Kickstarter明星團隊,羊角杯續作,精緻美型多功實用的GINA即刻擁有!
• 冰滴/手衝/浸泡 一機三用,還可泡茶
• 內建電子秤,輕鬆測量咖啡豆與水的重量
• 可透過藍牙連結行動裝置,GINA APP還提供職人級咖啡的沖泡方式
• GINA APP記錄每次沖泡數據,分享給朋友輕鬆又即時
• 採用陶瓷濾杯,底座IP3防潑水保護
• 內建1000mAh鋰電池,可待機30天
• 原廠保固一年
商品介紹
GOAT STOROY最新力作-GINA 智慧咖啡壺,煮咖啡也可以這麼簡單!
曾經在Kickstarter募資平臺募資超過40萬美金的山羊角咖啡杯“Goat Mug”設計團隊 Goat Story 再次出擊, 設計一款智慧咖啡壺“GINA”,外型就是一款濾杯設計,只是外貌更偏簡潔,但其實它結合了重量感應和 App,能提供精準計量,讓咖啡愛好者可以簡單沖泡好咖啡。
想要衝煮一杯好喝的咖啡其實並不容易,咖啡有許多種的衝煮方式, 像是冰滴、冰釀、手衝低濾、法式濾壓等等。但你有想過可以把不同種方式結合在一個濾杯中,甚至還有app告訴你怎麼衝煮嗎?即使你是新手,也不該放棄自己泡一杯好咖啡的權利,GINA 透過App 的教學及提醒,甚至還有影片可教學,任何人也能自己輕鬆煮一杯好咖啡。
而咖啡豆、水溫,咖啡豆的量與水的比例,每個環節都必須達到完美才能衝煮出好咖啡。但是,現代人大多數沒有辦法慢慢花時間去煮杯咖啡,因此 GINA這款智慧咖啡濾杯支架咖啡壺組的誕生,它能幫忙使用者先量出咖啡豆所需的用量,並且在過濾咖啡時,同時通知你加入的水量是否足夠。
使用 GINA 智慧咖啡壺時,只要透過手機 App 選擇好你想沖泡的方式與想煮的咖啡量,它就會自動計算需要的咖啡豆重量與水量。在 App 上設定完成後,首先將濾杯上鋪上濾紙、接著淋上一點熱水澆溼後,再把咖啡粉倒入上方的濾杯裏面,同時將乾淨的咖啡壺放在濾杯支架下方。然後緩緩順或逆時鐘倒入熱水,打開金色的旋鈕,咖啡就會從濾杯中流出了。一旦手機提醒聲響起,就代表水量已經足夠,這時候就停止倒水,同時等待濾杯的咖啡流完後、關閉旋鈕,再把咖啡壺移出,就能喝到好咖啡了!
承襲Goat Story 的一貫設計精神,GINA智慧咖啡壺的極簡造型不僅實用,作爲擺飾也很適合,而且體型輕巧更不佔空間。
GINA內建的電子秤功能以及專用APP, 加上完整的配件, 讓您輕鬆可以ㄧ機做出濾泡式/法式濾壓式/冰滴式三種不同沖泡方式的美味咖啡!
