咖啡知識
手衝咖啡粉水比怎麼算 意式咖啡的粉液比怎麼算
手衝咖啡的粉水比就是總共注入水的重量除以粉本身的重量,得出來的就是粉水比。意式咖啡由於上了咖啡手柄按鍵出來的已經是意識濃縮咖啡了,很難計算到底用了多少水。所以我們一般說粉液比,意式濃縮咖啡的重量除以粉的重量。
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