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哥斯達黎加 塔拉珠 阿瑪坡拉莊園 SHB水洗咖啡風味口感香氣描述

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哥斯達黎加 塔拉珠 阿瑪坡拉莊園 SHB水洗咖啡風味口感香氣描述
哥斯達黎加產區中最負盛名的就是塔拉珠區﹔其獨特高雅的芳香、酸質明亮柔和、甘醇,是評價優質的咖啡。氣候溫和,山區多雨又有火山所形成的肥沃土壤,得以孕育出優良口感清新的咖啡。瀕臨大西洋加勒比海乾溼季分明,日照度夠適合栽種優質咖啡,豆體硬度極高非常優質,所產的咖啡清晰明亮且Body也頗佳,餘韻鮮明果香甘甜如蔗糖,莓果酸與堅果甜的變化豐富且細緻。
風味:清澈酸質明亮且濃郁,餘韻迴盪不絕,入口時可感受到濃郁的堅果風味帶有黑巧克力可可的後韻,同時也有豐富的油脂、奶油觸感,口感相當厚實。特別的是即使咖啡變冷了,都還是很好喝。並有迷人的特殊香氣; 風味細膩、水果甜味、值得你細細的品味…
*風味 :水果酸甜、莓果、核果、焦糖、炒杏仁、奶油玉米、香草、香料、香甜明亮。
*商品規格
‧國家:哥斯達黎加
‧產區:塔拉珠 Tarrazu
‧莊園:Amapola
‧分級:極硬豆 SHB
‧處理:水洗
‧海拔:1,200~1,800米
‧品種:Cattura & Catuai
重要說明:
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