如何用GINA做Cold Drip(冰滴) 咖啡
1. 打開APP, 藍牙連接GINA, 選擇Cold Drip模式, 選擇咖啡濃度淡中濃
2. 準備:常溫水, 咖啡豆, 濾紙, 磨豆機
3. 先將咖啡豆到入漏斗, 量測重量, 依據APP建議克重
4. 將豆子倒至磨豆機, 磨成中研磨顆粒的咖啡粉
5. 放上冰滴專用玻璃瓶, 並倒入咖啡粉, 放置冰滴濾紙, 同時APP上也會顯示公克重
6. 倒入些許常溫水, 預浸泡咖啡粉
7. 倒入冰塊到漏斗, 再倒入常溫水, 並蓋上陶瓷上蓋
8. 利用APP計時功能, 調整閥門開度至滴落速度約1.5秒一滴
9. 完成第一泡冰滴咖啡, 繼續加入冰塊&常溫水
10. Cold Drip咖啡完成
如何用GINA做Pour Over(手衝濾滴) 咖啡
1. 打開APP, 藍牙連接GINA, 選擇pour over模式, 選擇咖啡濃度淡中濃
2. 準備: 92度熱水, 咖啡豆, 濾紙, 磨豆機
3. 先將咖啡豆到入漏斗, 量測重量, 依據APP建議克重
4. 將豆子倒至磨豆機, 磨成中研磨顆粒的咖啡粉
5. 將濾紙放入漏斗, 先用些許熱水燙過濾紙, 將底下留出之廢水倒掉, 並關緊閥門
6. 倒入咖啡粉, 同時APP上也會顯示公克重
7. 倒入熱水, 第一衝先讓水剛好蓋過咖啡粉高度, 並靜置30秒
8. 打開閥門, 第一衝咖啡液留完後, 加入剩餘的熱水
9. Pour over咖啡完成。
如何用GINA做French Press(法式濾壓) 咖啡
1. 打開APP, 藍牙連接GINA, 選擇French Press模式, 選擇咖啡濃度淡中濃
2. 準備: 92度熱水, 咖啡豆, 濾紙, 磨豆機
3. 先將咖啡豆到入漏斗, 量測重量, 依據APP建議克重
4. 將豆子倒至磨豆機, 磨成粗研磨顆粒的咖啡粉
5. 將濾紙放入漏斗, 先用些許熱水燙過濾紙, 將底下留出之廢水倒掉, 並關緊閥門
6. 倒入咖啡粉, 同時APP上也會顯示公克重
7. 倒入熱水, 第一衝先讓水剛好蓋過咖啡粉高度, 並靜置30秒
8. 不打開閥門,加入剩餘的熱水, 並用湯匙稍微攪動咖啡粉上方的水
9. 蓋上陶瓷上蓋, 並靜置APP上建議之靜置時間(約3分30秒)
10. 時間到, 打開閥門, French Press咖啡完成
Q&A
Q1: GINA如何充電?
A1: 請使用包裝盒內附贈的Micro USB充電線, 連接旅充或電腦進行充電。
Q2: GINA充一次電可用多久?充飽電需多久?
A2: 充飽電一次約可使用25個小時(沖泡); 充電時間約2個小時。
Q3:
A.電子秤的重量顯示是在底座上嗎?
B.電子秤的反應時間, 最小刻度, 精準度是?
C.最大秤重是多少g?
D.沒有app, GINA還是可以操作嗎?
E. 電子秤有校準功能嗎?
A3:
A. 是顯示於APP上
B. 反應時間爲25ms, 最小增量刻度是0.1g, 量測誤差是正負2g
C. 最大秤重是1000g
D. 可以的, 但您會無法得知重量與參考APP內建的沖泡方式
E. 有的——您可以在APP上進行校準
Q4: 電池是否可以更換?
A4: 電池室內建於底座, 無法更換; 但原廠已在評估要推出底座更換套件。
Q5: 如果電池故障或壞掉, GINA可否接著充電線使用?
A5: 可以的!
Q6: GINA可否放入洗碗機清洗?
A6: 不可以
Q7: GINA可以用來泡茶嗎?
A7: 可以的!
Q8: GINA與其他手衝咖啡壺有何不同?
A8: GINA最大的優勢就是一機多用! 只要一臺GINA, 即可做到三種咖啡的沖泡方式- 法式濾壓/手衝濾滴/冰滴 ; 再加上結合電子秤功能以及APP內建沖泡模式流程, 讓您輕鬆泡出美味的咖啡! APP還可以記錄您每次沖泡的條件, 方便您與同好分享!
Q9: GINA的材質
A9: GINA在不同的部件分別使用安全的材質; 漏斗使用陶瓷, 玻璃瓶接採用耐熱的硼硅酸鹽材質, 五金使用不鏽鋼, 在在都是爲了提供您良好且健康的體驗!
Q10: GINA適用什麼濾紙?可以用金屬濾紙嗎?
A10: V60 size2的紙; 目前原廠還在評估使用金屬濾紙的可行性, 後續會在官網上更新
Q11: 有保固嗎?
A11: 非人爲因素故障, 保固一年
Q12: 底座有防水功能嗎?
A12: 底座有IP3防潑水保護
Q13: APP會提醒何時該衝第二次以及沖泡完成嗎?
A13: 會的!
Q14: GINA附的玻璃瓶的直徑是多少CM? 可以使用其他玻璃瓶嗎?
A14: GINA附的玻璃瓶的直徑是約6.5CM; 當然可以的, 只要您使用的玻璃瓶高度不會碰到閥門即可