專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

什麼牌子的咖啡機好？所謂咖啡機即是將電子技術應用到咖啡機上，使其實現咖啡製作過程的自動化，這些過程包括：磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等。像世界著名品牌意大利特濃咖啡、卡布其諾以及拿鐵牛奶咖啡等都是需要專門的咖啡機來製作的。當咖啡機的壓力達到20bar時，就會迫使熱水(90℃)穿過咖啡粉，並汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質，整個過程是一個物化過程，而且時間也很短，需要再18-28秒內完成，所以，一杯品質高的咖啡是離不開好的咖啡機的作用的。

不管是在生活中還是在工作崗位上，咖啡已經成爲了現代人主流飲料中一種，從品位上來說，自覺不自覺流露出優雅的韻味和浪漫的情調，或者說是快節奏生活裏一種寫意放鬆方式。從實際效果來說，適當地喝咖啡可以消除疲勞和提神，咖啡因還能夠促進代謝機能，活絡消化器官等作用。

即便是對於咖啡愛好者來說，全自動咖啡機所帶來的便捷性也是值得肯定的。目前市面上有不少品質優秀的全自動咖啡機，價位在200-500元左右的咖啡機佔據了市場，面對如此衆多品牌，消費者該如何選擇性價比高咖啡機品牌呢？什麼牌子的咖啡機好？今天在這裏分別給大家推薦值得信賴的品牌哦。

咖啡機在操作時不需要人工進行咖啡機的清理，它能自動實現咖啡機內殘留物的清理工作。全自動咖啡機使用方便，咖啡製作的效率高，操作的人員不需要進行培訓就能進行操作，但是全自動咖啡機在保養方面比半自動咖啡機更加的細緻費用也相對較高。半自動咖啡機的機器結構簡單，它在咖啡機的維護方面也更加的容易，半自動咖啡機使用正確方法制作出來的咖啡品質更加的高，口感也更好，但是半自動咖啡機的操作人員需要經過嚴格的培訓才能製作出高品質的咖啡。