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精品咖啡豆

耶加雪夫 孔加合作社小農Konga 日曬G3咖啡風味口感香氣描述

發佈時間:2017-09-12 20:00:09 作者:未知 更新時間:2026/09/01 190 次閱讀

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  【 埃塞俄比亞 耶加雪夫 孔加小農Konga 日曬G3 】藍莓炸彈 Coffee Review93分!
 
  *商品介紹
 
  孔加合作社日曬耶加品質有保證。本款日曬耶加打開麻袋,藍莓、熱帶水果生豆香氣隨即撲鼻而來,杯中表現不在話下,Grain Pro Bag包裝是生豆保存的最佳保證。毫無懸念的藍莓炸彈邀您一同鑑賞!
 
  *商品介紹
 
  Konga位埃塞俄比亞南部耶加雪夫鎮基迪歐(Gedeo)的一個小區域,當地600多個小農產出咖啡批次都有令人驚豔的出色表現。
 
  精心挑選完全熟成的咖啡櫻桃,棚架日曬之過程小心揀除瑕疵豆,提升風味乾淨度與一致性,確保每個批次都是最佳品質。
 
  高海拔生長環境和當地原生種的優良基因,造就Konga明亮多汁的口感;日曬乾燥的處理方式增添濃郁強勁的水果調性。
 
  *淺焙表現下:哈密瓜、草莓、藍莓、成熟莓果豐富濃郁的水果風味如水果炸彈般在口腔炸開,質地如絲綢般柔順,口感乾淨平衡,尾韻綿延活潑多變的水果香甜。
 
  *整體風味:花香 甜瓜 草莓 水蜜桃莓果香甜濃郁 伯爵茶 可可 質地柔順口感乾淨平衡。
 
  *烘焙分享: 中焙 一爆末開始下豆——
 
  *商品規格
 
  ‧國家:埃塞俄比亞
 
  ‧品名:孔加小農合作社 Konga
 
  ‧等級:G3
 
  ‧處理方式:日曬

重要說明:

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