開發的智能機器學習終端,通過雲端大數據分析用戶喜好、健康數據等,用戶可選擇其專屬健康、新鮮飲品,這樣基於大數據的個性化分析,更能讓消費者享受極致的用戶體驗,打造了健康飲品全新格局。
2017-07-26 14:24:15 責任編輯:未知
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